6.1《观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂》实验的改进探究-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

各位评委、专家大家好， 我叫柳王亮， 来自岳西县汤池中学， 我本次说课的题目是《观 察根尖分生区组织细胞的有丝分裂》实验的改进探究。该内容来自 2019 人教版高中《生物 学》必修 1《分子与细胞》第六章第一节。我将从以下八个方面进行说课：教材分析、教学 目标、实验器材、实验原理、实验创新点、教学策略、教学过程、教学反思和自我评价。 一、教材分析 2017 年新课标中要求通过观察细胞的有丝分裂帮助学生理解“细胞通过分裂实现增殖 ” 的核心概念， 培养学生的生命观念、理性思维和科学探究等学科核心素养。本实验是高中生 物学必修 1 第 6 章第 1 节细胞增殖中的实验，学习本实验之前，学生已经掌握了有丝分裂 的相关知识。本实验包括装片的制作与观察、绘图、数据统计等内容。人教版教材将本实验 定位为验证性实验， 我增加了一个探究性实验， 对比洋葱侧根和大蒜根尖作为实验材料的优 缺点。 二、教学目标 本实验我确立了如下教学目标： (一)知识目标 1.试剂的作用。 2.制片的方法、步骤和目的。 3.有丝分裂各阶段细胞图像的识别。 (二)能力目标 1.培养学生操作能力、观察能力以及绘图的基本技能。 2.培养学生的理性思维和探究能力。 (三)情感态度与价值观方面 认同实验材料的选择和处理对实验具有重要意义。 三、实验器材 1、洋葱、大蒜根尖，植物细胞、动物细胞有丝分裂装片 2、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、刀片、剪刀等， 3、解离液 ：盐酸和酒精混合液(1:1）、卡诺氏液、秋水仙素 4、改良苯酚品红溶液 四、实验原理 1、 高等植物体内，有丝分裂常见根尖、茎尖等分生区细胞。各个细胞的分裂是独立的。 通过在显微镜下观察各个时期细胞内染色体（染色质） 的存在状态， 判断这些细胞各处于有 丝分裂的哪个时期（间期、前期、中期、后期和末期）。 2、碱性染料（龙胆紫溶液或醋酸洋红液）能将染色体（或染色质）染成深色。 3、盐酸使植物细胞之间的果胶质层松散， 用盐酸处理植物的根尖， 可以使根尖细胞彼此容 易分离。 五、实验创新点 （1）选择洋葱不定根上的侧根作为材料进行实验观察 洋葱培养两周左右， 不定根上会长出很多侧根， 这些侧根数量多， 少量的洋葱就可以满 足一个班级的教学；侧根细，解离、漂洗、染色的时间相应的会缩短一些；侧根的压片效果 更好一些；侧根的有丝分裂指数非常高， 下午四点取材的侧根， 有丝分裂指数平均高达 10% 以上。 （2）在染色的等待时间观察动植细胞有丝分裂固定装片 在进行染色的过程中，因为要等待 10min 左右，为了让课堂更充实，我安排在这段时 间观察动植物细胞有丝分裂固定装片， 一是让大家熟悉如何使用显微镜， 二是这样可以让学 生提前看到根尖细胞是什么样子， 分裂期的染色体有什么特点， 方便后面观察自己制作的装 片。还能让学生体会到动植物细胞有丝分裂的不同之处，更深刻的记住所学知识。 （3）增加了一个对大蒜根尖进行秋水仙素处理并进行染色体数目和形态观察的环节。 我用浓度为 0.02%的秋水仙素处理离体大蒜根尖五个小时，在显微镜下能够较清晰的 看到染色单体，并且有些还能数清楚有 16 条染色体。 （4）采用苯酚品红染液进行染色，效果更好 （5）用小苏打溶液替换清水进行漂洗，可以大大缩短漂洗时间 （6）用卡诺氏液固定根尖 3-4 小时， 然后放入 70%酒精中进行保存。这样做的目的是能将 分裂旺盛时期的根尖保存下来，学生做实验随时可以使用，不再受上课时间的限制。 六、教学策略 (一)教法 本课中， 教师主要通过创设情境， 激发学生的探究热情。教师通过引导学生完成探究任 务，培养学生生物学科的核心素养，辅以启发式教学培养学生分析问题、解决问题的能力。 (二)学法 本课中，学生主要通过观察分析、合作探究和总结归纳等方法来完成本课的学习。 七、教学过程 为了帮助学生理解“细胞通过分裂实现增殖 ”的核心概念， 培养学生的生命观念和科学 探究的学科核心素养，本节课从以下六个环节逐层深入：提出问题，导入新课；染色、观察 动植物细胞有丝分裂固定装片；制片观察；制作洋葱侧根临时装片；统计数据进行分析；制 作秋水仙素处理的大蒜根尖根临时装片观察染色体个数。 （一）提出问题，导入新课 （1）植物的什么部位能观察到有丝分裂？ （2）根据什么判断细胞所处的分裂时期？ （二）染色、观察动植物细胞有丝分裂固定装片 夹取漂洗过的根尖放在载玻片上， 用小刀切取 2-3mm 根尖， 滴几滴苯酚品红染色， 染色 5- 10min 。然后之后，用显微镜观察动植物细胞有丝分裂固定装片。 （三）制片观察 直接在染液上盖上盖玻片，用吸水纸铺在盖玻片上，用大拇指进行按压，后用铅笔的橡皮 头轻敲几下，细胞就会分散开。 （四）制作洋葱侧根临时装片 （五）统计数据进行分析 将