2024届高考生物一轮复习：第二单元（第1课时）细胞膜的结构和功能

第1课时 细胞膜的结构和功能 1. 作为一个基本的生命系统，它的边界就是 ，也叫 。 一、细胞膜的功能 细胞 细胞膜 质膜 注意：植物细胞的边界是 ，不是 ，因为 。 细胞膜 细胞壁 细胞壁是全透性的不能控制物质进出细胞 细胞膜在显微镜能观察到吗？为什么 提示：观察不到。细胞膜是透明的，且与细胞壁紧贴在一起，所以在光学显微镜下不能直接观察到，只能观察到细胞与外界环境之间的界限。 2.细胞膜的功能 一、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 胞吞、 胞吐 ①③④普遍性 ②相对性 主要是细胞膜上的转运蛋白 功能特点：具有选择透过性 2.细胞膜的功能 一、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 胞吞、 激素 胞间连丝 精卵 胞吐 结合 拓展 提升科学思维 如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析回答： (1)图中物质或结构的名称：① ；② ；③ 。 受体 信号分子 胞间连丝 (2)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？ 提示　受体的化学本质是糖蛋白，受体和信号分子的结合具有特异性。 拓展 提升科学思维 (3)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？并说明理由。 提示　不是，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。 (4)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构吗？并说明理由。 提示　不是，如高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流时不需要细胞膜上的受体。 源于必修1 P40“问题探讨”：鉴别动物细胞是否死亡常用________染液，用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。这种鉴别动物细胞是否死亡的方法叫作“染色排除法”。 台盼蓝 细胞膜可控制物质进出细胞 教材隐性知识 7 四种常考的膜蛋白及其功能 归纳提升 1.对细胞膜成分的探索 二、对细胞膜成分、结构的探索 科学家 实验方法或现象 实验结论 欧文顿 _________的物质，容易穿过细胞膜； 的物质，不容易穿过细胞膜 推测细胞膜是由 组成的 － 利用 的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行_________ 组成细胞膜的脂质有_______ ______，其中 含量最多 溶于脂质 不溶于脂质 脂质 哺乳动物 化学分析 磷脂和 胆固醇 磷脂 1.对细胞膜成分的探索 二、对细胞膜成分、结构的探索 科学家 实验方法或现象 实验结论 戈特和格伦德尔 用丙酮从 中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积为红细胞表面积的 倍 推断细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的_____ 丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显 油－水界面的表面张力 推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有_______ 人的红细胞 2 两层 低于 蛋白质 二、对细胞膜成分、结构的探索 2.细胞膜的成分及其在细胞膜中的作用 成分 所占比例 在细胞膜中的作用 脂质 约50% 最丰富，此外还有少量的 ______，是动物细胞膜的重要成分 蛋白质 约40% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 越多 糖类 2%～10% 主要在细胞膜的 侧，与细胞膜上的 ＿结合形成_____________，称作 。 磷脂 胆固醇 种类和数量 糖被 蛋白质或脂质 糖蛋白或糖脂 外 (1)细胞膜的化学元素组成： 等。(2)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同：①动物细胞膜中含有一定量的 ，而植物细胞膜中没有。②线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜 (填“低”或“高”)，请从结构与功能观角度分析原因：功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多，而线粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。(3)不同生理状态下细胞膜的成分和功能不同：①癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。癌细胞的细胞膜上糖蛋白减少，细胞之间的黏着性降低，易于分散和转移。②衰老细胞的细胞膜通透性发生改变，物质运输功能下降。③死亡细胞的细胞膜没有选择透过性。 特别提醒