内容正文:
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
1
物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移,直到均匀分布的现象
扩散:
水分子有没有扩散呢?
水分子进出细胞是通过扩散吗?
水分子通过膜的扩散——渗透作用
吃多了嘴干 →
1.渗透作用
一、水进出细胞的原理
①半透膜:
指可以让某些物质能透过,而另外一些物质不能透过的多孔性薄膜。物质能否通过只与孔径大小有关。
如玻璃纸、蛋壳膜、鱼鳔等。
若无特殊说明,
则半透膜只允许水分子通过
渗透系统/装置
1
2
3
清水
玻璃纸
蔗糖溶液
蔗糖分子
水分子
5
4
半透膜
高浓度
低浓度
S2
S1
1、漏斗内液面为什么会升高?会无限升高吗?
宏观表现:漏斗液面上升是因为烧杯中的水通过半透膜进入漏斗。一段时间后液面不再升高(达到渗透平衡)。
注:漏斗中液面升高的现象称为渗透现象。
1、漏斗内液面为什么会升高?会无限升高吗?
宏观表现:漏斗液面上升是因为烧杯中的水通过半透膜进入漏斗。一段时间后液面不再升高(达到渗透平衡)。
溶液摩尔浓度/渗透压:
渗透压:溶质微粒对水的吸引力
单位体积水分子数:
2、液面升高时,水分子的运动方向是什么?
蔗糖溶液
清水
半透膜
微观表现:水分子双向运动,
但清水->蔗糖的水分子更多
水分子多→水分子少
总体方向:
3、当液面不再升高,达到动态平衡后,水分子的运动方向是什么?
蔗糖溶液
清水
半透膜
不是没有水分子移动,只是水分子进出数量达到动态平衡
蔗糖>清水
蔗糖<清水
微观表现:水分子双向运动,水分子进出量相等
4、当液面上升到一定高度,不再升高的原因是什么?半透膜两侧溶液浓度是否相等?
液体高度差Δh水柱向半透膜产生向_____的静水压,与漏斗内高浓度溶液对水分子产生的向_______的渗透压相抵消,达到平衡状态,进出漏斗的水分子数相等,液面不再升高,此时漏斗内蔗糖溶液浓度________清水。
上
下
大于
静水压=渗透压-->液面保持不变
∴ 只要有高度差存在,就一定有与之平衡的浓度差!
5、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面最终会升高吗?
不会。因纱布不是半透膜,孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。
6、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
漏斗液面不变。
半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量___________渗出的水分子数量。
等于
【渗透作用发生条件】
①具有半透膜
②半透膜两侧溶液有浓度差
上述两现象算发生渗透作用吗?
×,只是扩散现象。
那么以上两个现象算不算是渗透作用呢?若没有半透膜,那么这个现象称之为扩散现象。
(2)条件:
水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
(1)概念:
①半透膜
一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
②膜两侧浓度差
1. 渗透作用 p62
一、水进出细胞的原理
方向:水的相对含量高(水分子多)一侧→水的相对含量低(水分子少)一侧
溶液浓度低的一侧→溶液浓度高的一侧
此浓度必须为摩尔浓度/物质的量浓度,
即单位体积中微粒多少,非质量分数
低渗→高渗
装置中液面如何变化?
半透膜两侧无浓度差,不发生渗透作用,液面不变
∵质量分数ω=m/V=nM/V=cM
∴物质的量浓度c=ω/M 又∵M蔗糖>M葡萄糖
∴c蔗糖<c葡萄糖,右侧液面上升
液面不变时,两侧浓度是否相等?
①装置中液面如何变化?
水
2mol/L
葡萄糖溶液
*已知葡萄糖能通过此半透膜
右侧液面先升高后下降,最后两侧液面持平
(先升高:水分子的移动速率比葡萄糖分子快)
(最终两侧葡萄糖浓度相等,两侧等渗)
②若左侧溶液改为1mol/L的蔗糖,液面如何变化?
右侧液面先升高后下降,最后右侧液面低于左侧
(最终两侧葡萄糖浓度相等,但蔗糖只分布于左侧,左侧溶液高渗)
水分子通过细胞膜进出细胞是渗透作用吗?
细胞膜是否相当于一层半透膜?
2. 动物细胞的吸水和失水
细胞吸水膨胀
外界溶液浓度_______细胞质浓度
细胞___________
外界溶液浓度小于细胞质浓度
外界溶液浓度大于细胞质浓度
细胞保持正常状态
失水皱缩
等于
将哺乳动物的红细胞放入不同浓度的NaCl溶液中,一段时间后,红细胞将会发生以下的变化。
水进出哺乳动物红细胞:
2.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
1.红细胞中的有机物有的能通过细胞膜,有的不能。血红蛋白是有机大分子物质,不能透过细胞膜,它相当于“问题探讨”中的蔗糖分子。
【思考与讨论】p63
2.是
3.不一定。因为红细胞吸水膨胀后细胞内液浓度也会下降,如果外界溶液浓度不是很低,有可能细胞内液浓度下降后与外界溶液的浓度达到平衡,此时,红细胞将不再吸水。
1.红细胞内