内容正文:
04细胞中的无机物
细胞中的水
01
无机盐
02
目录
Contents
1.自由水的作用:水是细胞内良好的 ,许多种物质能够在水中溶解;细胞内的许多 也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内流动,可以把 运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外。(P20)
2.细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去_______和 ,成为生物体的构成成分。(P21)
3.在正常情况下,细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越 ;而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就 。(P21)
三、细胞中的无机物
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4.细胞中大多数无机盐以 的形式存在。(P21)
5.无机盐的作用有:
①某些 的组成部分,如Mg是构成叶绿素的元素,Fe是构成血红素 的元素。
②对于维持 有重要作用,如缺钙时哺乳动物会 。
③对维持 非常重要。
④维持正常 ,即水盐平衡。 (P22)
6.医用生理盐水是质量分数为 的氯化钠溶液。(P22“练习与应用”,二、拓展应用)
1.1 细胞中的无机物--水
①水的分子结构
O
H
H
―
+
+
水是极性分子
O
H
H
―
+
+
O
H
H
―
+
+
氢键
带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合
因此,水是良好的溶剂。
水分子之间形成氢键
氢键比较弱,易被破坏,不断断裂又不断形成,
使水能维持液体状态
水具有较高的比热容,不易发生改变
维持生命系统的稳定性
(70%-90%)
② 细胞中水存在的形式和功能
与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分
自由水
结合水
存在形式
功能
功能
细胞内良好的溶剂
参与许多化学反应
为细胞提供液体环境
运送营养物质和代谢废物
可转换
种子烘干丧失的水
种子晒干丧失的水
1.1 细胞中的无机物--水
③ 自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
比值高:代谢 ,但抗逆性 。
自由水/结合水
比值低:代谢强度 ,但抗寒、抗旱、
抗热等抗逆性 。
(如:癌细胞、种子萌发等)
旺盛
减弱
降低
增强
1.1 细胞中的无机物--水
④(科学思维)水的归纳
分析角度 具体内容
吸收
产生
水可用自由扩散、协助扩散的方式跨膜运输
①单糖合成多糖
②ATP的合成
③暗反应(叶绿体基质)
④有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)
⑤氨基酸的脱水缩合(核糖体)
⑥DNA分子的复制、转录
1.1 细胞中的无机物--水
④(科学思维)水的归纳
分析角度 具体内容
调节
利用
①气孔开闭:通过控制水的蒸腾来调节对水的吸收
②抗利尿激素:促进肾小管和集合管对水的重吸收
①肝糖原的水解
②ATP的水解
③光反应(类囊体薄膜)
④有氧呼吸第二阶段(线粒体基质)
⑤淀粉、蛋白质、脂肪的消化
⑥DNA、RNA的水解
1.1 细胞中的无机物--水
考向.对细胞中水的生理功能的考查
2.[2024·九省联考·江西]水是构成细胞的重要成分,约占人体质量的70%。细胞膜上存在水通道蛋白,为了探究它在水分子进出细胞中的作用,研究人员分别取细胞膜上含水通道蛋白(A组)和除去水通道蛋白(B组)的同种细胞,置于低渗溶液中,定时测量细胞体积,结果如图。下列关于水分子进出细胞的叙述,错误的是( )
A.水分子进出A组细胞的主要方式为协助扩散
B.A组细胞体积达到最大后水分子不再进入细胞
C. 水分子可以通过自由扩散的方式进出细胞
D.水分子进入细胞时不需要和水通道蛋白结合
答案:B
例题突破
(2022 湖北卷)1. 水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是( )A. 水是酶促反应的环境
B. 参与血液中缓冲体系的形成
C. 水可作为维生素等物质的溶剂
D. 可作为反应物参与生物氧化过程
【答案】C
真题演练
考查科学思维和科学探究
(2021·全国卷Ⅰ) 植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是( )
A.根系吸收的水有利于植物保持固有