内容正文:
10.1 常见的酸和碱
将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液,观察现象。
实验步骤
实验现象
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白 醋
苹果汁
石灰水
NaOH溶液
变红色
不变色
变蓝色
变红色
不变色
变蓝色
变红色
变红色
加入紫色石蕊溶液后的颜色
加入紫色石蕊溶液前的颜色
加入无色酚酞溶液后的颜色
加入无色酚酞溶液前的颜色
酸、碱与指示剂作用
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
中性溶液 紫色 无色
酸性溶液 红色 无色
碱性溶液 蓝色 红色
实验室通常所用的酸碱指示剂:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
变色的不是酸、碱溶液,而是指示剂溶液;
酸是指显酸性溶液,碱是指显碱性溶液。
记忆口诀:石蕊:酸红碱蓝中性紫,酚酞:碱红。
不能使无色酚酞溶液变红的溶液不一定是酸性溶液,还可能是中性溶液。
探究
自制酸碱指示剂
根据以上信息在下列题中空格填上适合的内容:
(1)不能做酸碱指示剂的是 ,既能测出溶液酸性又能测出碱性的是 。
指示剂
(花汁) 在不同溶液中的颜色变化
盐酸 酒精溶液 氢氧化钠溶液 石灰水
红玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色 黄色
月季花 浅红色 红色 黄色 黄色
万寿菊
月季花
不能区分酸与中性溶液
盐酸(HCl气体的水溶液,是混合物)
(1)物理性质:浓盐酸是无色 (工业盐酸含有Fe3+而呈黄色),有刺激性气味液体,易挥发,瓶口出现白雾
(2)用途:①除铁锈
②胃液中含盐酸助消化
(挥发出来的HCl气体与空气中水蒸气结合形成盐酸小液滴).
[实验10-3]
实 验 放置一会儿后的现象 原 理
用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字
用小木棍蘸
少量浓硫酸
将浓硫酸滴到
一小块布上
纸上显出黑色字迹
蘸有硫酸的部位变黑
滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞
浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分 ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭。
浓硫酸的腐蚀性
(化学性质)
浓硫酸的稀释(易错点)
在稀释浓硫
酸时,一定要把
浓硫酸沿器壁慢
慢注入水里,并
不断搅拌。切不
可将水倒入浓硫
酸。
注意
事故处理:若浓硫酸沾到皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
酸的化学性质
(1) 酸溶液能与指示剂反应:
加紫色
石蕊溶液 加无色
酚酞溶液
稀盐酸
稀硫酸
变红色
变红色
不变色
不变色
结论:
石蕊试液遇酸溶液变成红色,
酚酞试液遇酸溶液不变色。
酸有共性,原因:不同酸溶液中,都含相同的H+
(2)酸溶液与活泼金属反应:(请回忆并填表)
与稀盐酸反应 与稀硫酸反应
镁
锌
铁
Mg+2HCl=MgCl2 +H2 ↑
Zn+2HCl=ZnCl2 +H2 ↑
Fe+2HCl=FeCl2 +H2↑
Mg+H2SO4=MgSO4+H2 ↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 ↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
讨论:上面反应的生成物有什么共同之处?
上述反应都会生成氢气,另一生成物是金属离子与酸根离子构成的化合物(盐)
结论:
酸 + 活泼金属 → 金属化合物 + 氢气
(3)酸溶液与金属氧化物反应:
现 象 化学方程式
铁锈+盐酸
铁锈+硫酸
①铁锈逐渐溶解,
②溶液由无色溶液变黄色。
③过一会儿,有气泡
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3+ 3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
讨论:①上面反应的生成物有什么共同之处?
上述反应的生成物之一都是水,另一生成物是金属离子与酸根离子构成的化合物(盐)
酸 + 金属氧化物→金属化合物 + 水
结论:
探究点:酸的化学性质
⒈ 酸与指示剂的作用
加紫色
石蕊溶液 加无色
酚酞溶液
稀盐酸
稀硫酸
结论:
变红
变红
不变色
不变色
酸能使石蕊变红,不能使酚酞变色。
⒉ 酸与活泼金属的作用
与稀硫酸反应 与稀盐酸反应
镁
锌
铁
铝
Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑
Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Mg+2HCl =MgCl2+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑
2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑
活泼金属