内容正文:
创新示范卷(三) 细胞代谢
一、选择题:本题共16小题,每小题3分,共48
分.每小题给出的四个选项中,只有一个选项
是最符合题目要求的.
1.(2024北京市精华学校高三月考)在利用植
物性原料制作畜禽饲料时,常添加一些酶制
剂来提高饲料的营养价值,为提高饲料保存
过程中酶制剂的稳定性,做了相关实验,结果
如下.下列叙述不正确的是 ( )
MgSO4 对储存过程中酶活性的影响
每克酶蛋白加入
MgSO4(g)
0 031 061 119
保存8周后酶活
性损失(%)
52 37 26 15
A.实验开始前,应先测定酶的初始活性
B.保存温度、保存时间属于该实验的无关
变量
C.由该实验可知,添加的 MgSO4 越多,越有
利于酶活性的保持
D.根据酶的作用原理推断,在饲料中加入纤
维素酶,可使饲料中的能量更多地流向
畜禽
2.(2024湖南省长沙市长郡中学高三月考)
“生命在于运动”,骨骼肌是运动系统的重要
组成部分,运动强度会影响骨骼肌的结构和
功能.运动强度越低,骨骼肌的耗氧量越少.
如图所示为在不同强度体育运动时,骨骼肌
细胞呼吸消耗的糖类和脂质的相对量.下列
相关叙述正确的是 ( )
A.随着运动强度的增大,为骨骼肌供能的脂
肪酸、葡萄糖和脂肪越少
B.在高强度剧烈运动过程中,骨骼肌细胞释
放的CO2 量大于吸收的 O2 量
C.骨骼肌在不同强度
运动过程中主要供
能的物质不同,催化
反 应 的 酶 也 完 全
不同
D.在不同条件下,催化丙酮酸的酶不同,说明
不同的酶可作用于同一底物
3.(2024湖南长沙一中高三阶段练习)超氧化
物歧化酶(SOD)能平衡机体代谢过程中产生
的过多自由基,减轻或消除自由基对机体的
危害.为了研究pH 和金属离子对SOD酶活
性的影响,科研人员进行了如下实验.实验
1:分别将SOD酶液置于如图1所示的pH 梯
度下充分混匀后静置2h.实验2:向酶液中
分别加入 CuSO4、ZnSO4、FeSO4,和 MnSO4
溶液,并使酶液置于如图2所示的金属离子
浓度梯度下,充分混匀后静置1h,测定两组
SOD酶活性,结果如图.下列有关分析错误
的是 ( )
A.实验的自变量为pH 梯度和金属离子浓度
梯度,因变量为SOD酶活性
B.pH 过高或过低都会抑制SOD酶活性
C.pH 为5.0时SOD酶活性达到最大,pH 值
保持在4.0~6.0时SOD酶活性相对稳定
D.Fe2+ 相对其他三种离子对SOD酶有明显
的抑制作用,当浓度大于0.5mmolL-1
时酶全部失活
4.(2024河南省顶级名校联盟高三期中)褐变
反应会导致果蔬的色泽加深、风味改变及营
养物质流失,而多酚氧化酶(PPO)是引起褐
变反应的关键酶.科研人员以波长398nm
下的吸光度(OD398)为指标,研究了不同pH
下两种梨的PPO活性变化情况,实验结果如
)页6共( 页1第 )三(题试物生
图.食品添加剂半胱氨酸是一种竞争性酶抑
制剂,减少PPO和底物结合的机会而抑制褐
变反应发生.下列说法正确的是 ( )
注:吸光度越高,PPO的活性越强.
A.本实验的自变量是pH,因变量是 OD398值
B.实验结果说明,两种梨中 PPO 的酶活性、
最适pH 不同
C.探究皇冠梨 PPO 的最适pH 时,应在pH
5~6范围内进一步实验
D.可通过降低底物浓度来降低半胱氨酸对
PPO的酶活性的抑制作用
5.(2024北京朝阳高三期中)研究者利用含过
氧化氢酶的新鲜红薯片做了两组实验,结果
如下.下列相关分析不正确的是 ( )
实验一
氧 气 增 加 量
cm g-1
分 组
温 度0℃ 30℃40℃50℃60℃
H2O2 溶液 0.030.050.341.151.67
H2O2 溶液
+红薯片
1.611.693.154.922.87
A.实验 一 中,H2O2 溶 液 组 的 作 用 是 消 除
H2O2 自然分解引起的误差
B.实验二中,pH 偏高或偏低均会引起过氧化
氢酶的活性下降
C.温度为0℃和pH=3的条件下酶活性都
很低但空间结构稳定
D.由