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第十二单元《化学与生活》复习测验卷
附相对原子质量:H-1;C-12;N-14;O-16;Cl-35.5;
一、本大题包括12小题,每小题1分,共12分。每小题的4个备选答案中只有一个答案符合题意。
1、垃圾分类可以减少污染,节约资源。下列图示表示某塑料包装制品回收标志的是( )
2、下列日常用品中,主要成分属于有机合成材料的是( )
A.塑料保鲜膜 B.纯棉毛巾 C.羊毛大衣 D.陶瓷餐具
3、为了预防龋齿,人体需要摄入的元素是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.氟
4、“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是( )
A.用甲醛保存的食物,保存时间长、营养不流失
B.青少年大量摄入油脂有利于身体成长
C.甲状腺肿大的患者应适当多摄入含碘食物
D.人体应保证每天摄入一定量的对人体有特殊作用的纤维素
5、如图所示食物中富含的营养素能为人体提供维生素的是( )
A.酱牛肉 B.蒸花卷 C.炝拌西兰花 D.奶油冰淇淋
6、下列实践项目与相关解释没有关联的是( )
选项
实践项目
相关解释
A
用洗涤剂去油污
洗涤剂能乳化油污
B
用铅笔芯制作电极
铅笔芯属于金属
C
用食醋除水垢
水垢能与食醋反应
D
回收用过的塑料瓶
塑料瓶容易破损
A.A B.B C.C D.D
7、网络一种减肥食谱:“早餐:鸡蛋+水果;午餐:牛肉+蔬菜;晚餐:鱼肉+水果”。这种饮食方式由于营养不均衡,会导致严重后果。该减肥食谱中缺乏的营养素是( )
A.糖类 B.油脂 C.维生素 D.蛋白质
8、苹果是一种常见的水果。下列有关苹果的说法中,不正确的是( )
A.食用苹果能补充人体所需的维生素C
B.切开苹果能闻到果香味,说明分子在不停地运动
C.苹果中含有的多种微量金属元素都以单质形式存在
D.因苹果中含大量糖类物质,所以糖尿病患者不宜大量食用
9、分类法是化学研究中常用的方法。下列分类正确的是( )
A.化石燃料:煤、石油、天然气
B.地壳中含量前四位元素:氧、硅、铝、铜
C.空气污染物:二氧化氮、二氧化硫、二氧化碳
D.微量元素:钙、铁、锌
10、归纳总结是学习初中化学的常用方法。下列说法中正确的是( )
A.在食品袋中放一小包铁粉,既可以吸收水,又可以吸收氧气
B.羊毛、棉花、塑料、橡胶都是有机合成材料
C.能与碱反应生成盐和水的物质一定是酸
D.pH>7的溶液一定是碱的溶液
11、下列实验设计不能达到目的的是( )
实验目的
所用试剂或方法
A
鉴别铝片与硬铝片
互相刻画
B
鉴别氯化铵和硫酸铵
加熟石灰研磨
C
鉴别羊毛和棉花
点燃,闻气味
D
自制酸碱指示剂
将捣烂的牵牛花用酒精浸泡后过滤
A.A B.B C.C D.D
12、下列各组知识的归纳,其中两项完全正确的一组是( )
A.性质与用途
B.化学中常见的“三”
①干冰可用于人工降雨
②甲醛溶液用于浸泡海产品,使其保鲜
①三大化石燃料——煤、汽油、甲烷
②三种构成物质的粒子——分子、原子、电子
C.环保与能源
D.健康与安全
①为治理雾霾,减少使用化石燃料
②为减少“白色污染”,使用可降解塑料
①为预防贫血,可适当补充铁元素
②霉变的大米清洗煮熟后,可继续食用
A.A B.B C.C D.D
二、本大题包括5小题,共28分
13、(5分)阅读下面科普短文。
酸奶,含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分。
酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群,在免疫、抗肿瘤等方面作用显著,因此保证乳酸菌活性至关重要。科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响,研究结果见下表
表1活性乳酸菌数的含量(108cfu/mL)
酸奶的酸度会影响口感,一般人可接受的酸奶酸度为70.00~100.00°(T数值越大,酸奶酸度越高)。研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响,如图。
此外,酸奶还具有提高食欲,促进人体对蛋白质、钙、镁等吸收,降低胆固醇等多种功效。
依据文章内容回答下列问题。
(1)酸奶中富含的营养素有 (答1条)。
(2)表1中“0.67”表示什么含义: 。
(3)下列说法正确的是 。
A、酸奶中的“钙”是指钙单