精品解析：黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区恒昌中学校2023-2024学年高二下学期4月份能力素养测试生物试题　

2023-2024学年度下学期高二学年齐齐哈尔市恒昌中学四月份能力素养测试 一、单选题。 1. 酱油是中国传统的液体调味品，制作时以大豆、小麦和麦麸为原料，加入适量的米曲霉，在米曲霉产生的蛋白酶、脂肪酶的作用下酿造而成，制作工艺如下图。下列叙述错误的是（ ） A. 大豆、小麦和麦麸可为米曲霉提供生长所需的营养物质 B. 为保证氧气充足及反应物与菌种充分接触，米曲霉发酵时需要不断进行搅拌 C. 发酵后加入的高浓度盐水可以除去米曲霉之外的杂菌 D. 米曲霉的种类可能会影响酱油的品质 2. 农用地膜是陆地生态系统微塑料（指粒径小于5mm的塑料纤维、碎片或颗粒）污染的重要来源之一。微塑料长期残留累积于土壤中，会干扰土壤微生物介导的氮循环过程，进而影响土壤质量与作物健康。研究发现，微塑料能促进氮降解菌、固氮菌等微生物的代谢，抑制硝化细菌和反硝化细菌（能将硝酸盐还原为氮气的细菌）的代谢。下列分析不合理的是（ ） A. 氮在生物群落中能以蛋白质、核酸等有机物的形式存在 B. 可从被微塑料污染的土壤中筛选出高效固氮的微生物 C. 固氮菌、硝化细菌等微生物可增加土壤肥力，有利于农作物的生长 D. 土壤中的固氮菌、硝化细菌、反硝化细菌和氮降解菌都属于分解者 3. 春节期间，一些用盐腌制的肉类在冰箱内长时间存放会在表面出现黄色的金黄色葡萄球菌的菌落，该菌对高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，误食会导致食物中毒。下列叙述错误的是（ ） A. 腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供营养物质 B. 实验室中创设高温、高盐的条件即可完成对金黄色葡萄球菌的筛选 C. 在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可延长食物储存时间 D. 腌制的肉类类似于选择培养基，高盐环境会使大多数微生物脱水而亡 4. 下列有关啤酒工业化生产的叙述，正确的是（ ） A. 工业化啤酒生产中，焙烤的目的是使淀粉酶失活 B. 糖的分解及代谢物的生成在后发酵阶段完成 C. 在啤酒的酿造过程中，适时打开发酵装置有利于提高啤酒产量 D. 啤酒的发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段 5. 下列对发酵工程及其应用的叙述，不正确的是（ ） A. 生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉 B. 利用生产蛋白酶的黑曲霉，可以制造以大豆为主要原料的酱油 C. 利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长 D. 利用放线菌产生的井岗霉素防止水稻纹枯病是一种重要的化学防治手段 6. 塑化剂 （DEHP， 化学式为（C24H38O4）可提高塑料制品的性能，在生产上被广泛使用。但残留于土壤、水源里的 DEHP 不易被降解，属于2B类致癌物。我国科研工作者已从土壤中成功筛选出可降解 DEHP 的降解菌，如铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌等，筛选实验的主要步骤如图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 接种前固体培养基和摇瓶内的培养基需高温灭菌以防杂菌污染，但土壤样品不能灭菌处理 B. 图中虚线框培养瓶中的培养基属于液体选择培养基，DEHP 应为唯一碳源 C. 培养若干天后，应选择DEHP 含量高的培养液进行接种以进一步扩增目的菌 D. 若筛选出的目的菌为枯草芽孢杆菌，对其扩大培养易选用液体培养基，温度宜控制在30~37℃范围 7. 紫草素是从我国传统中药植物紫草中提取出来的一种脂溶性萘醌类化合物。多项研究表明紫草素具有抗炎、免疫抑制作用。下图为紫草素的提取流程图，有关叙述错误的是（　　） A. ①过程中需要在培养基中加入一定比例的植物激素才能获得愈伤组织 B. 紫草素能够从愈伤组织细胞中获得，因此判断紫草素是次生代谢产物 C. 在工厂化生产紫草素的过程中，无须培养出完整的紫草植株 D. 该流程主要通过促进细胞增殖来提高紫草素的产量 8. 豌豆的育种过程如下图所示。下列相关叙述正确的是（　　） A. 图中黄色圆粒细胞与花药中的染色体数目相同 B. 用秋水仙素处理单倍体种子后获得纯合二倍体植株 C. 离体培养过程中发生基因的自由组合规律 D. 与杂交育种相比，该育种方法可以明显缩短育种年限 9. 中华猕猴桃原产于我国长江中下游，抗寒能力弱；狗枣猕猴桃原产于俄罗斯，耐低温，但果实小。某实验小组欲得到果大且抗寒的杂种植株，其过程如图所示。下列分析正确的是（ ） A. 过程①的组织细胞经过湿热灭菌后可避免细菌污染 B. 过程②常使用灭活的病毒作为诱导剂诱导原生质体融合 C. 过程③杂种细胞再生出细胞壁标志着细胞融合成功 D. 过程⑤不需要进行光照处理，过程⑥需要进行光照处理 10. 干细胞是一类具有分裂和分化能力的细胞。下列有关干细胞的叙述，错误的是（ ） A 干细胞可来源于早期胚胎、骨髓和脐带血等 B. 胚胎干细胞在体外培养能增殖但不能被诱导分化 C. 造