4.3甜瓜生产技术（课件）-高一《蔬菜生产技术北方本第三版》同步教学（中国农业出版社）

日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培 1 日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培 厚皮甜瓜又叫洋香瓜，是甜瓜的一个生态类型，起源于非洲、中亚 (包括我国新疆)等大陆性气候地区，生长发育要求温暖、干燥、昼夜温差大、日照充足等条件。 厚皮甜瓜果实大，产量高，一般单瓜重1~3kg，最大可达10kg以上，品质优良，含糖量10%~15%风味美，香气浓郁，果皮较韧耐贮运，是世界十大水果之一。 日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培 我国新疆的哈密瓜、兰州的白兰瓜、内蒙古的河套蜜瓜等都是厚皮甜瓜中的珍品。 由于日光温室和大棚设施栽培技术的发展，除西北地区外，厚皮甜瓜已在我国东、南、北大规模种植，并形成产业。 目录 CONTENTS 1 生物学特性 2 品种类型 3 栽培季节 和茬次安排 4 日光温室 厚皮甜瓜 秋冬茬栽培 一、生物学特性 01 形态特征 02 生育周期 03 对环境条件的要求 一、生物学特性 1、形态特征 根 根系较发达，较耐干旱、贫瘠； 好气性强； 伤根后不易恢复。 一、生物学特性 1、形态特征 茎 分枝能力极强； 主蔓生长势较弱，侧蔓生长十分旺盛。 叶 叶形为圆形，正反面均被茸毛； 叶缘不分裂或浅裂。 一、生物学特性 1、形态特征 花 雌花 雌花 雌雄同株异花，雌花多为两性花； 主蔓雌花出现较迟，子蔓、孙蔓雌花出现较早。 一、生物学特性 1、形态特征 果实 皮色、形状、表面特征、果肉颜色质地因品种而异 成熟时具芳香味 厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的食用部分不同 一、生物学特性 1、形态特征 种子 厚皮甜瓜种子千粒重30~80g 薄皮甜瓜种子千粒重5~20g 一、生物学特性 2、生育周期 萌动→露真，7~10d。 发芽期 露真→团棵，25~30d。 幼苗期 团棵→留瓜节结实花开放，20~25d。 伸蔓期 留瓜节结实花开放→果实成熟 结果期 结实花开放→果实坐住，6~7d。 坐果期 果实迅速膨大→停止增大，10~15d/25d。 膨瓜期 果实停止膨大→果实成熟，7~10d/15~20d。 成熟期 一、生物学特性 温　　度 光　　照 水　　分 土壤营养 3、对环境条件的要求 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 温　度 喜温作物(日温/夜温) 种子萌发适温为30~35℃ 幼苗生长适温25~30℃/18~20℃ 茎叶生长的适宜温度为25~30℃/16~18℃ 开花期最适温度为25℃ 果实发育期间适温为28~30℃/15~18℃ 适宜地温为22~25℃ 厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强，而薄皮甜瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 光　照 甜瓜为喜强光作物，生育期间要求充足的光照，光饱和点为55~60klx，光补偿点为4klx 植株正常生长通常要求10~12h以上的日照时数 厚皮甜瓜对光照度要求严格，而薄皮甜瓜则对光照度的适应范围较广 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 水　分 耐旱不耐涝，需水量较大 要求空气干燥，适宜RH值为50％~60％开花坐果期要求RH为80％左右 厚皮甜瓜对空气湿度要求严格，薄皮甜瓜耐湿性较强 一、生物学特性 3、对环境条件的要求 土壤营养 甜瓜对土壤的适应性强，能耐轻度盐碱，土壤pH在7~8之间能正常生长发育，但以土层深厚，疏松透气的砂壤土为最好 需肥量较大 每生产1000kg产品需氮2.5~3.5kg，磷1.3~1.7kg，钾4.4~6.8kg。喜磷钾肥，对钙镁硼的要求量也比较大 二、品种类型 温室小型品种群 哈密瓜品种群 瓜蛋品种群 白兰瓜品种群 二、品种类型 温室小型品种群 果实小型，单瓜重1.0kg左右 球形或近球形 早熟或早中熟 抗病耐湿，较耐弱光，低温下茎伸长和坐果能力较好 肉质细软，极甜，不耐贮运 适宜于温室和大棚种植 代表品种玉金香、状元、蜜世界、伊丽莎白、西薄洛托 二、品种类型 瓜蛋品种群 果实中小型，单瓜重1.5kg左右，早熟 球形或高球形，果皮黄或黄绿色 肉质软，汁多、香气浓，不耐运输 适应性较强，适宜露地种植 代表品种有黄蛋子、黄醉仙、河套蜜瓜、大庆蜜瓜等 二、品种类型 白兰瓜品种群 果实中到大型，单瓜重1.5~3.0kg，早熟或中熟 果皮乳白或金黄色，果实球形或短椭球形，果面光滑或具稀疏网纹 果肉绿色或淡橙色，汁液丰富，耐贮运品质优 代表品种有小暑红肉白兰瓜、小暑绿瓤白兰瓜，大暑白兰瓜、甘露等 二、品种类型 哈密瓜品种群 早熟品种果实中等大小，单瓜重1.5~2.0kg果肉橘红色，肉质脆甜品质优，不耐贮运 中熟品种果实中到大型，单瓜重1.5~3.0kg可短期贮藏 晚熟品种群果实大型，单瓜重5.0~7.0kg生育期长，高产、耐贮运 三、栽培季节和茬次安排 厚皮甜瓜露地栽培主要在我国西北地区，近年来，由于日光温室和大棚设施栽培技术的发展，厚皮甜瓜已在我国东、南、北大规模种植，并形