内容正文:
2.3细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1.(2023天津耀华中学期中)中医视红薯为良药,明代李时珍《本草纲目》中记载:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,红薯细胞和人体细胞共有的糖是( )
①核糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤糖原
⑥葡萄糖
A.②④ B.①⑥
C.③④⑤ D.④⑤⑥
2.下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )
A.都是细胞内储存能量的主要物质
B.都具有相同的结构
C.基本组成单位都是葡萄糖
D.都是植物细胞壁的主要成分
3.几丁质是高等陆生真菌细胞壁的主要成分,其化学式为(C8H13O5N)n,元素组成为C、H、O、N。下列有关说法错误的是( )
A.几丁质也广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中
B.高等陆生真菌细胞壁的主要成分与植物细胞壁的主要成分不同
C.几丁质与淀粉、糖原和纤维素的组成元素相同
D.几丁质能与溶液中的重金属离子结合,因此可用于废水处理
4.食物中的纤维素可以促进肠蠕动,利于肠道排空,但它在人体内不能被消化。下列相关叙述不正确的是( )
A.纤维素属于多糖,人体不能合成催化纤维素分解的物质
B.纤维素可以直接水解为葡萄糖为人体提供所需的能量
C.多吃富含纤维素的蔬菜可防止便秘的发生
D.糖尿病患者可以常吃富含纤维素的粗粮
二、细胞中的脂质
5.(2023江西南昌月考)下列有关脂质的叙述中错误的是( )
A.胆固醇和性激素属于固醇类脂质
B.脂肪是细胞内良好的储能物质
C.脂质都由C、H、O三种元素组成
D.某些固醇可以促进人和动物生殖器官的发育
6.人类大脑的20%~30%由磷脂构成,所以多食富含磷脂的食物(比如大豆)有较好的保健功能。关于人体内磷脂的叙述正确的是( )
A.与脂肪的分子组成相同
B.氧化分解为机体提供能量
C.细胞内膜结构的重要成分
D.有利于血液中脂质的运输
7.脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即三酰甘油。下列有关脂肪的叙述错误的是( )
A.只由C、H、O三种元素组成,与性激素相同
B.含有饱和脂肪酸的动物脂肪在室温条件下往往呈固态
C.不同种脂肪分子的脂肪酸的种类和分子长短不相同
D.该物质是构成细胞膜的成分之一,也是良好的储能物质
8.小明的腿时常出现抽搐现象,就医后医生建议他补充某种特定的无机盐,小明通过口服补充了适量的该无机盐后,抽搐现象并未消失。于是医生又建议他补充某种特定有机物,最终小明的抽搐症状得到缓解。关于这一情境的说明中正确的是( )
A.小明在抽搐发生时立即饮用大量水会缓解抽搐症状
B.抽搐产生的原因是生物体内的酸碱性发生剧烈变化
C.医生建议小明补充的无机盐是Na+
D.医生建议小明补充的有机物可能是维生素D
9.(2021山东枣庄滕州期中)如表是人体血脂的正常生理指标数据,其中血液中甘油三酯含量高于5.65 mmol/L可能导致人体患动脉硬化等。请分析判断下列有关脂质的说法,正确的是( )
项目
含量
总脂
4.5~7.0 g/L(450~700 mg/dL)
总胆固醇
2.8~6.0 mmol/L(110~230 mg/dL)
胆固醇酯
占总胆固醇的70%~75%
磷脂
1.7~3.2 mmol/L(130~250 mg/dL)
甘油三酯
0.23~1.24 mmol/L(20~110 mg/dL)
A.磷脂含有C、H、O、P等,是构成细胞膜的重要成分
B.胆固醇酯占血液中脂质的70%~75%,在人体内参与血液中脂质的运输
C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L,人体就一定会患病
D.在血液中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质
三、归纳细胞中的糖类和脂质
10.(2023吉林长春东北师大附中期中)甲物质的分子式为C12H22O11,乙物质的分子式为C57H110O6,若这两种物质作为生物体的能源物质,在相同条件下,质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时,甲物质比乙物质( )
A.耗氧少,产生能量少
B.耗氧多,产生能量多
C.耗氧多,产生能量少
D.耗氧少,产生能量多
11.(经典题)(2023湖北武汉外国语学校期中)如图是人体内葡萄糖转化为脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述错误的是( )
A.图中X代表的物质是甘油
B.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强,从而导致体内脂肪积累
C.北京鸭的肥育就是利用了图示转化过程
D.糖类可以转化为脂肪,但脂肪不能转化为糖类
12.(2023河南南阳月考)下图为生物组织中糖类和脂质的分类概念图。据图回答下列问题:
(1)在糖类中,被形容为“生命的燃料”的单糖是 。常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖,我们吃的红糖、白糖、冰糖的主要成分是 。在多糖中,可以用于制作人造皮