1.1.1 有机化合物的分类方法 课件 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

课时1.11 有机化合物的分类方法 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节 有机化合物的结构特点 1.了解有机化合物常见的分类方法 2.认识常见官能团及其结构 3.了解有机物的类别与官能团的关系 4.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。 学习目标 重点：了解有机物常见的分类方法。 难点：了解有机物的主要类别及官能团。 观察下组图片，分析物质组成 引言：有机化学的发展 1770年—— 1806年—— 1828年—— 1848年—— 1874年—— 分离提纯有机物 酒石 酒石酸 尿液 尿素 鸦片 吗啡 “有机”和“生命力” 来自 动植物 有机物 来自 矿物 无机物 × 人工合成有机物 NH4CNO(氰酸铵) NH2–C–NH2(尿素) O △ 维勒(德国)： 1828年 尿素 1845年 醋酸 1854年 油脂 明确是C化合物 碳氢化合物及其衍生物 美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目： 1880年约为1.2万种， 1910年约1.5万种， 1940年约为50万种， 1961年约为175万种， 1990年已超过1 000万种， 2004年，达到3 500万种以上。 2020年，达到上亿种以上。 要想对各有机物有条不紊地进行研究，就必须对有机化合物分类。 【主干知识梳理】 　　　　　　　　　　　一、依据碳骨架分类1、根据碳原子组成的分子骨架：有机化合物主要分为链状化合物和环状化合物。链状化合物又可分为脂肪烃和脂肪烃衍生物；环状化合物又可分为脂环化合物和芳香族化合物，脂环化合物包括脂环烃和脂环烃衍生物，芳香族化合物包括芳香烃和芳香烃衍生物。 (有环状结构，不含苯环) （含苯环） 键线式 (1)链状化合物：有机化合物分子中的碳原子相互连接成链状，由于链状化合物最初是从油脂中发现的，所以又把链状化合物称为脂肪族化合物如：CH3CH2CH2CH3、CH2=CHCH2CH3、CHCCH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH和CH3CH2Br等(2)脂肪烃一般包括烷烃、烯烃和炔烃(3)环状化合物：这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。它又可分为两类①脂环化合物：不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物如：(环戊烷)　　　、(环己烯)　　　、(环己醇)　　　　等 ②芳香化合物：含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物如：(苯)　　　、(萘)　　　、(溴苯)　　　　等 (溴苯)等 【微点拨】①环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如：氮原子，氧原子等如：吡啶(　　　)、呋喃(　　　)②芳香化合物中的苯环、脂环化合物中的碳环可能是一个，也可能是两个或多个 2、烃的分类 (1)定义：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃(2)烃的分类 【对点训练1】 二、依据官能团分类1、烃的衍生物(1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质，如：CH3Cl、CH3OH、HCHO等(2)常见烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯2、官能团(1)定义：决定有机化合物特性的原子或原子团(2)常见的官能团：碳碳双键(　　　　)、碳碳三键(—C≡C—)、卤素原子(—X)、羟基(—OH)、醚键(　　　　　)、醛基(—CHO)、羰基(　　　)、羧基(—COOH　)、酯基(—COOC　)、氨基(—NH2　)、硝基(—NO2　) 3、依据官能团分类 有机化合物类别 烃 烃 烃 烃 有机化合物类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 官能团名称 — 碳碳双键 碳碳三键 — 官能团结构 — —C≡C— — 代表物名称 甲烷 乙烯 乙炔 苯 代表物结构简式 CH4 乙烯CH2==CH2 CH≡CH 有机化合物类别 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 烃的衍生物 有机化合物类别 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 胺 酰胺 官能团名称 碳卤键 羟基 羟基 醚键 醛基 酮羰基 羧基 酯基 氨基 酰胺基 官能团结构 —OH —OH —NH2 代表物名称 溴乙烷 乙醇 苯酚 乙醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯 甲胺 乙酰胺 代表物结构简式 CH3CH2Br CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3 CH3CHO CH3COCH3 CH3COOH CH3COOCH2CH3 CH3NH2 CH3CONH2 【对点训练2】 有机化合物 烃 烃的衍生物 只含碳、氢元素的有机物 烃分子中的氢原子被其