精品解析：河北省邯郸市鸡泽县第一中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

第一次月考高二生物试题 一、选择题（共13小题，每小题2分，共26分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1. 下列关于传统发酵的做法，合理的是（ ） A. 每日从泡菜坛中取少量泡菜品尝，以确定自制泡菜是否可以食用 B. 利用传统作坊中的酒曲，有利于大规模生产黄酒 C. 将葡萄汁煮沸冷却后灌入约瓶，密闭发酵即可自制葡萄酒 D. 腐乳制作过程中需要添加蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等 2. 如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（　　） A. 过程①和②都发生在细胞质基质，过程③和④都发生在线粒体中 B. 果酒发酵是否产生乙醇，可用酸性重铬酸钾来检验 C. 过程③和④不都需要氧气的参与 D. 过程①~④所需的最适温度基本相同 3. 北魏时期《齐民要术》中提到，制作泡菜时应用酒擦拭泡菜坛，并向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”后密封。下列说法错误的是（　　） A. 用酒擦拭泡菜坛的目的是消毒 B. 加入“陈泡菜水”的目的是提供菌种 C. 密封发酵一段时间后泡菜变酸，可能是由于坛中混入的醋酸菌发酵产生了乙酸 D. 制作泡菜的过程中，蔬菜中有机物的干重减少而种类增加 4. 下列关于微生物培养的叙述，错误的是（ ） A. 配制好的培养基通常需要湿热灭菌 B. 接种环等工具在使用前后均需灼烧灭菌 C. 应在酒精灯火焰附近倒平板以防止污染 D. 培养过无害微生物的培养基可直接丢弃 5. 下表是培养某种微生物的培养基配方，以下说法正确的是（ ） 成分 NH4NO3 KH2PO4 CaCl2 FeSO4 维生素 蒸馏水 含量 0.5g 3.0g 0.5g 0.5g 少许 定容至1000ml A. 该培养基中含有碳源、氮源、水和无机盐四类物质 B. 该培养基可用来培养硝化细菌，不能用来培养酵母菌 C. 该培养基在培养硝化细菌时，需要密封 D. 要用该培养基培养酵母菌，需要加入葡萄糖作为氮源 6. 最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较正确的（ ） 平板划线法 稀释涂布平板法 ① 需在无菌条件下操作 不需无菌操作 ② 培养基中不加琼脂 培养基中加有琼脂 ③ 不可计算菌液中的活菌数 可计算菌液中的活菌数 ④ 需要接种环 需要涂布器 A. ③④ B. ②④ C. ①④ D. ②③ 7. 木质素是一类复杂的有机聚合物，在细胞壁的形成中特别重要，赋予木材和树皮刚性且不容易腐烂的特性。科研人员从木材场土壤中筛选分离出木质素分解菌并进行鉴定，实验流程如图所示。下列说法正确的是（　　） A. 取土样时用的铁铲和取样袋在使用前都需要消毒，操作完成后一定要洗手 B. 图示的接种方法还可用于微生物的计数，统计结果往往比活菌的实际数目少 C. 若每次稀释倍数都是10倍，则步骤④试管内是9mL无菌水，共将土壤稀释了105倍 D. 若培养得到⑥所示的菌落，则所用的培养基是以木质素为唯一碳源 8. 下列关于胚胎工程和细胞工程的叙述，错误的是（　　） A. 动物细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质 B. 诱导人成纤维细胞重编程为肝细胞的成果表明，已分化细胞的状态是可以改变的 C. 胚胎工程可用于稀有动物的种族延续和培育生物制药的反应器 D. 植物细胞培养的目的主要是获得植物生长和生存所必需的次生代谢产物 9. 近年来，随着技术更新速度的加快，植物细胞育种也在快速发展。研究人员发现马铃薯脱毒苗的成苗率和脱毒率与外植体的大小有关，结果如图1；图2是获得马铃薯--番茄的流程图。下列相关叙述正确的是（　　） A. 图1表明马铃薯脱毒苗培育过程中适宜的茎尖大小为0．60mm B. 原生质体融合依赖生物膜的流动性，为防止杂菌污染，融合原生质体需放在无菌水中 C. 图2中再生植株是异源多倍体，含有同源染色体 D. 将X细胞培育为再生植株需要更换1次培养基，提高生长素的比例有利于根的分化 10. Vero 细胞是非洲绿猴肾细胞，为铺路石样排列的的贴壁细胞。目前传代细胞系Vero 细胞系是在全球病毒疫苗生产中应用最广泛、最可靠的细胞系，无论是在质量、产量还是安全性方面，都是性价比最高的。利用Vero细胞生产疫苗离不开动物细胞培养技术，下列有关动物细胞培养的叙述，正确的是（　　） A. Vero细胞进行传代培养时，需要先用胰蛋白酶处理，使之分散成单个细胞后直接制成细胞悬液，分瓶培养 B. 培养Vero细胞需要合适的气体条件--95%的氧气和5%的二氧化碳 C. Vero细胞的培养液需要定期更换，目的是为细胞提供无菌的环境 D. 培养一段时间后，培养瓶内的Vero细胞数量不再增加，原因之一是发生接