项目十绿叶菜类蔬菜生产任务一菠菜生产（课件）-高一《蔬菜生产技术》同步教学（机械工业出版社）

1 菠菜生产技术 --播前准备 蔬菜生产技术 3 一、菠菜类型与株型 （一）菠菜的类型 根据叶型及种子上刺的有无分为尖叶及圆叶两个类型 蔬菜生产技术 4 （二）菠菜的株型 一是绝对雄株，只开雄花。 二是营养雄株，只开雄花，与绝对雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟。 三是雌株，仅开雌花，抽薹较雄株迟。 四是雌雄同株，同一植株开雌花和雄花，或开“两性花”，花期与雌株相接近。 蔬菜生产技术 5 蔬菜生产技术 6 二、品种选择和种子处理 （一）品种选择 春菠菜：要选择抽薹迟，叶片肥大，产量高，品质好的品种。 夏菠菜：抽薹晚，耐热性较强，生长迅速的品种。 秋菠菜：在品种选择上不严格。可是早秋菠菜宜选用较耐热、生长快的早熟品种。 蔬菜生产技术 7 二、品种选择和种子处理 （二）种子处理 1、挑选种子 蔬菜生产技术 8 二、品种选择和种子处理 （二）种子处理 2、浸种 选好种子之后，再配制好浸种的溶液，最好是一边放一边搅动。让种子均匀充分吸水，如果没有搅拌的话。那么会导致菠菜种子吸水不均匀，催芽期间每天要冲洗一次，保证种子不缺水和发霉、有氧生长。待种子大部分露白时即可播种了，播种一般采用撒播或条播为主。 蔬菜生产技术 9 二、品种选择和种子处理 （二）种子处理 3、浸种时间 种子的浸泡时间是要根据温度来定的。 温度没有超过20℃的话，2小时左右。 温度在25℃左右的话，1.5小时即可。 温度在30℃以上的话，50分钟左右。 蔬菜生产技术 10 二、品种选择和种子处理 （二）种子处理 4、催芽 用湿布包裹放在25℃左右的温度下催芽。 如果是用双氧水、过氧化氢等药剂浸种的话，那么在其能够肉眼看到种皮的时候，便代表着浸泡时间差不多了。可直接捞出种子。然后用清水清洗干净，同样用湿布包裹放在25℃下的环境中催芽即可。 蔬菜生产技术 11 三、栽培时间 黑龙江省菠菜栽培季节与栽培制度见表1 蔬菜生产技术 12 四、整地施肥 清理上茬作物所留植株残体后，播种前15～20天，每667平方米施腐熟有机肥3 000～5 000 kg，N、P、K复合肥40 kg左右，混匀人工或机械撒施后，旋耕1遍，做成宽1.2～1.5 m、长10～15 m平畦。畦面必须平整。 蔬菜生产技术 谢 谢 $$