内容正文:
第6章 溶解现象
第3节 物质的溶解性
第3课时 结晶 粗盐的初步提纯
1. 结晶
从教材P21的“活动与探究”可知,在一定条件下,固体物质可以从它的水溶液中 析出 。人们通常把从 溶液中析出晶体的过程 称为结晶。
2. 结晶的方法通常有两种:
(1) 蒸发结晶——适用于从固体物质的水溶液中获得晶体(一般适用于溶解度受温度变化影响不大的固态物质的结晶)。蒸发的方法如下:
① 蒸发皿中的液体量不宜超过蒸发皿容积的 。
析出
溶液中析出晶体的过程
② 加热时,应不断用 玻璃棒搅拌 ,防止液体因局部温度过高造成 液滴飞溅 。
③ 加热到蒸发皿中出现 较多(量)固体时 ,停止加热,并用玻璃棒不断 搅拌 ,利用余热将 液体蒸干 。
④ 热的蒸发皿应用 坩埚钳 夹持,小心地放在 陶土网上 。
玻璃棒搅拌
液滴飞溅
较多(量)固体时
搅拌
液体蒸干
坩埚钳
陶土网上
(2) 冷却结晶(降温结晶,冷却热的饱和溶液)——适用于溶解度受温度变化影响 较大且溶解度随温度的降低而减小的固态物质 ,使其从溶液中结晶析出。
3. 常见的几种晶体: 无 色的食盐晶体、硝酸钾
晶体、明矾晶体, 蓝 色的硫酸铜晶体,浅绿色的 硫酸亚铁(合理答案均可) 晶体和 橙红 色的重铬酸钾晶体。
较大且溶解度随温度的降低而减小的固态物质
无
蓝
硫酸亚铁(合理
答案均可)
橙红
4. 结晶的应用
(1) 在生产中,人们常用结晶的方法从溶液中提取溶质。如盐场用海水晒盐,就是把海水引入海滩,借助 日光和风力 使水分蒸发,从而得到食盐晶体。此法属于 蒸发 结晶。
(2) 工业上许多化工原料和产品的生产常用 冷却热的饱和溶液 的方法,使溶质从溶液中结晶出来。
日光和风力
蒸发
冷却热的饱和溶液
(3) 实验室常用于物质的提纯,如粗盐的提纯。粗盐初步提纯的步骤是 称量与溶解 、 过滤 、 蒸发 。该实验中多次用到玻璃棒,其作用分别是 粗盐溶解时起搅拌,增大粗盐溶解速率的作用;过滤时起引流的作用;蒸发时起搅拌,加快滤液的蒸发速率的作用,使滤液受热均匀,防止滤液因局部温度过高而造成液滴飞溅;转移精盐时用作转移精盐的工具 。如果过滤后滤液仍浑浊,那么其原因可能有 滤纸破损;漏斗里液体的液面高于滤纸边缘;仪器不干净等 。
本实验提取得到的精盐是否是纯净物? 不是 。是否可能还含有其他杂质? 是 ,你判断的依据是 可能还含有可溶性杂质等,因为过滤只能除去不溶性杂质 。
称量与溶解
过滤
蒸发
粗盐溶解时起搅拌,增大粗盐溶解速率的作用;过滤时
起引流的作用;蒸发时起搅拌,加快滤液的蒸发速率的作用,使滤液受
热均匀,防止滤液因局部温度过高而造成液滴飞溅;转移精盐时用作转
移精盐的工具
滤纸破
损;漏斗里液体的液面高于滤纸边缘;仪器不干净等
不是
是
可能还含有可溶性杂质等,因为过滤
只能除去不溶性杂质
1.(2022·杭州)40℃时恒温蒸发一杯不饱和食盐水至有晶体析出,此过程中不发生变化的是( D )
A. 溶剂的质量
B. 溶质的质量
C. 溶液中溶质的质量分数
D. 食盐的溶解度
D
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2. 小龙同学在工具书中查到NaOH在水和酒精中的溶解度(如表)。通过分析他得出以下结论,其中不正确的是( D )
D
A. 温度和溶剂种类对NaOH的溶解度都有影响
B. NaOH易溶于水,也易溶于酒精
C. 40℃时,40g NaOH溶解在100g酒精中达到饱和
D. 将40℃时等质量的饱和NaOH水溶液和饱和NaOH酒精溶液降温至20℃,析出的晶体前者比后者多
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温度 20℃ 40℃
溶 剂 水 109g 129g
酒精 17.3g 40g
3. (2023·扬州)KNO3和NaCl的溶解度曲线如图所示。下列说法正确的是( D )
A. KNO3的溶解度比NaCl的溶解度大
B. 将室温下KNO3的饱和溶液升高温度,溶液仍饱和
C. KNO3和NaCl均属于难溶物质
D. 除去KNO3中少量NaCl可用冷却热饱和溶液的方法
D
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4. (2023·连云港)在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中,下列装置和操作正确的是( D )
D
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5. 小文做粗盐(含难溶性杂质)提纯的实验并计算精盐产率,如图是部分操作示意图,请回答:
(1) 操作②过滤后,溶液仍然浑浊,可能的原因是 滤纸破损(合理答案均可) (写一条即可)。
滤