6 秋天的雨-三年级语文上册课本里的十万个百科知识

6秋天的雨 间年寻 银杏树为什么被称作“活化石”？ 学习资源 课文中说：“它把黄色给了银杏树。”银杏树是植物界的“活化石”，为 什么它会有这样的称呼呢？ “活化石”植物通常具有三 个特点：起源古老，分类系统位 置孤立；形态特征在漫长的生命 历程中没有大的变化；在地质历 史时期曾广泛分布，但目前仅分 布于一个或多个狭小区域。 银杏 银杏属于银杏纲银杏目银杏科银杏属，是银杏纲植物现代残 存的唯一的种。其存在时间已经超过数亿年。银杏树在漫长的生 命历程中，一直保持着其原始的形态和特征，没有发生过大的变化。 银杏树在地质历史时期广泛分布于北半球，但目前我国的野生 银杏种群仅见于个别区域。 故对照以上三个特点，银杏的确可以被称作“活化石”植物。 21 果树为什么需要修剪？ 学习资源 课文中说：“梨香香的，菠萝甜甜的…”你知道吗？果树需要经过修剪， 才能结出品质更好的果实。这是为什么呢？ 在果树的生命周期中， 生长和结果的关系，经常处 在不断的变化之中，而对果 树进行修剪，就是为了保证 这种关系的变化维持在一个 平衡的状态。一般而言，对 修剪果树 于果树苗，多以营养生长为主，在促进形成树冠的同时，也要促 进中短枝的形成，控制长枝的比例，通过一系列工作，控制树体 的营养生长，促进其形成花芽，使其能尽快地开花结果。而对于 年龄较大的果树，对其进行修剪则是为了使树体及时得到更新复壮， 从而延长它结果子的时间。 此外，对果树进行修剪可以提高光能利用。通过增加枝权之 间的距离，可以增强树冠各个部位的光合作用。对果树进行修剪 还可以调节树体的水分和养分，从而促进其更好、更快地生长。 对果农们来说，通过剪除病虫枝及其他非生长性枝条，可以 降低果树的病虫危害，减少其营养消耗，从而降低生产成本，增加 整体的效益。需要注意的是，不同的果树，其修剪方式和修剪时 间也有区别，因此要科学地进行修剪哦！ 22 为什么人们吃菠萝会觉得“扎嘴”？ 学习资源 课文中说：“菠萝甜甜的。”但是，为什么吃完甜甜的菠萝，嘴里会感到 麻，甚至会有“扎嘴”的感觉呢？ 吃菠萝时，有些人会感到刺 激或“扎嘴”。这种现象，主要 是由于菠萝中含有一种叫作菠萝 蛋白酶的物质。这种物质能够分 解蛋白质，从而刺激舌头和口腔 表皮，产生一种刺痛或烧灼的感 菠萝 觉。然而，当唾液与这种酶接触时，这种酶会失去活性，舌头 和口腔表皮也会重建蛋白质和氨基酸，因此不会长时间疼痛。 菠萝中还含有草酸钙针晶，这种物质也会引起口腔不适。 因此，吃菠萝时可能会感到“扎嘴”，但这种感觉通常不会持 续很长时间。 /万物有知识 如何缓解菠萝“扎嘴”？ 缓解菠萝“扎嘴”最常见的办法就是泡盐水。盐 水可以部分抑制菠萝蛋白酶的活性，掩盖菠萝的酸味 和苦味，缓解菠萝酸涩、“扎嘴”的感觉。另一种简 单有效的方法是加热。使用热水浸泡或用微波炉适当加 热，可以使菠萝的口感更加温和。 泡在盐水里的菠萝 23 百科知道 秋雨爱打“持久战”的原因 学习资源 课文描写了秋天的雨。你也许发现，到了秋天之后，秋雨总会持续较长一 段时间。你思考过其中的原因吗？ 随着季节的变化，气温、 湿度和气压等气象条件也在 发生变化。秋季气温降低， 这使得空气中的水汽容易凝 结成水滴或冰晶，形成云层 秋雨绵绵 和降水。 在秋季，冷空气逐渐南下，与南方暖湿空气相遇，形成锋 面。锋面是冷暖空气交汇的区域，会带来大范围的降雨和降温。 因此，当冷暖空气交汇时，会形成持续的降水，这也是造成秋 天的雨下个不停的原因之一。 地球上的水循环是一个复杂的过程，其中包括了蒸发、凝 结、降水等环节。在秋季，由于气温降低和空气干燥，地表水分 蒸发减缓，但空气中仍有一定量的水汽。这些水汽会随着气流 上升到高空，凝结成云层，并形成降水。因此，水汽循环也是 导致秋天的雨下个不停的重要原因之一。 24