内容正文:
中国耕地资源与粮食安全
人教版 选择性必修三 第二章 第三节
1.通过阅读课本、读图,说出我国粮食安全的内涵,归纳我国耕地资源与粮食生产能力特征。
2.通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。
3.结合材料,分析我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。
课程标准
运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。
学习目标
目录
CONENTS
一
粮食生产安全的资源基础
二
三
实现粮食安全的途径
未来粮食安全的耕地保证
导入新课
1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》,预测到2030年,中国的粮食缺口将达到3.69亿吨,不仅中国无法养活自己,世界市场也负担不起,并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。20多年过去了,中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展。
1、这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天?
2、我国粮食安全面临哪些挑战?
一、粮食生产安全的资源基础
阅读教材37页第一、二自然段,回答以下问题:
1.什么是粮食安全?
2.影响粮食安全的环节有哪些?
3.粮食安全在国家安全中的地位?
4.我国粮食安全战略?
一、粮食生产安全的资源基础
(1)概念:
粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物
供给能够满足需求
供给方面
需求方面
基础和核心:生产量大于消费量
重要环节:粮食生产、储备、流通、进出口贸易
具有获取足够、安全和富有营养的粮食的能力,确保所有人在任何时候能买得到、买得起
1. 粮食安全
一、粮食生产安全的资源基础
(3)粮食安全在国家安全中的地位:
(4) 粮食安全战略:
1. 粮食安全
(2)影响粮食安全的环节:
粮食生产、储备、流通、贸易
国家安全的基本物质保障
立足国内资源,实现粮食基本自给
粮食生产
粮食储备
粮食流通
粮食进出口贸易
一、粮食生产安全的资源基础
(1)基础作物:水稻、小麦、玉米、大豆
2. 粮食生产:
(2)粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量
耕地数量
耕地质量以及耕地所在区域的光、热、水等资源的时空配置有关
一、粮食生产安全的资源基础
3. 耕地资源与粮食生产能力特征:
世界耕地面积前十位的国家及其人均耕地情况
中国耕地后备资源的构成
思考:结合下面两幅图判断我国耕地数量上的特征
(1)人均耕地少,后备耕地资源有限
一、粮食生产安全的资源基础
3. 耕地资源与粮食生产能力特征:
我国的耕地面积占世界9.5%,居世界第三位,但人均耕地面积不足世界水平的40%。
随着人口的持续增长和各类建设用地的扩展,人均耕地面积不断减少。
可开发的后备耕地资源数量少、质量低,开发难度大。
(1)人均耕地少,后备耕地资源有限
一、粮食生产安全的资源基础
3. 耕地资源与粮食生产能力特征:
耕地质量等级反映了由土地自然因素和经济社会条件所决定的土地质量差异。从优等地到低等地,土地生产能力从高到低。中等地和低等地一般称为中、低产田。
我国约70%的耕地为中、低产田
已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题,并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染。
(2)耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重
一、粮食生产安全的资源基础
P38思考
1.哪些自然环境因素影响我国耕地质量?
①地形因素:我国山区广,平原少,造成耕地中坡地多,平地少,水土流失多发。
②气候因素:我国东西部水热条件差异大,东部季风区南北方差异显著。因此,耕地的光、热、水配置类型多样。
③水源因素:我国外流区与内流区水源情况不同,导致耕地有水田、旱地等多种形式。
④生物因素:我国自然带多样,不同地区耕地的有机质含量差异大,耕地的肥力不同。
一、粮食生产安全的资源基础
P38思考
2.哪些人类活动影响我国耕地质量?
城镇化进程中,各类建设用地占用大量优质耕地;
大量使用化肥、农药、农膜,导致土壤肥力降低与耕地污染;
高强度的农业生产导致土地退化等;
人类排放大量废水、废气和固体废弃物造成耕地污染等
一、粮食生产安全的资源基础
3. 耕地资源与粮食生产能力特征:
(3)耕地空间分布不均,水土资源配置欠佳
我国耕地分布不均。
集中分布在东部季风气候区
南方以水田为主,主要是优等地和高等地
北方地区以旱地为主,主要是中等地和低等地
西北地区耕地仅在绿洲有少量分布
一、粮食生产安全的资源基础
3. 耕地资源与粮食生产能力特征:
(3)耕地空间分布不均,水土资源配置欠佳
南方水多地少
北方地多水少.
针对水土资源的配置情况,为缓解北方地区水资源短缺,,我国实施了南水北调工程。
P38思考
(1)地形:东部地区以平原、丘陵为主,地形较为平坦,因此耕地分布集中在东部地区
(2)气候:
①我国东部季风区光热水条件优越,耕地数量多、质量高;