第一单元课题1 物质的变化和性质-2023-2024学年九年级化学人教版上册

九年级上册第一单元课题1 物质的变化和性质 1 物理变化与化学变化 物理性质与化学性质 课题小结 巩固和练习 目录 物理变化与化学变化 2 物质变化后 新物质生成 物质变化后 新物质生成 变化前：纸 变化前： 变化后： 将纸撕碎 将纸张点燃 变化后： 纸 纸 没有 物理变化 化学变化 灰烬、二氧化碳和水等 有 形态变化 状态、形状、大小等 纸撕碎 物质种类不变 固 液 气 物理变化 牛奶变酸 本质变化了 物质种类改变 化学变化 （化学反应） 苹果腐烂变质 ⑴煤燃烧 ⑵焚烧垃圾 ⑶木棍折断 ⑷酒精挥发 ⑸把纸一撕两半 ⑹猪肉变臭 下列变化是什么物理变化还是化学变化？ 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 解题的关键：看是否生成了新的物质 ⑺钢铁融化 ⑻电灯发光 ⑼苹果一切两半 ⑽苹果腐烂 ⑾车胎爆炸 火药爆炸 化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象： 颜色改变 、放出气体 、生成沉淀；并且常伴随能量变化，这种能量变化常表现为吸热、放热发光等。 这些现象能作为化学变化的判断的依据吗？ 不能，物理变化中也可以出现这些现象 无 变化前： 液态的水 变化后： 液态的水 变化时的现象： 水沸腾，玻璃片上有水生成 有无新物质生成： 实验1-1(1) 水的沸腾 课本实验： 物理变化 无 变化前： 变化后： 变化时的现象： 有无新物质生成： 课本实验： 物理变化 实验1-1(2)胆矾的研碎 蓝色块状固体变为蓝色粉末 块状胆矾 粉末状的胆矾 研磨 滴加 氢氧化钠 有 变化前： 变化后： 变化时的现象： 有无新物质生成： 课本实验： 化学变化 实验1-1(3)溶液之间的反应 有蓝色沉淀生成 硫酸铜溶液 氢氧化铜沉淀 有 变化前： 变化后： 变化时的现象： 有无新物质生成： 课本实验： 化学变化 实验1-1(4) 石灰石与盐酸反应 石灰石 有气泡放出，澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 比 较 物理变化 化学变化 概 念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 本质区别 联 系 化学变化中一定有物理变化； 物理变化中不一定有化学变化。 蜡烛燃烧 蜡烛熔化 化学变化 物理变化 同时 发生 是否有其他(新)物质生成（判断依据） 总结比较： 1.有发光、放热现象的变化不一定是化学变化。 如：灯泡发光、放热属于物理变化。 2.爆炸不一定是化学变化。 如：火药/天然气爆炸属于化学变化； 轮胎/气球/蒸汽锅炉爆炸属于物理变化。 火药爆炸 轮胎爆炸 爆米花 1、我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是(　　) A A.烧制陶罐 B.雕刻石像 C.水车灌溉 D.预报地震 2、下列变化属于化学变化的是（ ） C ⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（       ） ⑵化学反应就是化学变化（          ） ⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（          ） ⑷当两种物质相遇后 , 有沉淀生成 , 说明它们发生了化学变化。 (        ) ⑸灯泡通电发光放热，这是化学变化。（   ） √ × × × × 3、判断正误 物理变化与化学变化 物理性质与化学性质 课题小结 巩固和练习 目录 物理性质与化学性质 16 观察与思考 日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。 思考：根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？ 17 根据观察和生活经验，酒精具有以下性质： 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发： 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 能与水互溶 易挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 18 观察与思考 通过对酒精性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？ 物理性质 化学性质 19 2.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 归纳与小结 如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。 1.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性、吸附性、吸水性等。 20 知识链接 ⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)，如：固态的冰在0℃