内容正文:
《10.1常见的酸和碱》
一、教材分析
教材中,本课题在知识结构上可分为三部分,首先初步认识酸碱与指示剂的反应,在此基础上具体介绍常见酸、碱的性质、用途等,最后通过溶液导电性实验,从微观角度掌握酸和碱各自具有相似化学性质的原因。这三部分紧凑有序,环环相扣,由浅入深,层层递进,符合学生认知特点。本课题第一课时探讨了指示剂、酸的化学性质,为本节课学习碱提供了思路和方法,而酸和碱各自具有相似化学性质,又为后面中和反应的学习和认识“盐”打下基础,因此本节课具有非常重要的意义。
二、学情分析
酸碱盐是较常见的化合物,也是初中化学的重难点所在。在教材中,碱的内容,位于酸之后,位于碱之前,起到了承上启下的关键作用。其中碱的性质,用途,碱化学性质的探究实验,碱的本质,既在知识与技能方面拓展着学生的认知,更在情感态度价值观上启迪着学生的思考与感悟。
三、设计思路
第一部分,氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途。从生活和实验中的碱出发,分别通过小组的形式介绍了氢氧化钠、氢氧化钙两种碱的物理性质及其在生产生活中的广泛用途。为了更好的认识两碱的异同,我整合了课本实验,将其设计成对比试验,同时探究两碱的物理性质,再由性质引出用途,从化学走进生活。
第二部分,碱的化学性质。对于这部分内容,教材中仅仅是展示了相关的化学方程式,缺少实验探究,学生难以深入理解。因此我结合上一课时所学的酸碱指示剂的知识,氢氧化钙和二氧化碳的反应,引出本节课新的探究点,氢氧化钠能否和二氧化碳反应呢?对于这一问题,通过问题串及实验探究的形式展开。首先,学生分别向氢氧化钠、氢氧化钙溶液中吹起,但现象完全不同,氢氧化钙溶液变浑浊,而氢氧化钠无明显现象,引发认知冲突,无现象就是不反应吗?怎能样探究是否反应呢?在适当的引导下,学生思考,小组讨论设计实验方案,展示成果,继续追问,二氧化碳是和氢氧化钠反应还是溶于水了呢?我会演示对比试验,得出正确结论。这一过程,学生不仅收获了关于碱化学性质的知识,更学会了新的实验设计思路和方法,有助于之后的探究学习。
第三部分,碱具有相似化学性质的原因。在总结碱共性的基础上,体会其相似性,进而引发思考,认识其本质原因。通过溶液的导电性实验,结合微观示意图,由现象进入本质,从宏观走进微观。。
四、教学目标
【化学观念】
(1)通过回顾酸、碱、盐的化学性质,能自主构建知识网络。
(2)通过对复分解反应的规律总结,从微观角度认识反应的本质。
【科学思维】
通过实验的操作和观察,初步学习实验现象的观察方法,学习归纳知识的思维方法。
【科学探究与实践】
1.学会运用观察和实验比较、归纳、总结等方法对所获取信息进行加工。
2.通过对实验现象的讨论,培养学生的归纳整理、交流合作能力。
【科学态度与责任】
课前着重培养学生的自学能力、搜集和处理信息、获取新知识的能力,分析和解决问题、交流和合作的能力;课堂上通过对水资源的了解,学习用辩证的方法看待水资源的丰富和有限,让学生学会运用网络、新闻,调查等实践活动获取信息,并能用适当的文字及有关化学用语表达相应信息;
五、教学重点
能运用酸、碱、盐的性质及反应规律,提高解决问题的能力。
六、教学难点
增强对化学知识的综合概括能力,发展自己善于合作、勤于思考的创新精神。
七、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课导入
炎热的夏天,你最喜欢干什么?老师喜欢吹着空调,来一盘泡椒风爪,配上饮料,真是美滋滋!可是有些不法商家为了使鸡爪膨大肉质软烂,会用火碱也就是氢氧化钠溶液来浸泡。展示浸泡过后的鸡爪图片,什么现象?说明氢氧化钠有什么性质?难道具有腐蚀性的氢氧化钠就一无是处了吗?展示叶脉书签、管道疏通剂照片
课前预习使学生在课堂学习中更能有的放矢
触景生情,暗示化学与人类的关系学生展示的欲望激发他们去养成良好的预习习惯
课内探究
碱是一个庞大的家族。介绍常见的碱及其特性。研究物质一般先从物理性质入手,下面就是大家最喜欢的环节啦。教师强调并巡回指导实验,保证实验安全进行。
【点拨】NaOH易潮解,具有吸水性,可做干燥剂。干燥装置。
【点拨】Ca(OH)2微溶于水,上层清液叫澄清石灰水,下层悬浊液叫石灰乳,固体Ca(OH)2叫熟石灰或消石灰,是一种重要的建筑材料,引出其用途。检验二氧化碳?现象?
利用所学的知识,解决相关问题的时候,体会成功的喜悦,同时,问题的设置结合此部分计算的易错点,学生在解决问题的过程中会产生分歧,通过小组讨论,使自己的疑惑得到解决,从而由此产生启发。
回忆化学反应的相关知识,为新课中求物质的量扫清障碍,做好知识铺垫。
分组讨论
【提问】氢氧化钠溶液没有现象,能否说明NaOH和二氧化碳不反应呢?
【教师点拨】验证氢氧化钠和二氧化碳是否反应的一般思路和方法。充分肯定学生的实验设计。不要