3.4.1蔬菜定植技术（课件）-高一《蔬菜生产技术》同步教学（中国农业出版社）

1 蔬菜生产基础知识 ----------整地定植技术 蔬菜生产技术 一、棚室土壤消毒 2 （一）高温闷棚、高温消毒、熏蒸剂消毒、高频消毒、土壤连作障碍电化学处理等，最新的技术还有土壤微波消毒设备、紫外光消毒设备。 （二）正确的土壤准备是影响土壤熏蒸效果的最重要因素。确保无作物秸秆，无大的土块，特别是要清除土壤中的残根。因为绝大多数熏蒸剂不能穿透作物的残根，而杀死残根中的病原菌。 蔬菜生产技术 3 整地不好，将影响土壤消毒效果 整地好的土壤 蔬菜生产技术 1、高温闷棚 4 （1）亩撒施鸡粪、猪粪、牛粪等腐熟或半腐熟的有机肥3 000～5 000 kg，在有机物料的表面均匀地撒施氮磷钾有效含量均为15%的三元复合肥30 kg或磷酸二铵15 kg（也可用10kg尿素加40kg过磷酸钙）和硫酸钾15 kg与石灰50kg/667m2，随即深耕20～30cm。深翻后随即大水漫灌，水面要高出地面3～5cm，使土壤含水量达到田间最大持水量的60%。此外为了杀死棚体缝隙中的病菌和害虫，密闭大棚前用多菌灵杀菌剂和杀虫剂喷1次棚体内表面。 （2）密闭大棚：为了保持大棚的密闭性，采用双层覆盖。①地面覆盖。用塑料薄膜进行地面覆盖，密封各个接缝处。②棚室覆盖。封闭棚室并检查棚膜，修补破口漏洞，并保持清洁和透光良好。关好大棚风口，使地表10、20 cm 地温分别达到70、45 ℃以上。 蔬菜生产技术 1、高温闷棚 5 （3）闷棚时间：一般闷棚20～25d，时间越长越好。绝大多数病菌不耐高温，如立枯病、黄瓜菌核病、黄瓜疫病、茄子黄萎病等病菌经过10 d 以上的热处理即可被杀死。但是根腐病、根肿病和枯萎病等深根性土传病菌特别耐高温，加上其分布的土层深厚，必须处理30d 以上的闷棚时间才能达到较好的效果。 （4）闷棚后深翻，增施生物菌肥。 蔬菜生产技术 2、土传病虫害的防控装备 3DT-500型土壤连作障碍电处理机，能够一次性处理240㎡以内的土壤，对枯萎病和根结线虫病的预防有特效。 每套价格8.8万元。 配上顺序控制器可以一机同时控制14亩。 6 蔬菜生产技术 7 蔬菜生产技术 3、微波与紫外线消毒 8 蔬菜生产技术 4、热水灌注消毒 9 蔬菜生产技术 5、移动臭氧生物垃圾处理装备、太阳能臭氧生物垃圾处理站 10 蔬菜生产技术 11 二、整地：把一块需要耕作的地块根据种植作物生长的需要,按照一定的要求整理成可以栽种植物的可利用地。 整地的目的是改善土壤的物理性质和调节自然条件,为农作物生长提供适宜的土壤环境。 整地主要包括清理垃圾、平整土地、旋地、施肥、新建温室、浇水沉降等。 蔬菜生产技术 12 （一）整地时期 在北方单作区以秋耕为主，而双主作区可分秋耕（或冬耕），春耕和夏耕，其中秋耕是最基本的形式。 蔬菜生产技术 13 （二）整地方法 1、秋耕：主要用翻耕的方法。深耕的深度在0～50cm范围内，通常机耕翻地深度可达20～30cm，一般农具为15～25cm。深耕时应注意：不要将生土翻上来，“熟土在上，生土在下，不乱土层”；深耕效果可持续1～2年，不需年年进行；深耕结合土壤改良进行；翻耕的深度应根据土壤特性、作物种类灵活掌握。 蔬菜生产技术 14 （二）整地方法 2、春耕 主要指将秋天已耕过的地块耙地、镇压、保墒；给未秋耕的地块进行春耕，为春种或定植做好准备。已秋耕的地块，当土壤化冻5cm左右，即开始耙地。 因早春气温低，土壤湿度大，早耕对土壤的墒情影响小；春耕宜浅，只要土壤化冻深度达16～18cm时，即可翻耕；同时应掌握随翻随耙，以减少水分损失。 蔬菜生