内容正文:
教学设计
课程基本信息
学科
高中历史
年级
高二年级
学期
秋季
课题
世界市场与商业贸易
教科书
书 名:《历史(选择性必修2)经济与社会生活》
出版社:人民教育出版社
教学目标
1. 了解近代世界市场的形成过程及带来的商业贸易变化尤其是经营方式的创新。
2. 通过选取各类史料,分析近代世界市场与商业贸易变化的内在关联。
教学内容
教学重点:
世界市场的形成及近代商业贸易变化中经营方式的变化。
教学难点:
对商品交易所、股份制公司、银行等新概念的理解。对世界市场与商业贸易发展变化关系的认识。
教学过程
新课导入:用一副漫画进行导入,漫画的内容是17世纪一位叫波莱特的小朋友关于食物的梦想。
教师提问:这位小朋友最想吃的食物是什么?
学生回答:一杯来自中国的茶。她的餐桌上有一个清朝人的形象,手里面端的是来自中国的茶。
教师提问:在17世纪的时候,要“掷三银块”,才能“饮茶一盅”,茶是奢饰品,是梦想。到了18世纪,又发生了什么变化呢?展示材料:
材料一 1744年英国作家查尔斯·第尔林对诺丁汉郡的观察:
“这里的人们不能没有茶、咖啡和巧克力,尤其是茶,被人们大量且广泛地饮用……一位衣衫褴褛、满脸油污的妇女走进店里,后面还跟着两个孩子,……她要一便士的茶和半便士的糖,当店主忙着为其服务的时候,她说:‘恩先生,我不知道该怎么说,但我可以确定的是,如果我被禁止每天喝点茶,我就无法活了。’”
——刘章才《18世纪中英茶叶贸易及其对英国社会的影响》
学生回答:一位衣衫褴褛、满脸油污的妇女花一便士买到了茶,茶变成了普通大众都能消费得起的大众商品。
教师提问:为什么茶叶会在欧洲发生如此翻天覆地的变化呢?今天就让我们跟随茶叶的欧洲之旅,一起来看看其背后的世界市场与商业贸易。首先,我们来看看茶叶的传播过程。
第一部分:茶——世界市场的见证者
材料二:
时间
茶叶传播概况
先秦
巴蜀已经是我国茶叶生产和技术的中心
西汉
茶叶传到了中亚乃至西亚,并向东传入了日本。
17C
1610年,荷兰将首批茶叶作为商品运回欧洲;1670年,美洲殖民地已经开始饮茶。一直到17世纪中后期,阿姆斯特丹都是欧洲的茶叶供应中心。
18C
1759年,在距首次进口茶叶不到100年的时间里,英国的茶叶贸易量增长了18000多倍。伦敦成为世界上最大的茶叶消费与转卖市场。
19C初
茶文化传播到大洋洲
19C40S
英国开始在印度阿萨姆地区开辟茶叶种植园,盗取中国优质茶种。
19C后期
英国在锡兰、非洲设茶叶工厂,大规模生产红茶(比如立顿)。
——据威廉·乌克斯《茶叶全书》,刘章才《十八世纪中英茶叶贸易及其对英国社会的影响》等整理
教师提问:请大家根据表格信息,思考茶叶的传播范围有何变化?
学生回答:茶叶先是从中国传到了中国周边的中亚、西亚、日本等地区,到17、18世纪后,传到了欧洲、美洲,后又传到了大洋洲,非洲都开设茶叶工厂,茶叶从中国传到了全世界。
教师提问:从茶叶的传播范围来看,茶叶是世界市场形成的见证者。接下来,请同学们结合课本内容及表格信息思考第二个问题,推动茶叶走向世界的重大事件有哪些?
学生回答:丝绸之路、新航路开辟及殖民扩张、工业革命、第二次工业革命。
教师:西汉时,推动茶叶传到中亚、西亚的重大事件是丝绸之路,这一时期还是区域性市场;到了17、18世纪,推动茶叶传到欧洲、美洲的重大事件是新航路开辟及殖民扩张,这一时期世界市场初步形成;到了19世纪,英国开始开辟自己的茶叶种植园,主要是工业革命之后,英国需要开辟更多的原料产地,因此要打破中国对茶叶的垄断,这样,也使得更多的地区被纳入世界市场。到了19世纪后期,英国开办茶叶工厂是第二次工业革命后的资本输出,比如大家熟悉的立顿,就在锡兰开办工厂,大量生产红茶,这也使得世界市场最终形成。最后请同学们思考,把中国茶叶推向世界的主导国家有何变化呢?
学生回答:从荷兰到英国。
教师提问:为什么是这两个国家呢?英国又何以后来者居上呢?我们先从地理位置上找找原因。展示地图
——地图出自《浙江省普通高中历史学习图册必修 中外历史纲要 下册》中国地图出版社,2020年9月第1版,第39页。
教师提问:从地图上看,荷兰与英国有哪些地理优势?
学生回答:荷兰与英国位于大西洋沿岸,而大西洋沿岸此时是世界贸易中心,地理位置优越。
教师提问:但是大西洋沿岸还有其他国家,这就意味着荷兰和英国还有其他国家所不具备的优势,接下来,我们从商业贸易的变化,尤其是经营方式的变化与创新来找找原因。
第二部分:茶——商贸变化的亲历者
教师提问:请大家看这幅图片,你一眼看过去,首先看到的是