第一单元 食物生产与社会生活 讲义--2024届高三统编版历史选择性必修2二轮复习

第一单元 食物生产与社会生活 第一单元 食物生产与社会生活 【单元线索·图解】 第1课 从食物采集到食物生产 【本课目标·表解】 课程标准 明确目标 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2．知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响 1．简述人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义，从“历史解释”角度认识这是人类社会的革命性变化，是人类走向农业文明的重要环节。 2．搜集、整理两河流域、尼罗河流域、古代中国、古代希腊和古代美洲等不同地区食物生产与社会生活的相关史料，从“史料实证”角度探究对社会生活的影响。 3．从“唯物史观”角度认识伴随着生产力的发展，人类为改善生活而进行的经济活动对生产关系产生了重要影响，理解人类文明的多元特征，培养“家国情怀”。 【两年真题·研悟】 2023年题组 1. （2023·湖北选考题·1）象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时（ ） A. 天人合一的宇宙观念 B. 渔猎采集的劳动方式 C. 形神兼备的书画艺术 D. 原始农耕的生产状况 【考点】原始农业 【解析】据本题时间信息可知准确时空是：从虞夏时代起，经商、西周迄春秋止（中国）。据本题材料“在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作。”并结合所学知识可知，在原始的自然条件下，采用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事简单农事活动的农业。这一时期木石工具仍在广泛使用，耒耜和锄钁是当时的主要农具，“农”字的创制可反映当时原始农耕的生产状况，D项正确；材料内容没有涉及天人合一的宇宙观念，排除A项；渔猎采集的劳动方式最为主要的工具是石头工具和草绳木叉等，群居生活，围捕渔猎，而材料反映的是原始农耕的生产状况，排除B项；因“形神兼备的书画艺术”与本题材料主要结论“原始农耕的生产状况”不一致，排除C项。故选D项。 【答案】D 【知识体系·勾画】 【史论史观·研透】 1.早期三大谷类植物区的形成和特点 (1)形成 ①在各地农业发展和传播过程中形成了三大谷类植物区：东亚和东南亚的稻米区；美洲的玉米区；欧洲、中东、中亚及中国黄河流域的小麦区。 ②古代不同地区的居民都培育或引进了适合本地区的农作物和家畜。 (2)特点：世界上最早的文明诞生于西亚的两河流域、埃及的尼罗河流域、南亚的印度河和恒河流域、欧洲巴尔干半岛南部和爱琴海的部分岛屿上，以及中国的黄河、长江流域。古代各个文明基本独立发展，表现出文明多源性，不同地区不同民族都为人类的文明作出了贡献。 2.农业出现对人类社会的意义 （1）经济方面：初步改变了纯粹依赖自然资源的状况，增加了人类的食物供应，并促使原始手工业的发展，加速了人口的增加。使得人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成了聚落。 （2）政治方面：随着生产力的发展产生了富人和穷人，财富的分化促使了私有制的产生，最终产生了阶级以及调节阶级利益冲突的强制机关——国家。 （3）科学技术方面：为了农业发展的需要，天文历法首先发展起来，同时数学和其他相关的学科也逐渐发展起来。 （4）文化方面：随着农业的发展，产品剩余的增多，为满足人类精神和文化方面的需要，原始音乐、文学和宗教也获得了发展。 3.从食物采集到食物生产的转变 食物采集者 食物生产者 所处 时代 旧石器时代 新石器时代 自然 分工 男性负责狩猎动物,提供肉食;女性负责采集植物果实和茎叶 男子耕种,从事农业和畜牧业生产;妇女从事采集和家庭活动 男女 地位 女性采集的食物为主要来源,女性不但生育和抚养后代,而且是食物的主要提供者,地位较高 男性从事生产,食物来源相对稳定,地位较高;女性从事采集,缺乏固定的食物来源,地位较低 社会 关系 人与人之间关系平等;个人隶属群体 伴随生产力发展,产品有了剩余,出现了贫富分化,私有制和阶级、国家先后产生 4.古代中国农业经济的基本特征 (1)经济布局：南稻北粟(后为南稻北麦)。 (2)经济结构：以农业种植为主，家庭畜牧业为辅。 (3)耕作模式：不断变革生产工具和生产技术，精耕细作模式日益完善。 (4)经营方式：男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。 (5)土地制度：以地主土地私有为主，土地兼并盛行。 (6)区域特征：经济重心逐渐南移，区域之间的多样性、不平衡性、互补性明显。 (7)国家干预：一方面国家通过兴修水利、赈灾和救灾，为农业生产提供保障；另一方面农业赋税是政府财政的主要来源。 5.人类历史上的三次社会大分工 (1)第一次分工：原始社会后期发生的畜牧业同农业的分离。原始人类征服自然的能力有了提高，促进了劳动生产率的增长，引起了部落间的产品交换，为私有制的