项目六瓜类蔬菜生产任务二西瓜生产（课件）-高一《蔬菜生产技术》同步教学（机械工业出版社）

日光温室西瓜早春茬栽培 1 日光温室西瓜早春茬栽培 西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国各地均有栽培。 西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。 日光温室西瓜早春茬栽培 西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产品供应期仅限于夏季。 近年来，随着设施蔬菜栽培技术的不断完善和人民生活水平的提高，利用保护地设施进行西瓜反季节栽培取得了较高的经济效益。 目录 CONTENTS 1 生物学特性 2 品种类型 3 栽培季节 和茬次安排 4 日光温室西瓜 早春茬栽培 一、生物学特性 01 形态特征 02 生长发育周期 03 对环境条件的要求 一、生物学特性 1、形态特征 根 深根性作物，根系强大 耐旱不耐涝 再生能力差 一、生物学特性 1、形态特征 茎 卷须 茎蔓性 分枝性强 茎节易生不定根 茎 一、生物学特性 1、形态特征 叶 掌状深裂 叶面密生茸毛 表面被蜡质 叶片 一、生物学特性 1、形态特征 雌花 雄花 雌雄同株异花 半日花 花 一、生物学特性 1、形态特征 瓠果 形状、皮色、大小因品种而异 扁平，种皮坚硬 种子大小、色泽因品种而异 果实 种子 一、生物学特性 2、生长发育周期 萌动→露真，8~12d 发芽期 露真→团棵 ，25~30d 幼苗期 团棵→留瓜节雌花开放，15~18d 伸蔓期 留瓜节雌花开放→果实成熟 开花结果期 开花→退毛，4~5d 坐果期 退毛→定个，15~25d 膨瓜期 定个→成熟，7~10d 转瓤期 30~40d 一、生物学特性 2、生长发育周期 授粉 坐瓜 退毛 膨大 定个 成熟 果实生长过程 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 温度 水分 光照 土壤 营养 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 温　度 喜温作物，生育适温20~30℃ 发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃ 伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃ 开花坐果期，温度不得低于18℃ 果实膨大期和成熟期以30℃最为理想 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为28~32℃ 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 光　照 喜光怕阴 光饱和点为80klx，光补偿点为4klx 结果期要求日照时数10~12h以上，短于8h结瓜不良 我爱阳光 我怕阴 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 水　分 耐旱 根系发达，吸收能力强 叶片水分蒸腾量小 果实中的水分能倒流回茎叶 不同生育期对水分要求不同 幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分； 膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低 开花期间，RH50％~60％为宜 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 土壤营养 以沙壤土最好 适宜土壤pH值为5.0~7.0，能耐轻度盐碱 西瓜需肥量较大 据测试，每生产1000kg西瓜需吸收氮4.6kg，磷3.4kg，钾4.0kg 营养生长期吸氮多，钾次之 坐果期和果实生长期吸钾最多，氮次之，增施磷钾肥可提高抗逆性和改善品质 二、品种类型 根据品种熟性可分为 早熟品种 中熟品种 晚熟品种 雌花开花到果实成熟需30d左右 雌花开花到果实成熟需35d左右 雌花开花到果实成熟需40d以上 三、栽培季节和茬次安排 露地栽培 春播夏收 夏播秋收 设施栽培 西瓜设施早熟栽培基本茬次表 茬　次 播种期（月/旬） 定植期（月/旬） 产品供应期（月/旬） 日光温室早春茬 1/上中 2/中~3/上 4/下 塑料大棚春早熟 2/下~3/下 3/下 5/下~ 7/上中 双膜覆盖 3/上~4/上 4/下~5/上 6/中~7/中 注：栽培季节的确定以北纬32º~43º地区为依据 四、日光温室西瓜早春茬栽培 日光温室西瓜以早春茬生产效果较好。北方地区早春很少阴雨，光照充足，特别是3―5月份环境条件对西瓜生育比较适宜； 所以日光温室西瓜2月中下旬定植，4月中下旬开始采收，既可获得高产优质，又有较好的销路。 四、日光温室西瓜早春茬栽培 01 品种选择 02 育　　苗 03 整地施肥 04 定　　植 05 定植后管理 06 成熟度的鉴别与采收 四、日光温室西瓜早春茬栽培 1、品种选择 设施栽培选择品种以优质为主，果实不宜过大以3~4kg为宜较优良的有京欣1号、京抗1号、京抗2号、京抗3号、抗病苏蜜、郑杂5号、锦王等。 此外，近几年袖珍型小西瓜的设施栽培面积越来越大，优良品种有红小玉、黄小玉、特小凤、小兰、蜜童、金福等。 四、日光温室西瓜早春茬栽培 2、育苗 种子播前处理 晒种 浸种 烫种 搓洗 催芽 嫁接换根 砧木 ∆瓠瓜（葫芦） ∆白籽南瓜 嫁接方法 ∆贴接 ∆插接 白籽南瓜砧木 劈接 四、日光温室西瓜早春茬栽培 3、整地施肥 深翻 分层施肥 造底墒 起垄 覆膜 150cm