1.3 物质的溶解性-溶解度曲线教学设计-2023-2024学年九年级化学鲁教版（五四制）全一册

第一章第三节《物质的溶解性-溶解度曲线》教学设计 课标分析 新版《课程标准》更清晰的阐述了化学课程的标准，即在发展学生的物质综合运用能力的过程中，培养学生良好的道德素养和社会适应能力，促进科技创新人才的培养，化学课程不再单纯是自然学科课程，也具有人文性。化学课程不再是简单的提升学生的综合学科运用能力，还承担着学生综合人文素养的能力。溶解度及溶解度曲线的的学习不是单一、孤立的知识，本课题在前面学习饱和溶液和不饱和溶液的基础上，展开对溶液的定量研究。前后知识的逻辑性强，研究方法上对学生的能力要求提升了一个层次。 教材分析 本节课溶解度曲线，是鲁教版（五四制）九年级全一册“溶液”这一单元的第三节第二课时，溶解度是初中化学中的一个抽象难懂的概念，溶解度曲线一直是中考试题中的热点知识，溶解度曲线题涵盖面广，综合性强。本课题在教材中起到了纽带的作用，既是上节饱和溶液的延续，又为接下来学习“酸、碱、盐”相关知识做铺垫。上一课题从定性的角度研究了溶液，本节课要让学生认识到，数形结合的方法能更好地体现事物变化的规律，还要引导学生从点、线、面三个角度对溶解度曲线进行分析理解，通过图像建立感性认识和理性认识之间的联系。同时，饱和溶液和溶解度的知识是构成学生化学素养的基本要素，是学生进行终身学习和将来适应社会生活所必需的基础知识。 学情分析 经过前两节课的学习，学生已经学了溶液的形成，并掌握了饱和溶液的相关知识，虽然对于定性的角度认识溶液的组成和基本特征比较熟悉，但是从定量的角度去认识物质的溶解性却很少思考。对生活中的现象虽熟悉却不一定会解释。关于溶解度，学生已经知道食盐在水中溶解是有限量的，也能想到某些因素会影响物质的溶解性。关于溶解度曲线，学生根据数学知识能够在直角坐标系中绘制溶解度曲线，但很少考虑溶解度曲线所表达的意义极其应用价值。本节课是利用图像对这些基础知识进行灵活运用，以提高学生分析问题、解决问题的能力。 一、核心素养目标 宏观辨识与微观探析：能够绘制溶解度曲线；通过观察各物质的溶解度曲线，能发现物质的溶解规律; 实验探究与创新：通过观察、讨论，培养观察分析和交流合作能力; 科学探究和创新意识：激发对化学的学习兴趣，培养科学探究精神。 二、教学重难点 【重点】溶解度曲线的绘制及意义。 【难点】溶解度曲线的意义。 三、教学过程 (一)复习导入 【教师提问】回顾固体物质溶解度的定义。 【学生回答】固体物质的溶解度是指一定温度下，某固体物质溶解在 100g水中达到饱和状 态时，所溶解的质量。 【教师引导】通过定义可以看出，固体物质溶解度的大小受温度影响。对同一物质而言，它的溶解度随温度的变化有没有规律呢，可以通过怎样的方式来表示呢? (二)探究新知 【实验数据生成】 以硝酸钾为例，分组测定不同温度下硝酸钾固体的溶解度，通过列表的形式记录实验数据。 【教师引导】 将测得的实验数据，绘制在平面直角坐标系中，制作硝酸钾的溶解度曲线，并总结作图方法。【学生回答】以温度为横坐标，以物质的溶解度为纵坐标，在坐标纸上先找出不同温度下相应溶解度的点，再用光滑的曲线将这些点连接起来，即为该物质的溶解度曲线。 【教师提问】根据硝酸钾的溶解度曲线，能否获得硝酸钾在 50°C、70°C时的溶解度?温度对硝酸钾的溶解度有什么影响? 【学生回答】50°C、70°C时对应的纵坐标即为硝酸钾的溶解度，硝酸钾溶解度随温度升高而增大。 【教师提问】观察课本活动天地 1-6所示的常见物质的溶解度曲线，能得到哪些信息? 【学生讨论】进行讨论，并对讨论结果进行表述。 【教师提问】从溶解度曲线上还能获取哪些信息？ 【学生讨论】通过分析 A、B物质的溶解度曲线，学生对以下知识点进行学习： 1、溶解度曲线上的点的含义； 2、比较不同物质在同温度时的溶解度大小； 3、判断各种物质溶解度受温度影响变化趋势； 4、判断溶液是否饱和 【学生练习】针对以上已经学得的知识点进行练习提升，学生回答并解释。 【教师引导】从溶解度曲线上还能确定混合物分离提纯的方法，设计硝酸钾和氯化钠两个问题情景。 【学生讨论】 1、硝酸钾不饱和溶液欲使其刚好形成饱和溶液，可采用的方法有 2、下氯化钠的不饱和溶液欲使其刚好形成饱和溶液，可采用的方法有 【教师引导】通过动画设计逐层分析得出硝酸钾和氯化钠不同的结晶方案。总结降温结晶和蒸发结晶的不同适用对象。 【教师提问】确定混合物分离提纯的方法： KNO3（NaCl），NaCl（KNO3）。 【学生讨论】分离提纯的方法：KNO3（NaCl）----降温结晶；NaCl（KNO3）---蒸发结晶 【教师总结】 ①可以推测物质在不同温度下的溶解度。 ②发现物质的溶解度随温度变化趋势：有些物质溶解度随温度升高而增大，如硝酸钾;有些物质溶解度随温度升高而减小，如氢氧化钙。 ③可以发现有