内容正文:
8.1 溶液的酸碱性
一、酸碱指示剂
1.概念:能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。
2.酸碱指示剂
(1)酸碱指示剂:像紫色石蕊、无色酚酞这样的能检验溶液酸碱性的试剂,称为酸碱指示剂。
(2)酸碱指示剂与酸性、中性及碱性溶液作用显示的颜色如下表:
酸性溶液(稀盐酸等)
碱性溶液(石灰水等)
中性溶液(食盐水等)
紫色石蕊溶液
红色
蓝色
紫色
无色酚酞溶液
无色
红色
无色
二、pH与溶液酸碱性的关系
1.稀溶液酸碱性的强弱,常以溶液的酸碱度来衡量,表示为溶液的pH。
2.溶液的酸碱性与pH的关系
pH<7,溶液为酸性,pH越小,酸性越强。
pH>7,溶液为碱性,pH越大,碱性越强。
pH=7,溶液为中性,如食盐水显中性。
3.pH的测定
测定pH最简便的方法是利用pH试纸。pH试纸的使用方法:取pH试纸剪成2~3小块放在洁净的表面皿(或小烧杯或点滴板)上,用干燥的滴管吸取(或用玻璃棒蘸取)待测试液滴(或涂抹)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对比,便可读出该试液的pH数值。
易错提示
(1)不能直接把pH试纸浸入待测液中,以防污染待测液。
(2)pH试纸是定量测定溶液酸碱度,所以不能预先用水湿润。因为这样相当于稀释了待测液。
(3)pH试纸只能粗略测定溶液酸碱度,读数应为整数。
三、一些常见物质的pH
物质
纯水
汽水
鸡蛋清
食盐水
碳酸钠溶液
肥皂
水
漂白液
西瓜汁
唾液
牙膏
pH
7
6
7~8
7
12
10
~11
14
5~6
6
8~9
酸碱性
中性
酸性
碱性
中性
碱性
碱性
碱性
酸性
酸性
碱性
四、pH与生命活动
溶液的pH对生命活动有重大影响。
1.人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行,如果体液的pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。
2.农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围。大多数植物适宜在中性或接近中性的土壤中生长。土壤的酸性或碱性太强,农作物都不能正常生长。
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