内容正文:
第4章
物质的特性
第5节
熔化与凝固
凝固
熔化
固体
液体
物质固态、液态、气态三种状态间的变化叫做物态变化。
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
2
二、物质的熔化规律
熔化过程中一定要加热,所以物质不断吸收热量,这时温度可能也是不断上升的。
物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度是如何变化的?
猜想和假设
提出问题
硫代硫酸钠(海波、大苏打)
松香
石棉网
烧 杯
温度计
铁架台
酒精灯
试管
探究物质熔化过程中的温度变化规律
水
海波 松香
玻璃棒
实验步骤
实验过程注意观察:
a.对海波及松香加热时,温度计的示数变化
b.不同温度下它们的状态
1.把装有海波的试管放在盛水的烧杯里,缓慢加热,待温度升到40℃开始,每隔0.5分钟记录一次温度;在海波完全熔化后再记录4~5次。
2.改用松香做实验,重复上述实验。
水浴加热,使海波(松香)受热均匀
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化的图象
海波熔化的特点:
具有一定的熔化温度
熔化过程中吸热,温度保持不变
熔化过程中固液共存
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波的温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
状态 固 固 固 固.液 固.液 固.液 固.液 固.液 固.液 固.液 液 液 液
8
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡熔化的图象
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
石蜡的温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
状态 固 固 固变软 固变软 固变软 固变软 固变稀 固变稀 固变稀 变稀 变稀 液 液
石蜡熔化的特点:
没有一定的熔化温度
熔化过程中吸热,温度持续上升
熔化过程逐渐变软再变稀
三、晶体、非晶体熔化和凝固的特点
1.晶体和非晶体
晶 体:像海波这样的在熔化时温度保持不变,熔化时具有一定的熔化温度的固体。
非晶体:像松香这样的熔化时温度持续上升,熔化时没有一定的熔化温度的固体。
熔化过程中吸热
熔点
几 种 常 见 非 晶 体
几 种 常 见 晶 体
晶体 非晶体
不同点
相同点
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化变稀的过程
熔化过程都需要 热量
吸收
晶体熔化的条件
1、温度达到熔点
2、继续吸收热量
13
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
一些晶体的熔点/ ℃
冰
思考:不同的晶体熔点相同吗?
不同晶体(材料)熔点不同,所以熔点是晶体的一种特性
1.为什么用钨丝做电灯的灯丝?
2.无论外界气温怎样变化,为什么冰水混合物温度为0℃ ?
钨丝熔点高,不易熔化
冰水混合处于熔化过程,熔点不变
晶体和非晶体的凝固图像大致是怎样的形状?
晶体和非晶体的凝固特点:
晶体:放热,温度保持不变,固液共存
非晶体:放热,温度持续降低,稀变稠,整体变硬成固态
凝固点
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像,你们能发现些什么共同点?
同种物质的凝固点和它的熔点相同
1、温度达到凝固点
2、继续放热
1、温度达到熔点
2、继续吸热
熔化和凝固的现象及应用
1.高烧病人可以将冰袋放在头上降温。
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2.“下雪不冷,融雪冷
因为雪熔化时要从周围吸收大量的热,导致周围气温急剧下降。
(1)温度要达到凝固点。(2)能继续放热。
2.固体
晶体
晶体熔化时温度不变(有熔点)
同种晶体的熔点和凝固点相同
非晶体:
熔化过程和凝固过程都是固液共存状态
没有熔点
熔化和凝固都没有固液共存状态
3.晶体熔化条件:
(1)温度要达到熔点。(2)能继续吸热。
同时具备
晶体凝固条件:
同时具备
(熔化和凝固是互逆过程)
小结: