5.3 课时2 细胞呼吸原理的应用 课件 -2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 细胞呼吸的原理和应用 1 第2课时 细胞呼吸原理的应用 2 一、细胞呼吸原理的应用 1.包扎伤口时，需要选用______的消毒纱布。 2.酿酒时要先通气后密封，通气的目的是________________________________，密封 的目的是__________________________________。 3.对花盆里的土壤经常进行__________。 透气 让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖 让酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵 松土透气 自主预习 3 4.粮食储藏需要的条件是__________________________，蔬菜、水果储藏的条件是 ____________________和适宜的______。 5.破伤风芽孢杆菌可通过__________进行大量繁殖，皮肤破损较深时，需清理伤口并 注射破伤风抗毒血清等。 6.提倡慢跑等有氧运动是因为有氧运动时，细胞进行__________，能避免肌细胞因供 氧不足而进行无氧呼吸，产生大量______。 （零上）低温、低氧和干燥 （零上）低温、低氧 湿度 无氧呼吸 有氧呼吸 乳酸 自主预习 4 二、影响细胞呼吸的因素及应用 1. 浓度对细胞呼吸速率的影响 （1） 浓度对有氧呼吸速率的影响 在一定范围内，随着 浓度的______，有氧呼吸速率______，但当达到__________时， 有氧呼吸速率不再随 浓度的增大而增大。 （2） 浓度对无氧呼吸速率的影响 在一定范围内，随着 浓度的增大，无氧呼吸速率______，当 浓度达到一定值时， 无氧呼吸速率降为0。 增大 增大 <m></m> 饱和点 减小 自主预习 5 2.温度对细胞呼吸速率的影响 在一定范围内，细胞呼吸速率随温度的升高而______，当达到并超过______温度后， 细胞呼吸速率随温度升高而______。 3. 浓度对细胞呼吸的影响 高浓度的 对细胞呼吸有明显的抑制效应。 4.含水量对细胞呼吸的影响 在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而增加。 增大 最适 减小 自主预习 6 任务1 理解环境因素对有氧呼吸速率和无氧呼吸速率的影响 活动1 下图为 浓度与细胞呼吸速率（用气体交换的相对值表示）的关 系图（假如AB=BC），请回答下列问题 1.说出 、 两条曲线的含义。 提示 代表随着 浓度增大，细胞呼吸总强度先降 低后升高，最后稳定； 代表随着 浓度增大，有 氧呼吸强度逐渐增加，最后稳定。 合作探究 7 2.请写出图中各点所表示的生物学意义： 点：不消耗 ，产生 只进行_______________。 点：消耗 量 产生 量 只进行__________。 段（不包含 、 点） 产生 量 消耗 量 同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 B点：____________________________________。___点：产生 量最少 组织细 胞呼吸作用最弱。 无氧呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸释放的 <m></m> 量相等 <m></m> 3.氧气浓度对细胞呼吸速率的影响曲线在生产上有何应用？ 提示 储藏粮食和水果时保持低氧状态，以降低细胞呼吸强度。 合作探究 8 例1 下图表示某植物的非绿色器官在不同 浓度 下 的生成量和 吸收量的变化。下列说法正 确的是( )。 C A. 点时该植物器官的无氧呼吸最弱， 点时只进行有氧呼吸 B.若 ，则 浓度下有氧呼吸比无氧呼吸释放 多 C.若 ，则 浓度下有氧呼吸比无氧呼吸释放能量多 D.储藏该植物器官，应控制空气流通，使 浓度保持在 范围 合作探究 9 [解析] 点时该植物器官的 生成量最少，说明呼吸作用最弱，此时既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸， 点时 生成量等于 吸收量，说明只进行有氧呼吸，A错误；若 ，则A浓度下有氧呼吸的 生成量和无氧呼吸的 生成量相等，由于无氧呼吸大部分能量储存在产物酒精或乳酸中，未被释放出来，因此A浓度下有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多，B错误，C正确；储藏该植物器官，应控制空气流通，使 浓度保持在A，此时呼吸作用最弱，有机物消耗最少，D错误。 合作探究 10 对点练1 下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为 、 、 、 时的 释放量和 吸收量。下列相 关叙述正确的是( )。 B A.氧浓度为 时，最适合储藏该植物器官，此时呼吸产物除 外还有酒精 B.氧浓度为 时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为 时，只进行有氧呼吸 D.氧浓度为 时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 合作探究 11 [解析] 据图可知， 释放