5.1 番茄生产技术（3）（课件）-高一《蔬菜生产技术北方本第三版》同步教学（中国农业出版社）

1 番茄生产技术 -----番茄保花保果技术 蔬菜生产技术 一、番茄落花落果的原因： 1、番茄是自花授粉作物，温度过高或过低，花芽分化时温度高于30℃或低于15℃，会使花粉发芽、花粉管的伸长受到抑制，影响受精而引起落花落果。 2 蔬菜生产技术 2、营养不良，土壤养分不足，地温低，干旱，光照不足等原因，使根系发育差；整枝打杈不及时，或夜温高营养物质消耗多，植株徒长，使生殖生长得不到足够的营养而导致落花落果。 3 蔬菜生产技术 3、果穗间养分供应不平衡，蹲苗过重或下部果穗坐果过多，使营养生长不良，养分供应不平衡，上部花序缺乏营养而引起落花落果。 4、空气湿度、土壤水分不适当，土壤干旱、植株缺水使花粉不稔（ren读三声）；空气湿度过低抑制花粉的发芽；空气湿度过高花粉吸水膨胀影响授粉，都会引起落花。 4 蔬菜生产技术 二、保花保果的方法 1、雄峰授粉：利用雄峰进行授粉，一亩的塑料大棚或温室放置1-2箱雄峰。 2、震动授粉：利用手持振动器，触动柱头，使花粉散落。 5 蔬菜生产技术 3、涂抹法：利用毛笔蘸取兑有广告色的番茄灵涂抹番茄花柄处，不能重复使用。 6 蔬菜生产技术 4、喷花法：用喷雾器喷洒，均匀，但一定用手或其它物品遮挡茎叶，别喷到茎叶上造成药害。 7 蔬菜生产技术 5、浸蘸法俗称“涮花” 8 蔬菜生产技术 不管用哪种方法处理花朵，每朵花只能处理一次，重复处理容易造成畸形果，通常在配制溶液时加入少量的红色墨水或广告色作标记 9 蔬菜生产技术 三、番茄花开的三种状态 1、充分开放的花 2、未开放的花 3、开放的花：沾花最好的状态 10 蔬菜生产技术 沾花时最好的状态就是花开放的时候，不早也不晚。 采取的措施：在喷花前一两天先施肥浇水，并注意合理施肥，不可偏施氮肥，适当使用钾肥。 11 蔬菜生产技术 采取的措施：开放3-4朵时同时使用番茄灵进行处理。 12 蔬菜生产技术 四、植物生长调节剂使用中需注意问题 1、配制时的容器最好是搪瓷盆、玻璃器皿等，不要用金属容器，特别是生锈的铁锅、铁盆，以免发生化学作用，使药效减低。 2、药液配好后，可装到带瓶塞的大玻璃瓶中，随用随取。 13 蔬菜生产技术 3、蘸花后容易形成无籽果实，所以采种田不要使用。 4、应用生长激素蘸花，能防止落花，促进果实生长，但没有肥效作用。 5、一定要严格掌握使用浓度，高温浓度要适当减低。 14 蔬菜生产技术 6、刚下过雨一般不蘸花，蘸花后遇雨会降低药效，要进行重蘸。 7、 2，4—D和番茄灵高浓度蘸花容易出现裂果、尖顶等畸形果实（裂果、大脐等），最好不用2，4—D喷花。使用番茄丰产剂2号也就是沈农2号喷花，效果较好，也更安全。 15 蔬菜生产技术 8、用酒精溶化的番茄灵和2，4—D，在配制时要将原液倒入一定水中并充分搅拌，不要将水倒入原液中，以防沉淀。 16 蔬菜生产技术 国家对无公害番茄尚无不许使用植物生长调节剂的规定。但对使用绿色产品标志的产品明确规定不许使用植物生长调节剂。对出口产品要求更严，不可使用。 17 蔬菜生产技术 谢 谢 $$