2023年浙江省高校招生职业技能理论考试旅游服务类专业试题卷（二）

2023 年浙江省高校招生职业技能理论考试 旅游服务类专业模拟试卷（二） 姓名___________ 准考证号___________ 本试卷共五大题。全卷共 8页。满分 180 分，考试时间 90分钟。 考生注意: 1.答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔分别填写在试卷和答 题纸规定的位置上。 2.答题时，请按照答题纸上“注意事项”的要求，在答题纸相应的位置上规范作答，在本试 卷上的作答一律无效。 一、单项选择题（本大题共 24小题，每小题 1.5分，共 36分） 在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。错涂、多涂或未涂均无分。 1.东汉时期被称为“医圣”的是 A.华佗 B.孙思邈 C.张仲景 D.李时珍 参考答案：C 2.每年_____，衢州开化苏庄及周边地区，家家户户自扎草龙，插满香枝，晚上以火把点燃香火，参加 舞龙活动。 A.春节 B.清明节 C.端午节 D.中秋节 参考答案：D 3.回族妇女习惯戴披肩盖头，颜色根据年龄而定，中年妇女用 A.红色 B.黑色 C.绿色 D.白色 参考答案：B 4._____景区保留着天然未凿的原始美，被誉为“人间仙境”和“童话世界”。 A.九寨沟 B.黄龙 C.西湖 D.青海湖 参考答案：A 5._____小巧玲珑，园内翠竹成林，以假山堆叠精巧著名，采取分峰叠石的手法，运用不同的山石，表 现春、夏、秋、冬四季景色。 A.留园 B.豫园 C.拙政园 D.个园 参考答案：D 6.古代俗语“兽面衔环辟不详”，可见，_____是含有驱邪意义的传统门饰。 A.门钉 B.铺首 C.门头 D.门档 参考答案：B 7._____擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。（ A.杭州菜 B.宁波菜 C.绍兴菜 D.温州菜 参考答案：C 8._____即消灭痛苦通向涅的全部修习方法和途径。 A.苦谛 B.集谛 C.灭谛 D.道谛 参考答案：D 9.1908年，_____时期的代表人物斯塔特勒提出“客人永远是对的”这一饭店业的经典名言。 A.传统饭店 B.大饭店 C.商业饭店 D.新型饭店 参考答案：C 10.重视服务对象，是服务人员对于服务对象表示______的具体化。 A.理解之意 B.尊重之意 C.重视之意 D.敬重之意 参考答案：D 11.尽量夸大对自己的批评，尽力减少对自己的表扬。这属于______次则。 A.谦虚 B.同情 C.赞扬 D.慷慨 参考答案：A 12.服务应答语“您还需要什么？”表示 A.寒暄欢迎 B.征询致谢 C.劝慰恳请 D.失礼歉意 参考答案：B 13.试话简音量时，不要拍打话筒或向话筒吹气，而应该采用______的方式。 A.试播音乐 B.讲解 C.询问 D.请示 参考答案：C 14.礼宾次序体现了东道主对各国宾客给予的______，在国际性集会上则表示各国主权地位的平等。 A.次序 B.礼仪 C.礼遇 D.接待标准 参考答案：C 15.______指各种不备正餐、安排较为灵活的宴请方式。 A.宴会 B.招待会 C.茶会 D.工作餐 参考答案：B 16.下列属于因管理方面的原因引起的客人投诉的是 A.旅游合同不规范 B.设备陈旧 C.家具破损 D.服务员说笑 参考答案：A 17.饭店开始追求标准化、规范化服务是在______时期。 A.客栈 B.大饭店 C.商业饭店 D.现代新型饭店 参考答案：C 18. discount rate 是指 A.标准价 B.团队价 C.折扣价 D.商务合同价 参考答案：C 19.沙发、茶几放置在客房内的______空间。 A.睡眠 B.起居 C.书写