1.2 化学是一门以实验为基础的科学-2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题1.2 化学是一门以实验为基础的科学 【学习目标】 1.知道学习化学的一个重要途径是实验,初步了解科学探究的基本方法,体会实验是科学探究的重要途径。 2.通过对蜡烛及其燃烧的探究,认识蜡烛的某些性质,掌握最基础的化学实验操作。 3.初步学会对人体吸入、呼出气体探究的有关实验操作,让学生感受化学来于生活。 【课前准备】 1.如何观察实验现象? (1)实验前,有几种物质;物质的颜色、状态、气味? (2)实验中,实验条件;现象:光、热、颜色改变、气体、沉淀的生成等? (3)实验后,有几种物质;物质的颜色、状态、气味? 2.物质的变化[来:中国~^教育出版&网*#] 化学变化是生成其它物质的变化,也叫化学反应。物理变化是没有生成其它物质的变化,只是在形状、状态和大小的改变。判断物质的变化关键是判断有其它物质生成。 3.物质的性质 化学性质是指在化学变化中表现出的性质。比如:可燃性、还原性等。物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质一般包括两个方面:一个是在物理变化中变现出的性质,比如:挥发性、溶解性和吸附性等。另一个是不需要变化就有具有,比如:物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。 4.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊,氧气可以使带火星的木条复燃。 【新课学习】 一、导入新课 葛洪 (公元284-364年)为东晋著名炼丹家。葛洪在《金丹》和《黄白》篇中,系统地总结了晋以前的炼丹成就,具体地介绍了一些炼丹方法,记载了大量的古代丹经和丹法,勾画了中国古代炼丹的历史梗概,也为我们提供了原始实验化学的珍贵资料。[w@ww.*zz#s~te^p.com] 二、自主学习、合作探究[来:^zzste~p.%com@&] 任务一:探究蜡烛物理性质 【实验探究1】探究蜡烛物理性质 请同学们带着任务仔细观看视频,然后认真填写实验现象记录。[来:^中%国教育&出版~网#] 要求1:观察:蜡烛颜色、状态、形状和问一问气味等。 要求2:观察:蜡烛是否溶于水、是浮在水面还是沉入水底(并判断其密度与水的密度的大小关系)。 现象与结论:(1)蜡烛无气味、白色固体、硬度小。 (2)石蜡不溶于水,故难溶于水;石蜡浮在水面上,故石蜡密度比水的密度小。 任务二:探究燃烧的蜡烛 【实验探究2】探究燃烧的蜡烛[来^:z#zstep%&.~com] 请同学们结合视频组内合作完成下列学案。 【提出问题】1.蜡烛燃烧火焰分几层?那层最明亮? 2.蜡烛燃烧的生成物是什么? 3.蜡烛熄灭时产生的白烟是什么?[来*#:~zzst@ep^.com] 【猜想与假设】1.蜡烛燃烧时火焰分三层,外焰最明亮。 2.蜡烛燃烧可能会生成二氧化碳和水。 3.蜡烛熄灭时产生的白烟可能是石蜡的固体小颗粒。 【收集证据】与【解释结论】[ww~^w.%zzstep.c#&om] 实验操作 实验现象 解释结论 取一根火柴梗,迅速平放入火焰中,约1s后取出。 处在火焰最外处的部位最先变黑,第二层次之,最里面的最慢。 蜡烛火焰分为:外焰、内焰和焰心。外焰的温度最高。 分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水湿润内壁的烧杯,先后罩在火焰上方。 干燥的烧杯内壁上有水雾出现;澄清石灰水变浑浊。 蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。 将蜡烛熄灭,用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。 白烟能够燃烧。 蜡烛熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒。 【表达与交流】点燃蜡烛的过程发生了哪些变化?该变化是物理变化还是化学变化? 点燃蜡烛的过程中有蜡烛融化的变化和蜡烛燃烧的变化,蜡烛的融化是物理变化;蜡烛的燃烧是化学变化。 任务三:探究蜡烛熄灭 【实验探究3】探究蜡烛熄灭 请同学们结合视频组内合作完成下列学案。 【提出问题】1.蜡烛熄灭时产生的白烟是什么? 【猜想与假设】1.蜡烛熄灭时产生的白烟可能是石蜡的固体小颗粒。 【设计实验】实验步骤:将蜡烛熄灭,用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。 【现象与结论】[www.z@#%z&st*ep.com] 实验操作 实验现象 解释结论 将蜡烛熄灭,用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。 白烟能够燃烧。 蜡烛熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒。 任务四:化学学习的特点[中*@国&教%育出版~网] 归纳总结:根据上述探究同学们认真总结 对蜡烛及其燃烧的探究活动,体现了化学学习的以下特点: 1.关注物质的性质。例如:物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化。石蜡是否受热熔化,燃烧时是否发光、放热,燃烧后生成什么物质。 3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。包括变化前、变化时和变化后等。 任务五:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 请同学们,认真阅读大屏幕的资料,结合经验完成下列学案。[来:^@中教~&网%] (一)资料查寻