活动3 观察鸡小肠的结构-2023-2024学年七年级下册生物实验报告册（北师大版）

学生实验报告册 生物学 七年级下册 （北师大版） 活动目的 1. 使用放大镜观察鸡小肠内壁的形态和结构。 2. 描述鸡小肠内壁的结构特点， 并说明其与吸收功能的关系。 活动准备 材料用具： 一段鸡小肠， 清水， 培养皿， 解剖剪， 放大镜， 镊子， 解剖针。 活动过程 1. 用清水洗净鸡小肠， 然后用肉眼观察小肠横切的 面的结构。 2. 用解剖剪将小肠 剖开， 放入装有清水的培养皿中， 轻轻摇动培 养皿。 3. 用放大镜进一步仔细观察鸡小肠内表面的结构。 小肠内表面有许多 ， 其表面还有许多指状突起， 称为 。 注意事项 1. 鸡小肠至少 3 厘米以上， 太短不易观察到皱襞。 2. 小心使用解剖工具， 注意安全。 3. 实验完成后要对实验器具和实验台进行清洗。 应用讨论 1. 描述鸡小肠内表面的结构特点， 并解释这些结构与小肠的吸收功能有什么 关系。 活动三 观察鸡小肠的结构 日 期 年 月 日 8 2. 为什么说人体消化和吸收的主要器官是小肠？ 收获检验 1. 人体吸收营养物质的主要器官是 （ ） A. 食道 B. 小肠 C. 肝脏 D. 大肠 2. 如图为人体消化系统部分结构示意图， 有关说法错误 的是 （ ） A. ① 分泌的胆汁含有消化脂肪的消化酶 B. 若 ② 内堵塞， 胆汁不能正常进入小肠 C. ③ 能分泌胃液并不停地收缩和蠕动 D. ④ 是主要的消化和吸收场所 3. 下列关于小肠适于吸收的结构特点的叙述中， 不正确的是 （ ） A. 小肠很长且内表面有皱襞和小肠绒毛 B. 小肠绒毛中有丰富的毛细血管 C. 小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 D. 有多种消化腺分泌消化液 4. 图中结构 ② 的管壁和小肠绒毛壁都由 层上皮细胞构成， 这样的结 构特点有利于营养物质的吸收。 5. 如图是小肠内表面结构示意图。 小肠内表面有环形皱襞， 环形皱襞表面有 许多结构 ② ， 该结构是 ， 因而小肠具有巨大的表面积来吸收营养物质。 营养物质通过消化道壁进入到 ［ ］ 内， 随血液循环运送到各组织细 活动三 观察鸡小肠的结构 第 5 题图第 4 题图 ① ② ① ② ③ ③ ④ ① ② 第 2 题图 9 学生实验报告册 生物学 七年级下册 （北师大版） 胞。 通过观察， 你会发现小肠的表面积大、 壁薄， 有利于物质通过， 这体现了生 物体的结构是与其 相适应的。 拓展延伸 小肠疝气 “疝气” 即人们常说的 “小肠气”， 多指腹腔内组织经先天或后天形成的孔道 或薄弱区向身体表面的突出物， 医学上称 “腹外疝”。 患者常见腹股沟、 腹壁、 肚脐、 阴囊等处凸起一包块， 按压、 平躺消失， 久立、 行走、 劳累、 儿童哭闹、 用力咳嗽时症状明显。 伴有不同程度酸、 胀、 痛感， 但也有部分患者无疼痛感。 本病以手术修补治疗为主， 但婴幼儿及年老体弱者宜采用保守治疗。 需要紧急疏通的肠梗阻 肠梗阻是小肠内容物的正常运行或通过发生障碍， 从而使肠道内的食物没法 往下走。 肠梗阻发作时， 患者会有腹痛、 呕吐、 腹胀及肛门停止排便、 排气等症 状。 一般来说， 仅仅是肠道被堵住而血管没有堵塞， 情况会好一些， 一旦血管也 被堵塞， 就一定要及时手术治疗， 否则会危及生命。 预防肠梗阻， 应注意以下几点： 刚吃完饭可适当散步， 但不能剧烈运动， 比 如打篮球等； 不要暴饮暴食， 注意荤素搭配， 多吃些易消化、 富含纤维素的水 果、 蔬菜； 别吃太多不易消化的食物， 如糯米团、 脆骨等。 项目 自我评价 小组互评 教师评价 内容 态度、 探究、 互助 态度、 探究、 互助 态度、 探究、 互助 结果 素养评价 10 学生实验报告册 生物学 七年级下册 （北师大版） 活动一 探究食物中的营养成分 1. C 2. B 3. C 活动二 探究唾液对淀粉的消化作用 1. C 2. B ３. Ｄ 4. （ 1 ） 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 （ 2 ） 不变蓝 唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解 （ 3 ） 对照 （ 4 ） 重复以上实验 活动三 观察鸡小肠的结构 1. B ２. Ａ ３. D 4. 一 5. 小肠绒毛 ③ 毛细血管 功能 活动四 调查自己的饮食结构和习惯 1. B 2. C 3. B 4. C 活动五 自我设计并分析一天食谱的营养状况 1. C 2. B 3. （ 1 ） 30% （ ２ ） 三、 四 活动六 观察血细胞 1. C 2. D 3. B 4. A 5. D 6. C 7. B 8. B 活动七 用显微镜观察各种血管 1. B 2. B 3. D 4. D 5. D 6. C 7. D 8. A 活动八 模拟练习止血包扎 1. B 2. D 3. D 4. A 5. B 活动九 观察水蚤的心脏搏动 1. （ 1 ） 水温是否影响水蚤心