实验 观察鸟卵的结构-2023-2024学年八年级下册生物实验报告册（人教版）

目的要求 观察鸡卵 （鸡蛋）， 认识鸡卵的结构特点。 材料用具 新鲜鸡卵， 放大镜， 剪刀， 镊子， 培养皿。 方法步骤 实验 观察鸟卵的结构 操作过程 操作过程图例 操作过程描述 1. 看鸡卵的外形 结合生活经验， 观察鸡卵的外形， 可以 看到鸡卵有 端和 端之分。 2. 看卵壳的表面 用放大镜观察卵壳的表面， 看到卵壳的 表面 （填 “光滑” 或 “不光滑”）。 3. 用力抓握鸡卵 尝试用手掌用力握一枚鸡卵， 感觉到鸡 卵 （填 “容易” 或 “不容易”） 碎。 4. 鸡卵浸入温水 将鸡卵浸没在 40~50 ℃ 的温水中， 看到 卵壳上有 出现。 证明卵壳上有许 多 。 实验 观察鸟卵的结构 日 期 年 月 日 17 学生实验报告册 生物学 八年级下册 （人教版） 续表 操作过程 操作过程图例 操作过程描述 5. 轻轻敲裂鸡卵 钝端 将鸡卵的 端轻轻敲出裂纹。 6. 除去卵壳看外 壳膜 用镊子小心地将破碎的卵壳除去， 可以 看到卵壳内白色坚韧的外层 。 10. 看系带 将卵白和卵黄流到一个培养皿内， 可以 看到使卵黄维持在卵白中心的结构—— 。 （注： 也可以在此步， 观察卵 黄上的小白点） 7. 除外壳膜看气室 用镊子小心地将外层卵壳膜除去， 可以 看到卵壳及外层卵壳膜下面的 及 内层 。 8. 除内壳膜看鸡卵 内部 用剪刀将气室下面的内层卵壳膜剪破并 除去， 可以观察到里面的 和 。 9. 看胚盘 认真观察卵黄， 可以看到卵黄表面中央 有一个盘状的小白点， 称为 。 18 应用讨论 1. “石灰泥墙不透缝， 里面住着大黄杏。” 这是小时候妈妈经常让我们猜的 谜语， 我们不难想到这是鸡蛋。 那么鸡蛋壳真的 “不透缝” 吗？ 请你设计实验来 证明。 2. 你知道鸟卵的气室是如何形成的吗？ 3. 鸟的受精卵在输卵管里向下移动的时候就进行细胞分裂形成胚胎， 但卵产 出以后， 为什么停止发育了呢？ 续表 操作过程 操作过程图例 操作过程描述 11. 看卵黄膜 用镊子轻压卵黄， 会感到 的存在， 用解剖剪剪破卵黄， 进一步证明该结构 的存在。 12. 绘图 依据 “由外到内， 由整体到局部， 由形 态到结构” 的观察顺序， 画出观察到的 鸡卵的各部分结构。 13. 整理 清倒废物缸中的卵壳等垃圾； 清除培养皿中的卵白和卵黄； 清洗实验器材。 1 2 3 4 5 6 7 8 实验 观察鸟卵的结构 19 学生实验报告册 生物学 八年级下册 （人教版） 4. 你知道受精的鸟卵与未受精的鸟卵有什么区别吗？ 知识迁移 1. 如图是观察鸡卵结构的实验， 请根据实验步骤回答下列问题： （ 1 ） 取一枚新鲜鸡卵， 用手掌适度用力握一下， 体验 对外力的承受 能力， 说明该结构具有 作用。 （ 2 ） 用放大镜观察鸡卵的表面， 可以看到卵壳表面有许多 ， 该结构 可以保证胚胎发育时能够进行气体交换。 为了证实所观察到的该结构的存在， 将 鸡卵放在盛有 45~50 ℃ 温水的烧杯中， 可以看到鸡卵的表面上有许多 出现。 （ 3 ） 用剪刀轻轻敲打图 1 所示鸡卵的 （填字母） 端， 将卵壳敲出裂 纹， 用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去， 会发现该处有两层卵壳膜间裂开的 一个空隙， 叫作 。 （ 4 ） 用剪刀将开口处的内壳膜剪破， 将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中 （图 2 ） 进行仔细观察， 可以发现卵黄悬浮于卵白中， 卵黄的表面有一个 色的小 圆点， 该小圆点结构是图 3 中的 ［ ］ ， 它里面包含着细胞核， 是进行 发育的部位。 （ 5 ） 在未受精的鸡蛋中， 一个完整的卵细胞包括 、 、 三部分结构。 （ 6 ） 家里买的鸡蛋是不是都能孵出小鸡？ 8 6 7 2 1 4 5 3 图 3 图 2 图 1 B A 20 2. 根据 “观察鸡卵的结构” 实验， 回答下列问题： （ 1 ） 用解剖剪轻轻地将鸡卵钝端的卵壳打破， 用镊子剥去鸡卵钝端的碎卵 壳， 再撕破外层卵壳膜， 即可以看到 ［ ③ ］ ， 该结构可以贮存气体， 满 足鸡卵的 。 （ 2 ） 培养皿里透明胶状物质内有卵黄， 其可以为胚胎发育提供 ， 其 与 和 ［ ① ］ 共同构成了卵细胞。 （ 3 ） 鸟类特有的呼吸方式是 ， 其胚胎发育所需的水主要来自 ， 鸟卵在体外暂时停止发育的原因是没有适宜的 。 （ 4 ） 鸟类卵中的遗传物质在 内， 观察此结构时 （填 “需 要” 或 “不需要”） 放大镜。 3. 通过观察受精后的鸡卵结构， 分析回答下列问题： （ 1 ） 鸡卵中真正有生命的结构是 ［ ］ 。 （ 2 ） 我们熟悉的小爱迪生孵蛋的故事中， 没有成功的原因是鸡的受精卵在母 体外继续发育时， 受外界 的影响比较大。 （ 3 ） 将鸡卵的钝端向上， 用剪刀轻轻把该端