第6课 蛋壳与薄壳结构 说课稿-2023-2024学年科学五年级下册苏教版

《蛋壳与薄壳结构》说课稿 一、使用教材 《蛋壳与薄壳结构》是苏教版小学科学五年级下册第二单元《仿生》第二课时， 本课从关 注蛋壳的结构特征到认识其抗压能力， 并以建筑上常用的拱结构为桥梁， 发展到认识与蛋壳相 似的薄壳结构。本课教学内容分为三部分：研究鸡蛋壳的形状特点；观察比较蛋壳和拱的外形， 认识拱形建筑，通过实验发现拱具有很强的的承重抗压能力；通过阅读了解人们受蛋壳的启示 发明了薄壳结构。 二、实验教学目标和重难点 【实验教学目标】 1.尝试用握、戳、承重等方式破坏蛋壳，直观感受蛋壳的稳固。 2.对比蛋壳和拱形，找出两者之间的关联。 3.通过承重对比实验，知道拱桥的承重能力大于平桥。 4.了解拱结构、薄壳结构在建筑等领域的应用。 【实验教学重难点】 研究蛋壳和拱的承重能力 三、实验创新与改进 （一）“探究哪种情况的蛋壳不容易被戳破？”的实验 教材中建议学生手捏铅笔直接对准蛋壳， 垂直下落，观察结果的实验方法。而在学生实际 操作时，有以下困难： （1）很难控制铅笔从同一高度垂直下落。 （2）笔尖很难精准的对准蛋壳。 为了提高实验效率， 我自制了蛋壳测试装置。蛋壳测试装置是由生活中随处可见的透明饮 料瓶、吸管、黑色胶带、胶水组合而成。它的优点： （1）实验操作时可以使铅笔准确的从同一高度垂直下落。 （2）吸管和饮料瓶也能帮助学生控制铅笔垂直对准蛋壳落下。 ( “ )（二） 探究 4 枚鸡蛋能支撑多重的物体”的实验 教材建议直接用两个塑料瓶盖固定鸡蛋的实验方法。四枚鸡蛋的上下都要摆放瓶盖， 由于 瓶盖容易滑落，因此实验装置的摆放就需要较长的时间且不稳定。 因此我改进了实验器材， 课前准备时我将 8 个塑料瓶盖用胶水固定在两块相同平板的四个 角上；它的优点： （1）方便快速摆放鸡蛋。 （2）可以确保相对应的鸡蛋在同一水平线上，以保证平板的稳固。 四、实验器材准备 实验材料准备：鸡蛋、蛋壳、塑料瓶盖、铅笔、蛋壳测试装置、平板、重物、木块、垫圈、A4 卡纸等。 五、实验教学过程 （一）发现问题，提出猜想。 1.让学生手握鸡蛋直观感受鸡蛋不易被握碎， 并让学生猜测鸡蛋不易被握碎的原因。学生 提出各种猜想。 （设计意图：科学来源于生活，从学生熟悉的鸡蛋提出问题，“鸡蛋能用手握碎吗？ ” 让学生握一握、试一试，亲身体验鸡蛋的坚固。在体验的基础上让学生猜想鸡蛋不易握碎的 原因，接着学生带着猜想观察鸡蛋壳的特点，研究蛋壳的精妙之处，学生活动就更有目的性。） 2. 为学生准备完整的鸡蛋和打破的蛋壳，引导学生观察发现鸡蛋的形状是椭球形，并尝 试描述蛋壳的特点。并让学生掰一掰蛋壳。 （设计意图：学生发现，蛋壳是很容易被捏碎的。经过对比，让学生再次产生疑惑：鸡 蛋壳在什么情况下不容易碎呢?） （二）实验探究，观察发现。 1.活动一：探究哪种情况的蛋壳不容易被戳破？ 实验器材：蛋壳、塑料瓶盖、铅笔、蛋壳测试装置。 实验要求： a.正确使用蛋壳测试装置， b.铅笔要从同一高度下落， c.检查蛋壳有无裂纹。 实验步骤： （1）鸡蛋壳放在塑料瓶盖上，空壳朝上。放入蛋壳测试装置中，操作铅笔对准蛋壳垂直 下落，观察实验结果。 （2）鸡蛋壳倒扣在桌面上。放入蛋壳测试装置中，操作铅笔对准蛋壳垂直下落，观察实 验结果。 （3）按照实验步骤。重复操作至少 2 次。 观察发现，小组汇报：倒扣在桌面上凸面向上的蛋壳不容易被戳破，承重抗压能力更强。 活动二：探究 4 枚鸡蛋能支撑多重的物体。 实验器材：鸡蛋、平板托盘、重物。 实验要求：重物要轻放，逐步放，不能用力一扔，更不能使劲的往上一拍；越往后重物越 要小心轻放。 实验步骤：将 4 枚鸡蛋放置在平板的瓶盖上，在鸡蛋上面放置一块相同的平板，然后再在 平板上逐个加放重物。 观察发现，小组交流:鸡蛋的承重抗压能力很强。 （设计意图：经过两个活动的实验研究，形成强烈的视觉冲击和认知冲突，让学生认识 到蛋壳因特有的外形而产生较强承重抗压能力的原因。） 2. 学生自主阅读课本材料《薄壳结构》。 3. 指导学生在蛋壳上经过顶端画线，知道蛋壳曲面就是由无数的拱拼接而成。 （设计意图：引导学生通过阅读课本材料《薄壳结构》， 一方面了解生活中是怎样应用 这一知识的。同时知道“蛋壳曲面就是由无数的拱拼接而成”，顺其自然过渡到建立鸡蛋壳 和拱的联系。这是本课的又一重难点，也是引导学生对又一仿生事例的研究。） 4.活动三：探究拱形结构的承重能力。 实验器材：木块、垫圈、 A4 卡纸 实验要求：桥墩不可移动，桥墩距离一样。垫圈大小一样，要轻放。 实验步骤：①平行摆放两个木块，木块间的距离小于 A4 卡纸的宽度。 A4 卡纸平放在两个 木块之上，做成平桥。 ②同样的 A4 卡纸拱成拱形，两底边用木块抵住，做成拱桥。 ③分别在平桥和拱桥上逐个加放垫