第一章第三节烷烃的物理性质（同步课件）《有机化学》化工版（第三版）同步精品课堂

第一章 饱和烃-烷烃 第三节 烷烃的物理性质 《有机化学》化工版（第三版） 专题复习讲练测 1 ç 目录 了解有机化合物的物理性质通常 1、掌握烷烃在不同温度下的物态。 2、了解烷烃的沸点。烷烃的分子量越大，沸点越高。 3、了解烷烃的熔点。烷烃的熔点基本上也是随分子中碳原子数目的增加而升高。 4、熟悉烷烃的溶解性。 5、熟悉烷烃的折射率。 6、学会烷烃的相对密度。 ç 课程导入 今天我们将一起探索有机化合物的物理性质。有机化合物是一类广泛存在于自然界和人类生活中的化学物质，它们在生物体内起着重要的作用，并且在工业、农业、医药等领域有着广泛的应用。 通过今天的课程，我们将深入了解有机化合物的物理性质，掌握烷烃在不同温度下的物态、沸点、熔点、溶解性、折射率和相对密度等重要概念。这些知识对于我们理解有机化合物的性质和应用具有重要意义。让我们一起开始吧！ ç 第三节 烷烃的物理性质 一、物态 常温常压下C1～C4的烷烃为气体；Cs～C16的烷烃为液体；C17以上的烷烃为固体。 ç 第三节 烷烃的物理性质 二、沸点 直链烷烃的沸点随分子中碳原子数的增加而升高，这是因为烷烃是非极性分子，随着分子中碳原子数目的增加，分子量增大，分子间的范德华引力增强，若要使其沸腾汽化，就需要提供更多的能量，所以烷烃的分子量越大，沸点越高。在碳原子数目相同的烷烃异构体中，直链烷烃的沸点较高，支链烷烃的沸点较低，支链越多，沸点越低。 ç 第三节 烷烃的物理性质 三、熔点 烷烃的熔点基本上也是随分子中碳原子数目的增加而升高。其中含偶数碳原子烷烃的熔点比相邻含奇数碳原子烷烃的熔点升高多一些。这是因为偶数碳原子烷烃呈锯齿状排列时，链端的两个甲基处于相反位置，具有较大的对称性，因而使分子间可以靠得更近，色散力较大，熔点升高就多一些。 ç 第三节 烷烃的物理性质 四、溶解性 烷烃分子没有极性或极性很弱，因此难溶于水，易溶于有机溶剂。 ç 第三节 烷烃的物理性质 五、折射率 折射率是液态有机化合物纯度的标志。液态烷烃的折射率随分子中碳原子数目的增加而缓慢加大。 ç 第三节 烷烃的物理性质 六、相对密度 烷烃的相对密度都小于1，比水轻，随分子中碳原子数目增加而逐渐增大。支链烷烃的密度比直链烷烃略低些。 ç 师生互动 了解烷烃在不同温度下的物态 学生：观察不同温度下烷烃的物态变化，记录数据并绘制图表 分析图表，找出烷烃物态变化的趋势。 教师：提供不同温度下烷烃的物态数据。 引导学生观察数据，提出问题，例如：“你们发现了什么趋势？” ç 师生互动 了解烷烃的沸点和熔点 学生：收集不同分子量的烷烃的沸点和熔点数据。 制作图表，显示分子量与沸点和熔点的关系。 分析图表，找出分子量与沸点和熔点的关系。 教师：提供不同分子量的烷烃的沸点和熔点数据。 引导学生观察数据，提出问题，例如：“你们发现了什么趋势？” 解释分子量与沸点和熔点之间的关系。 ç 师生互动 熟悉烷烃的溶解性和折射率 学生：实验测定不同烷烃的溶解性和折射率。 记录数据，并与理论值进行比较。 分析数据，找出烷烃的溶解性和折射性的趋势。 教师：提供烷烃的溶解性和折射率的理论值。 引导学生进行实验，提出问题，例如：“你们发现了什么趋势？” 解释烷烃的溶解性和折射性之间的关系。 ç 师生互动 学会烷烃的相对密度 学生：实验测定不同烷烃的相对密度。 记录数据，并与理论值进行比较。 分析数据，找出烷烃的相对密度的趋势。 教师：提供烷烃的相对密度的理论值。 引导学生进行实验，提出问题，例如：“你们发现了什么趋势？” 解释烷烃的相对密度之间的关系。 有机化合物是指含有哪些元素的化合物？ A. 碳、氢有机化合物是指含有哪些元素的化合物？ A. 碳、氢 课内练习 1.关于烷烃在不同温度下的物态，以下哪项描述是正确的？（ ） A. 随着温度升高，烷烃的物态不会发生变化 B. 在0°C时，所有的烷烃都是固态 C. 随着分子量的增大，烷烃在更高温度下才会变为液态 D. 所有的烷烃在-20°C时都是气态 【答案】C 【解析】这道题考察的是烷烃在不同温度下的物态变化。选项A错误，因为烷烃的物态会随着温度变化而变化；选项B错误，因为并不是所有烷烃在0°C时都是固态，这取决于它们的分子量和碳原子数目；选项C正确，因为随着分子量的增大，烷烃需要更高的温度才能变为液态；选项D错误，因为并不是所有的烷烃在-20°C时都是气态，这也取决于它们的分子量和碳原