内容正文:
第五章 物态变化 5.2 熔化和凝固 课前预习 1.物质从_态变为_态叫做熔化,物质从_态变为_态叫做凝固. 2.晶体在熔化过程中,不断_热量,温度_,这一温度叫做晶体的_. 3.非晶体熔化过程中,温度_,没有固定的熔点. 4.液体_形成晶体时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点_. 相同 固 液 液 固 吸收 不变 熔点 升高 凝固 认识晶体和非晶体 晶体与非晶体的区别 晶体有规则结构,非晶体没有规则结构。 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 熔化和凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 固态 液态 熔 化 凝 固 熔化: 凝固: 火山爆发 冰山 实验探究:固体熔化过程的规律 提出问题:物质熔化时需要什么条件呢?温度变化有一定规律吗? 猜想假设: 设计并进行实验: 可能需要一定的温度;需要加热;有一定规律…… (1)了解实验装置。 (2)探究海波和石蜡熔化时温度的变化。 (3)待被测物体的温度升至40 时,每隔1min记录温度于表格中。 (4)根据海波和蜂蜡的熔化实验数据,在表格中绘出它们熔化的图像。 (5)分析作出的图象,得出结论。 熔 化 过 程 记 录 表 认真记录 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 熔化图像 时间/分 温度 晶体熔化过程 非晶体熔化过程 根据实验数据得到的图像,对图像分析总结晶体与非晶体的熔化规律 晶体与非晶体熔化规律 实验结论 晶体和非晶体凝固规律 晶体: 非晶体: 实验结论 同种物质: 比较晶体和非晶体异同 熔化: 固态 液态都要吸热; 凝固: 液态 固态都要放热。 有熔点和凝固点 熔化和凝固过程温度不变。 没有熔点和凝固点 熔化和凝固过程中温度不断升高。 达到熔点 持续吸热 吸热 达到凝固点 持续放热 放热 -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 从表格中你可以获得哪些知识? 不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。 (非晶体没有熔点) 1、熔化吸热的应用: 海鲜上面加冰块保鲜;夏天在饮料中加冰块; 发烧用冰块降温。 2、熔化吸热的危害: 冬天雪熔化吸热使周围降温,易感冒。 思考:熔化吸热在日常生活中有哪些应用与危害? 下雪不冷,化雪冷的解释。 熔化和凝固规律的应用 思考:日常生活中凝固放热有哪些应用与危害? 初冬农民为什么给麦苗浇水? 1、凝固放热的应用: 2、凝固放热的危害 铁水铸成铁锭时,为什么工人会感到热? 蜡油滴在手上容易烫伤?还是凝固成蜡块时更容易烫伤? 为什么菜窖要里放几桶水? 熔化和凝固规律的应用 【例题】如图是海波的熔化图像,下列从图像中获得的信息正确的是( ) A.海波是非晶体 B.海波在AB段是液态 C.海波在BC段吸热,温度不变 D.海波从开始熔化到完全熔化用时约8 min 典例精析 [学法指导] 1.固体分为晶体和非晶体;晶体熔化时温度不变,这个温度叫熔点;同种晶体的熔点和凝固点相同;非晶体没有熔点. 2.晶体在熔点时所处的状态有三种可能:固态、液态、固液共存状态. 3.图像能表示一个量随另一个量变化而变化的情况. 4.熔化和凝固图像中有平行于时间轴的线段,则物质是晶体,对应的温度值是晶体的熔点或凝固点;图像中没有水平线段则为非晶体. 课堂小结 随堂检测 1.以下给出的物质属于晶体的是( ) A.松香 B.沥青 C.玻璃 D.海波 2.下列现象中,不属于熔化的是( ) A.冰在太阳下化成水 B.食盐放入水中化成盐水 C.-40 的水银变成0 的水银 D.玻璃在高温状态下变成液态玻璃 知识点一 固体的熔化 知识点二 熔点和凝固点 3.以下关于熔化和凝固的说法中正确的是( ) A.同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高 B.非晶体没有一定的熔点,但有一定的凝固点 C.晶体在熔化过程中要吸热,但温度不变 D.晶体在熔化过程中,温度不变,所以不吸热 4.下表列出了几种物质在1标准大气压下的熔点,根据表中数据回答: 水银和酒精的凝固点分别是_和_,若要测量固态甲苯的温度,温度计的玻璃泡里应选_做测温物质. 酒精 -39 -117 知识点三 熔化和凝固规律的应用 5.如图所示是某种物质发生物态变化过程中“温度—时间”图像.该物态变化过程可能是( ) A.冰的熔化过程 B.蜡的熔化过程 C.玻璃的凝固过程 D.海波的凝固过程 6.冬天北方农村的菜窖里