内容正文:
《旅游服务礼仪》教案
课 题
接待、拜访礼仪
课 型
理论课
课 时
2
授课班级
中职一年级
授课时间
授课教师
教材分析
教材选自中等职业院校“十四五”规划旅游服务类系列教材《旅游服务礼仪》(华中版)。该教材作为旅游服务与管理专业的基础课程教材,从实用、适用、活用的角度出发,突出“任务引领、学生主体”的指导思想,为中等职业学校旅游服务与管理专业、导游专业、景区服务与管理专业学生了解职业礼仪和交往基础知识、技能提供帮助。
学情分析
在旅游行业中,旅游服务礼仪不仅是一种规范,更是展现旅游服务质量和游客体验的重要环节。良好的旅游服务礼仪能提升游客的满意度,塑造行业良好形象。
学习目标
知识目标
掌握旅游业从业人员接待、拜访礼仪的注意事项和礼仪规范。
能力目标
能根据旅游业从业人员要求得体地接待和拜访客户。
情感目标
学习中华礼仪,树立文化自信;掌握基本能力、应变能力、团队协作能力;通过国际通行礼仪的学习打造“国际范”;既了解国际规则,也感受传统文化之美。
学习重难点
重点
良好的体态、行为礼仪
难点
行为礼仪的实践应用
教学方法
课堂讲授、课堂讨论
课前准备
制作ppt课件
教学媒体
电子教学媒体
教学过程
教学环节
教师活动设计
学生活动设计
设计意图
活动一:
情景导入
生成问题
情景案例导入
观看、思考案例
通过情景模拟练习,让学生学会主动思考,增加实践性
活动二:
调动思维
探究新知
一、接待礼仪
1.迎宾礼仪
迎宾礼的形式与原则
2. 引领礼仪
迎宾礼仪的动作标准
引领礼仪不同场景的运用
3. 乘车礼仪
不同车型的乘车座次
上下车礼仪
4. 接待位次礼仪
接待座次的原则
5. 奉茶礼仪
奉茶礼仪动作标准与敬茶顺序
2、 拜访礼仪
1. 拜访准备
2. 拜访时敲门的动作
3. 拜访礼的要领
认真听讲,详记要领
引导学生,由浅入深逐步进行体态礼仪的学习,充分感受,不断重复口头叙述,加深认识,巩固记忆。
活动三:
巩固练习
素质提升
阅读案例、思考解析
思考分析案例
通过反面案例增加学生对知识的理解和记忆
活动四:
巩固练习
素质提升
即时演练
按要求完成练习
进行模拟演练
通过小组的练习,强化体态动作和知识点的记忆
课堂小结
作业布置
礼仪无处不在,无时不在。职场礼仪是个人和企业的敲门砖。学好职场礼仪,可以轻松调解好人际关系,增进感情,促进来往。也许仅仅是轻轻地关上门;端正的坐姿;大方自然的解答,都会展现自己良好的一面,树立起良好的企业形象。
板书设计
接待、拜访礼仪
1、 接待礼仪 二、拜访礼仪
1. 迎宾礼 1. 拜访准备
2. 引领礼 2. 敲门礼
3. 乘车礼 3. 拜访礼
4. 位次礼
5. 奉茶礼
教学反思
1.明确学生的主体地位,让学生积极参与实验活动;运用多种教学形式,激发学生学习兴趣,让学生形成良好的学习习惯。
2.有效利用网络平台培养学生的职业素养,培养学生的敬业意识、责任意识、吃苦耐劳、团结协作的精神。
3.合理利用不同的授课方法,提高学生的学习兴趣和主动学习意识。
4.充分利用多媒体、课件、微课、经典案例、国学故事为抓手,提高学生的积极性和参与度。
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