4 细菌和病毒 教学设计-2023-2024学年科学六年级上册青岛版

单元概览 单元名称： 微生物 单元主题：微生物与人类的关系 单元设计确立依据 【核心概念】 5. 生命系统的构成层次 【学习内容与要求】 5.2地球上存在动 物、植物、微生物 等不同类型的生物。 ①列举生活中常见的微生物（如酵母菌、霉菌、病 毒），举例说出感冒、痢疾等疾病是由微生物引 起的。 ③列举病毒、细菌和真菌的主要特点，举例说明它们与人类生活的关系。 【学业要求】 能了解细菌和病毒及其与人类的关系，知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物，能认识生活中常用的防霉方法，知道微生物对人类既有害，也有益。 【单元内容】 本单元是六年级上册第二单元《微生物 》，一共有三课：《细菌和病毒》、《蘑菇和木耳》、《发霉与防霉》。 教科书单元起始页呈现了单元导读：“自然界生活着许许多多肉眼看不见的微小生命。泥土中、水中、空气中、动植物的体表和体内......到处都有它们的踪迹。它们与人类的生活密切相关。让我们走进微生物的世界，探究其中的奥秘吧。”这段文字描述了微生物的大小、生存环境、与人类的关系。 单元结构图 认识病毒和细菌。 观察蘑菇和木耳。 微生物 6、发霉与防霉 怎么防止食物和其他物品发霉？ 霉菌和我们生活有什么关系？ 馒头在哪些情况下容易发霉？ 5、蘑菇和木耳 4、细菌和病毒 细菌和病毒与人类的关系是怎么样的？ 认识多种多样的食用菌。 【学情分析】 知识基础：六年级学生在第一单元已经学习了《遗传和变异》，知道了细胞是生物体的基本组成单位，再结合自己的生活经验，对于微生物也已经有了浅显的“感知”认识，但这种认识还不系统、不“清晰”。 年龄特点：六年级学生的科学素养已基本形成，大部分学生懂得探究的过程和方法、有小组合作交流的基础、具备了一定的探索能力，也能根据自身特点制订合理的学习计划，监控 学习过程，反思学习过程与结果，具有初步的自主学习能力。 潜在困难：六年级的学生，虽然对对比实验有了一定的了解，但是，实验设计的能力和控制变量的意识还不完善，制订比较完整的探究馒头发霉条件的计划，并设计单一变量的实验方案探究馒头发霉的条件，还存在一定的困难。 三、单元目标 科学观念： 1. 通过查阅资料，了解细菌和病毒及其与人类的关系。 2.通过观察、实验等方式，知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。 3.通过观看图片，认识生活中常用的防霉方法。 4.通过股难看视频，知道微生物对人类既有害,也有益。 科学思维： 1.能在教师的引导下，正确认识微生物与人类的关系。 2.能在教师的引导下，设计对比实验探究馒头发霉的条件。 探究实践： 1.能基于所学的知识，通过观察、查阅资料、调查等方式获取细菌、病毒、蘑菇和木耳等微生物的信息。 2.能基于所学的知识，制订比较完整的探究馒头发霉条件的计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一变量的实验方案。 3.能通过设计对比实验探究馒头发霉的条件。 态度责任： 1. 能在好奇心的驱使下，表达出对微生物进行科学探索的兴趣。 2. 能从不同视角提出研究思路，采用新的方法、利用新的材料探究物体在哪些条件下容易发霉，培养大胆质疑、勇于创新的精神。 四、单元评价任务： 1.能通过观察、查阅资料、调查等方式获取细菌和病毒与人类的关系。 2.通过了解蘑菇和木耳，能认识到微生物与人类生产生活有着密切的关系。 3.能基于所学的知识，制订比较完整的探究馒头发霉条件的计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一变量的实验方案。 4.能通过设计对比实验探究馒头发霉的条件。 第二单元第1课时教学设计 课题名称 4.细菌和病毒 课题目标 1.知道细菌、病毒与的特点及与人类的关系。 2.能基于所学知识，通过观察、查阅资料等方式获取细菌和病毒的信息。 3.能基于所学知识，对微生物表现出探究兴趣。 4.珍爱生命，健康生活，能做到把所学知识应用到预防疾病中。 评价任务 学生交流查阅搜集的信息，通过学习认识细菌和病毒的大小形状； 学生通过实验探究细菌繁殖的数量和速度。 学生小组合作交流细菌、病毒与人类的关系，探究它们的功与过。 根据目标的达成度对学生的学习评价分为表现优良、能够做到和继续努力三个等级 。 材料准备 教师准备：PPT 学生准备：课前搜集细菌病毒相关资料、一次性纸杯、大米、本子、笔等 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 评价标准 设计意图 一、导入新课 教师出示文字：自然界中有些生物体十分微小，我们肉眼看不到，但在土壤、空气、自然水域及生物的身体内外都存在着，与人类的关系十分密切。指是一类什么样的生物呢？ 教师提问:细菌和病毒与人类健康有什么关系？ 学生揭示答案：细菌和病毒。 学生结合自己在课前收集的资料谈谈自己生活中接触的细菌和病毒