2024年山西省九年级中考化学一轮专题复习 化学与能源、环境、健康、材料

化学与能源、环境、健康、材料 返回目录 考点一　化学元素与人体健康 钾（K）、钠（Na）：对于维持人体内_____和维持体液恒定的____ 起重要作用 1. 常量元素（人体中含量超过0.01%）： 钙（Ca） O、C、H、N、P、S、Cl、Mg 对人体的作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架 缺乏症：幼儿及青少年缺乏易患_________________， 老年人缺乏易患_________ 食物来源：奶、奶制品、豆类、虾皮等 骨质疏松 佝偻病和发育不良 pH 水分 中考考点突破 返回目录 2. 微量元素（人体中含量低于0.01%） 铁（Fe） 锌（Zn） 硒（Se） 碘（I） 氟（F） 必需 非必需：铝（Al）、钡（Ba）、钛（Ti）等 有害：_________、_________、_________等 汞（Hg） 铅（Pb） 镉（Cd） 返回目录 铁（Fe） 对人体的作用：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 缺乏症：会引起_____ 食物来源：肝、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等 贫血 必需微量元素与人体健康： 锌（Zn） 对人体的作用：影响人体发育 缺乏症：会引起食欲不振，__________，发育不良 食物来源：海产品、瘦肉、肝、奶类、豆类、小米等 生长迟缓 对人体的作用：有防癌、抗癌的作用 缺乏症：可能引起表皮角质化和______ 过量：会使人中毒 癌症 硒（Se） 返回目录 4 碘（I） 对人体的作用：是甲状腺激素的重要成分 缺乏或过量：会引起___________；幼儿缺碘会影响 生长发育，造成思维迟钝 食物来源：海产品、加碘盐等 甲状腺肿大 氟（F） 对人体的作用：能防治龋齿 缺乏症：易产生_____ 过量：会引起氟斑牙和氟骨病 龋齿 返回目录 针对训练 1.（原创）人体中微量元素的含量很小，却是维持人体正常生命活动所必需的，主要通过饮食摄取。下列微量元素缺乏时会引起贫血的是（　D　） A. 硒 B. 锌 C. 氟 D. 铁 D 返回目录 2.（原创）海洋蕴藏着丰富的化学资源，21世纪将是人类开发利用海洋的世纪。下列海洋资源可用于预防甲状腺肿大的是（　B　） A. 富含钠的海盐 B. 富含碘的海藻 C. 富含钙的鱼虾 D. 富含铁的蛏子 B 返回目录 新课标情境素材建议：常见的食品添加剂及我国对使用食品添加剂的有关规定 3.（原创）食品添加剂可以用于改善食品品质、延长食品保质期、增加食品营养成分。下列有关食品添加剂的说法正确的是（　C　） A. 烹饪食物可加入纯碱调味 B. 多添加甜味剂以改善口感 C. 碳酸钙可以预防骨质疏松 D. 酱油中加铁强化剂可防癌 C 生活常识 我国《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定了食品添加剂在各类食品中的最大使用量，不能随意增加用量。 返回目录 4.（2021山西）开心是一剂良药。人在高兴时，机体会分泌一种叫缩氨酸的激素，它由2～50个氨基酸构成，能杀死95％的癌细胞。该物质所含的元素种类有（　D　） A. 1种：C B. 2种：C、H C. 3种：C、H、O D. 4种：C、H、O、N D 5.（2021山西晋中）人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关。对于14～18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振、导致发育不良的元素是（　B　） A. 硒 B. 锌 C. 钾 D. 氟 B 返回目录 6.（教材素材）（原创）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料（如图）。运动饮料属于 　混合物　⁠（填“纯净物”或“混合物”），其中 　Na＋（或K＋）　⁠对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要作用。 混合物　 Na＋（或K＋）　 返回目录 7.（原创）“二十四节气”是我国古代农耕文明的产物，农耕生产与节气息息相关。它科学地揭示了天文气象变化的规律，衍生了大量与之相关的岁时节令文化。请分析图文信息，解答第（1）～（4）题的相关问题。 返回目录 （1）立春。春乃四季之初，此刻万物复苏。立春吃春卷、萝卜等，称为“咬春”。萝卜含有丰富的维生素，钙、铁元素等，其中属于人体所需常量元素的是 　钙（或Ca）⁠，还可食用 　牛奶（或虾皮，或黄豆，等等，合理即可）　⁠来补充该元素。 （2）谷雨。“谷雨种大田”，象征着农民新一轮的忙碌。这一天，人们吃菠菜、乌米饭等。乌米饭中糯米含有蛋白质、淀粉、维生素以及钙、铁、锌、硒元素等。其中能供能的营养物质是 　淀粉（或蛋白质）（写一种）。食用乌米饭还能防癌抗癌，因其成分中含有 　硒元素（或Se）　⁠。 钙（或Ca