实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验（无答案）-2023-2024学年高二化学选择性必修3实验报告册（人教版）

1. 加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2. 学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、 试管夹、 胶头滴管、 烧杯、 研钵、 酒精灯、 三脚架、 石棉网 （或陶土 网）、 火柴。 1鄄 己烯、 1鄄 溴丁烷、 无水乙醇、 苯酚溶液、 乙醛溶液、 苯、 1鄄 丙醇、 2鄄 氯丙 烷、 丙醛、 四氯化碳、 阿司匹林片、 饱和溴水、 酸性 KMnO 4 溶液、 5% NaOH 溶 液、 10% NaOH 溶液、 稀硝酸、 稀硫酸 、 2% AgNO 3 溶液 、 5% CuSO 4 溶液 、 FeCl 3 溶液、 Na 2 CO 3 溶液、 石蕊溶液。 实验内容与记录 1. 几种常见官能团的检验。 有机化合物中常 见官能团的检验实验活动 2 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 解释及化学方程式 烯烃 1. 向盛有少量 1鄄 己烯的试管 里滴加溴水， 观察现象 2. 向盛有少量 1鄄 己烯的试管 里滴加酸性 KMnO 4 溶液 ， 观察现象 卤代烃 向试管里加入几滴 1鄄 溴丁 烷， 再加入 2 mL 5% NaOH 溶液， 振荡， 水浴加热。 静 置后小心地取数滴水层液体 置于另一支试管中， 加入稀 硝 酸 酸 化 ， 加 入 几 滴 2% AgNO 3 溶液， 观察现象 C C — — — — 碳碳双键 — C — X — — 碳卤键 有机化合物中常见官能团的检验 实验活动 2 实验目的 活动日期 年 月 日 35 学生实验报告册 化学 选择性必修 3 （人教版） — O — C — CH 3 — — — O COOH 2. 用实验方法区分下列两组物质， 填写表格。 3. 阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验。 【资料】 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸 — — — H " " " " " " " " " " " " " " # $ % % % % % % % % % % % % % % & 。 乙酰水杨酸中有 羧基， 具有羧酸的性质； 同时还有酯基， 在酸性或碱性条件下能发生水解。 可以 通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 — — — 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 解释及化学方程式 酚 1. 向盛有少量苯酚稀溶液的 试管里滴加饱和溴水， 观察 现象 2. 向盛有少量苯酚稀溶液的 试管里滴加 FeCl 3 溶液， 观 察现象 醛 在 试 管 里 加 入 2 mL 10% NaOH 溶液 ， 滴入几滴 5% CuSO 4 溶液， 振荡。 然后加 入 0.5 mL 乙醛溶液， 加热， 观察现象 续表 — OH 羟基 — C — H — — O 醛基 物质 选择试剂 实验过程和方法 乙醇、 1鄄 己烯、 苯和四氯化碳 1鄄 丙醇、 2鄄 氯丙烷、 丙醛和苯酚溶液 实验步骤 实验现象 实验结论 1. 样品处理： 将一片阿司匹林片研 碎放入适量水中， 振荡后静置， 取 用上层清液 2. 向两支试管中分别加入 2 mL 清液 3. 向其中一支试管中加入 2 滴石蕊 溶液， 观察现象 36 分析与交流 1. 写出阿司匹林片的有效成分乙酰水杨酸在酸性条件下水解的化学反应方 程式。 2. 在检验阿司匹林片有效成分中含有酯基的实验中， 滴入稀硫酸加热后还要 再滴入几滴 Na 2 CO 3 溶液， 这样做的目的是什么？ 3. 除了化学实验方法， 还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。 下面是乙 醇、 乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱， 请指出它们分别对应哪种物质。 实验步骤 实验现象 实验结论 4. 向另一支试管中加入 2 滴稀硫酸， 加热后滴入几滴 Na 2 CO 3 溶液 ， 振 荡。 再向其中滴入几滴 FeCl 3 溶液， 振荡， 观察现象 续表 吸 收 强 度 4 3 2 1 0 吸 收 强 度 4 3 2 1 0 8 6 4 2 0 吸 收 强 度 12 10 啄 啄 啄 有机化合物中常见官能团的检验 实验活动 2 37