内容正文:
金华市曙光学校2023-2024学年第二学期第一次阶段性考试
高二年级生物试题卷
本卷满分:100分 考试时间:60 分钟
注意事项:
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第I卷(选择题)
一、选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)
1. 下列关于培养基的叙述正确的是( )
A. 培养基都含有水、无机盐、琼脂、碳源和氮源
B. 培养基只能用来扩增、分离和鉴定菌种
C. 培养基各成分都需要进行高压蒸汽灭菌
D. 培养基成分与所培养菌种的代谢有关
2. 微生物培养过程中十分重视无菌操作,现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作,以防止杂菌污染。请分析下列操作错误的是( )
A. 实验操作者的双手用75%酒精消毒
B. 接种操作要在酒精灯火焰附近进行
C. 接种用的接种环要进行灼烧灭菌
D. 加入尿素固体培养基中的酚红指示剂不需要灭菌
3. 防止杂菌污染和获得纯净微生物培养物是研究和应用微生物的前提,也是发酵工程的重要基础。下列关于无菌操作技术的叙述,正确的是( )
A. 分装时,培养基不能黏附在三角瓶口、试管口和培养皿的内壁上
B. 接种环在划线前后都要进行灼烧,灼烧后立即划线以免灭菌失效
C. 无菌技术只能用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染
D. 高压蒸汽灭菌时,灭菌时间应从高压蒸汽灭菌锅开始加热时计时
4. 在进行微生物数量测定时,下列情况会造成结果偏多的是( )
A. 经过静置后,取培养液的上层进行直接计数
B. 进行梯度稀释时,每支试管加入了过多的无菌水
C. 利用显微镜直接计数时,滴加菌液后再盖盖玻片
D. 平板上有不少菌落是两个细菌长成的菌落连在一起形成的
5. 人体皮肤表面存在着多种微生物,某同学为观察自然状态下手掌上附着的微生物,将自己的手掌在配制好的LB固体培养基上轻轻按压,然后将平板倒置于恒温培养箱中培养48h,结果如图所示。下列叙述错误的是
A. 对配制的培养基需要进行高压蒸汽灭菌
B. 对手掌需要充分清洗并用75%酒精擦拭消毒
C. 可通过观察菌落的形态和颜色初步判断微生物的类型
D. 手掌上的某些微生物未能在该培养基上生长繁殖形成菌落
6. 如图为平板划线法接种的示意图,下列说法错误的是( )
A. 观察或比较各种细菌菌落形态的最佳区域是④
B. 划线时要注意不能将④区域的划线与①区域相连
C. 图中所示的4次划线后,都应将接种环放在酒精灯火焰上灼烧
D. 图中④区域最可能出现单菌落,①区域不可能出现单菌落
7. 现代工艺酿酒采用的酵母菌菌种要求发酵稳定,出酒率高。为了得到理想菌株,人们需要通过实验室培养,从众多酵母类群中分离纯化出目标菌株。下列关于分离纯化操作的叙述,错误的是( )
A. 分离纯化出的目标菌株可能是能耐较高浓度酒精的菌株
B. 分离微生物可用平板划线法或稀释涂布平板法
C. 得到的目标菌株用于大规模工业发酵前需进行扩大培养
D. 常在通入足量氧气的液体培养基中进行酿酒发酵
8. 粗饲料经过微生物发酵后,其富含的纤维素、半纤维素和果胶等物质被降解为小分子,易于被畜禽采食和消化吸收。用于饲料发酵的益生菌包括乳酸菌和酵母菌等。生产发酵饲料的大致过程为:将适量粗饲料、益生菌和清水等拌匀,放入发酵池或容器中,然后密封发酵。已知乳酸菌产生的乳酸能溶解碳酸钙,以下相关说法错误的是( )
A. 发酵过程中粗饲料可为益生菌的生长提供碳源
B. 发酵池应该留有排气口,防止乳酸菌发酵产生大量气体导致爆炸
C. 酵母菌和乳酸菌在发酵液中的位置不同,酵母菌偏向上层
D. 可用含有碳酸钙的固体培养基,并根据透明圈初步筛选出益生菌中的乳酸菌
9. 唐代苏敬的《新修本草》云:凡作酒醴须曲,而蒲桃(即葡萄)、蜜等酒独不用曲。下列叙述正确的是( )
A. “蒲桃、蜜等酒独不用曲”说明葡萄酒的酿制不需要微生物
B. “凡作酒醴须曲”的理由是加“曲”可加快发酵过程
C. “曲”中起作用的微生物主要是苹果青霉和黑曲霉
D. 制酒过程中必须保证较低温度和全程无氧环境
10. 据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,汉代刘熙《释名·释饮食》解释道:“菹,阻也,生酿之,遂使阻于寒温之间,不得烂也。”这就是我国古代劳动人民发明的保藏蔬菜使其不坏的一种方法—腌藏法。下列叙述错误的是( )
A. “生酿之”指的是将新鲜的蔬菜和合适的材料,制作成酸菜
B. “遂使阻于寒温之间”保持适宜温度,有利于微生物的发酵
C. 食盐用量过低、腌制时间过短,容易造成某些细菌大量繁殖
D. 发酵过程中适量氧气和产酸的环境,有助于酸菜“不得烂也”
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