第一章蔬菜生产的基本知识蔬菜栽培制度课件-高一《蔬菜生产技术》同步教学（高教版）

蔬菜栽培基础知识 —蔬菜栽培制度 1 目录 CONTENTS 1 蔬菜的生育周期 2 蔬菜的栽培环境 3 蔬菜的栽培制度 三、蔬菜栽培制度 1、连作和轮作 2、间混套作 3、栽培季节和茬次安排 三、蔬菜栽培制度 1、连作和轮作 连作 轮作 轮作原则 轮作年限 又称“重茬”，是指在同一块土地上，不同茬次或者是不同年份连续栽培同一种蔬菜。 连作危害 土壤中养分不平衡 土壤各层次养分利用不合理 发病严重 不利于保持土壤肥力，导致土壤酸碱度的变化 三、蔬菜栽培制度 连作 轮作 轮作原则 轮作年限 在同一块土地上，按照一定年限轮换种植几种不同性质的蔬菜，通称“换茬”或“倒茬”。 轮作好处 可有效地避免连作的危害 合理利用土壤肥力 减轻病虫害发生 1、连作和轮作 三、蔬菜栽培制度 连作 轮作 轮作原则 轮作年限 蔬菜轮作应遵循以下原则： 互不传染病虫害 改善土壤结构 注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求 考虑前茬作物对杂草的抑制作用 1、连作和轮作 吸收土壤营养不同、根系深浅不同相互轮作 三、蔬菜栽培制度 连作 轮作 轮作原则 轮作年限 需2~3年轮作的 黄瓜、辣椒、马铃薯、山药、生姜等 需3~4年轮作的 大白菜、番茄、茄子、甜瓜、豌豆、芋、茭白等 需6~7年以上轮作的 西瓜等 1、连作和轮作 三、蔬菜栽培制度 间作 混作 套作 2、间混套作 将两种或两种以上蔬菜隔畦（行、株）同时有规律地种植在同一块地上。 三、蔬菜栽培制度 间作 混作 套作 2、间混套作 将两种或两种以上蔬菜同时不规则地混合种植的方式。 三、蔬菜栽培制度 间作 混作 套作 2、间混套作 利用某种蔬菜在田间生长的前期或后期，于畦（行）间种植另一种蔬菜的方式。 三、蔬菜栽培制度 2、间混套作 间混套作的原则 合理搭配蔬菜种类和品种 安排合理的田间群体结构 采取相应的技术措施 三、蔬菜栽培制度 露地栽培 设施栽培 3、栽培季节和茬次安排 以优质高产为目的，因此将产品器官形成期安排在温度最适宜的季节里。 栽培季节的确定 三、蔬菜栽培制度 露地栽培 设施栽培 以提高效益为主要目的，因此应将产品器官形成期安排在产品供应的淡季里。 栽培季节的确定 3、栽培季节和茬次安排 三、蔬菜栽培制度 茬次安排的原则 3、栽培季节和茬次安排 生产成本　 均衡供应　 经济效益　 土地利用率　 控制病虫草害　 三、蔬菜栽培制度 露地栽培茬口 3、栽培季节和茬次安排 早春茬 春茬 夏茬 秋茬 越冬茬 越冬菠菜 三、蔬菜栽培制度 设施栽培茬口 3、栽培季节和茬次安排 冬春茬 春早熟栽培 越夏栽培 秋延后栽培 秋冬茬 越冬茬 日光温室越冬茬黄瓜 复习思考题 01 连作有哪些危害？ 02 轮作应遵循哪些原则？ 01 蔬菜间混套作应遵循哪些原则？ 04 蔬菜生产茬次安排需要考虑哪些问题？ 谢谢观看 THANKS 18 $$