9.3菱生产计划决策（课件）-高一《蔬菜生产技术》同步教学（中国农业出版社）

任务三 菱生产 任务资讯 组织实施 一 相关链接 计划决策 二 三 四 检查评价 五 Contents 目 录 计划决策 三 计划决策 学生以小组为单位，获取菱生产的相关信息后，研讨并获取工作过程、工具清单、材料清单，了解安全措施，填入工作任务单，制定菱生产方案。 4 计划决策 1.计划材料 序 号 材料名称 规格型号 数 量 表1 菱生产所需材料单 2.工具使用 表2 菱生产所需工具单 序 号 材料名称 规格型号 数 量 5 计划决策 3.人员分工 表3 菱生产所需人员分工名单 序号 人员姓名 任务分工 6 计划决策 4.生产方案制定 生产方案的内容： 1.菱品种与种植制度 2.所需的农业生产资料 种子、肥料、农药、生产工具、农膜、绳等。 3.田间生产的具体内容制定 具体包括以下几方面的内容。 （1）整地作畦 、（2）种子处理、（3）播种 、（4）田间管理 （5）病虫草害防治 、（6）采收 4.资金预算 土地、设施租金；农资费用；劳动力费用；管理费用等。 5.讨论、修改、确定生产方案。 6.购买种子、肥料等农资。 7 组织实施 四 组织实施 学生以小组的形式在学习工作单的引导下，完成专业知识学习，开展菱生产演练；并记录实施过程中出现的特殊情况或调整情况。 9 （一）田块选择 大棚田菱栽培，宜选择水源充足、水质洁净、高温季节水源有保证的田块，最好在水库排水渠附近。 10 （二）搭建大棚 采用8 m×30 m 或 6 m×30 m 标准钢架大棚，大棚面积大，保温效果好。 宜在 1 月中旬以前搭建完成备用。 11 （三）品种选择 大棚栽培田菱，宜选用早熟、优质、大果、抗病、生食与熟食兼用的优良品种。 根据市场需求，主要以早熟性好、产量高、果肉利用率高的‘田菱一号’等为主，红菱为辅。 12 （四）苗期管理 1．播前准备 播种前彻底清除菱田中的杂物及杂草，排干水，进行土壤消毒，深翻整地，667 m2施入 15 kg优质复合肥。 2．育苗 12 /中采用大棚育苗，扣棚覆膜。1m2育苗用种0.5~0.7 kg。育苗田保持水位 5 ~10 cm，2/底 ~3 /初温度需保持在 14℃以上。发芽后移至繁殖田大棚内，茎叶长满田后分苗定植或再繁殖。 13 （五）大棚管理 1．适时定植 大棚田菱定植时间，一般在 3 月中旬。主茎菱盘形成（随着菱的生长，主茎上形成的菱盘浮出水面）即可移栽到大棚内种植，密度 2~3 株/m2。 定植前期保持10~20 cm水位，植株主茎形成菱盘后，特别是初花后，菱田水位提升到35~40 cm，防止水位大起大落。 14 （五）大棚管理 2．肥水管理 定植前将田水排干，每 667m2施入复合肥 35 kg、钙镁磷肥 50 kg，2 d 后放水入田。 田菱进入营养生长旺盛期， 每 667m2施入 10.0~12.5 kg 复合肥。 植株开花结果期，根外追肥 3~4 次，间隔 10~15 d，在傍晚叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾液。同时结果期要经常采用优质流动活水灌溉，通过活水灌注，调节水温，促进开花坐果，同时减少田间病菌基数，提高菱角鲜洁度，提高菱果商品性。 15 （五）大棚管理 3．棚温管理 菱生长适温 20~30℃，菱开花结果适温 25~30℃。棚内温度超过 35℃，易造成结果率下降。4 月中旬菱生殖生长逐渐旺盛，需随时掌握棚温变化，棚内温度要控制在 35℃以下, 当室外温度稳定在20℃以上时，卷起棚膜。 16 （五）大棚管理 4．分盘管理 1 m2保留 15~20 个直径 30 cm 以上大菱盘，摘去多余小菱盘，并及时理顺和拨正菱盘，改善通风透光条件；菱田生长过旺，应及时分苗，特别是 7~9 月高温闷热天气，易造成水下缺氧，而引起落花落果。 在菱生长旺盛期及时活水流灌，调节水温，增加氧气，并通过采菱翻动菱盘，搅动水面，增加水中溶氧量。 17 （五）大棚管理 5．病虫害防治 菱病害以农业防治与物理防治为主，化学防治为辅。 在农业防治基础上监控整个生产过程，特别是高温、高湿病害易发期，早发现早防治。药剂防治可采用12.5%嘧霉胺乳油800~1 000 倍液、20%三唑酮水剂 800~1 000倍液喷施菱叶，1 0~20 d