内容正文:
这是什么?你知道吗?
九年级化学科粤版下册
第九章 第一节
有机物的常识
棉花、毛、化纤
糖类、维生素、蛋白质
塑料、木材、油漆
轮胎鞋底的橡胶等
酒精、汽油
木材、涂料
一、生活中的有机物
衣: 食:
住: 行:
燃料: 建材:
液体
液体
固体
固体
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
溶
溶
溶
不溶
溶
都会燃
烧, 有黑
烟生成
二、有机物的特征
有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧现象
机油
花生油
胶片
樟脑
我们多难溶于水,但易溶于酒精汽油等有机溶剂。
我们受热易分解,容易燃烧。
我们多不能导电,熔点、沸点较低。
我的全称是有机化合物,我们都有碳元素,通常还有氢、氧等元素
有机物
例:酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6 等等
例:氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、
一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3 等等
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物,由于结构和性质和无机化合物更为类似,故这些含碳的化合物也属于无机化合物。
含碳的化合物叫做有机化合物,简称有机物 。
不含碳的化合物叫做无机化合物,简称无机物。
我 明 白 了 :
1.下列物质属于有机物的是( )
①酒精 ②食盐 ③石墨 ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石 ⑧味精 ⑨食用油 ⑩鸡蛋白
A.①②③④⑥ B.⑦⑧⑨⑩
C.①④⑥⑧⑨⑩ D.全部
2.有机化合物的数目异常庞大,远远超过无机化合物。下列有关有机化合物的说法中不正确的是( )
A.有机化合物都含有碳元素
B.含碳元素的化合物并不都是有机化合物
C.有机物中,碳原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同
D.有机物的数目之所以庞大,是因为组成有机物的元素种类非常多
我来试试:
提出问题
做出假设
拓展应用
得出结论
实验验证
探究活动:探究甲烷的元素组成
甲烷
探究过程
[探究]
甲烷的组成
点燃从导管放出的甲烷(点燃前要先验纯),在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯,过一会儿,观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来,向烧杯内注入少量澄清的石灰水,振荡,观察现象。
甲烷燃烧的产物是__和____,写出
化学方程式.根据该实验推断出甲烷
中含有___元素和_______元素 .
*
甲烷是一种无色无味的气体,密度比空气小,难溶于水;
甲烷的化学式为CH4,有可燃性,燃烧时产生蓝色的火焰,由于甲烷含碳量较低,燃烧充分,是一种理想的气体燃料;
甲烷燃烧的化学方程式为:
三、最简单的有机物——甲烷
注意:点燃甲烷时要注意安全,点燃前要先验纯。
CH4+2O2 CO2+2H2O
点燃
甲烷
俗名:天然气、沼气的主要成分(C H4)
检验方法:将干冷的烧杯罩在燃烧的火焰上方,
烧杯内壁有水珠生成,说明甲烷里含有氢元素;
再把小烧杯迅速倒转过来并注入少量的澄清石灰水,
振荡,石灰水变浑浊,证明燃烧产物中有二氧化碳生成,
说明甲烷里含有碳元素。
把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气池中发酵可产生甲烷。
天然气
主要成分:甲烷 化学式为CH4
在池沼的底部常
含有甲烷(也称沼气)
3. 沼气的制取和利用
稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等投入密闭的沼气池中,经发酵后会产生沼气,沼气的主要成分就是甲烷,沼气是可再生的生物能源。
在农村地区大力开发沼气池,可解决许多问题,如:节约燃料方面的经济开支、改善环境卫生条件、提高肥料质量等。
沼气的开发与利用
三、乙 醇
酒精就是乙醇的俗称,化学式是C2H5OH
它是无色,有特殊香味且易燃的液体,在空气中燃烧时放 出大量的热。
C2H5OH+3O2 = 2CO2+3H2O
点燃
各种饮用的酒(如啤酒、红酒、白酒)中都含有乙醇,含量一般都少于50%。
啤酒含乙醇 3%~5%
葡萄酒含乙醇 6%~20%
白酒含乙醇 30%~50%
消毒酒精中含乙醇70%。
工业酒精含乙醇95%,通常含有少量甲醇。
甲醇(CH3OH)。是一种无色易燃的液体,具有类似酒精的香醇气味,但甲醇有毒,饮后会使人失明,甚至死亡。因此,工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件,造成人员死亡。
乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂,并且是重要的化工原料,用来制造香料等。
我国已经开发和试用一种