新疆伽师县职业学校-烹饪概论(高教版)6.4宗教信仰食俗(练习题)

6.4宗教信仰食俗 选择题： 1. 下列哪个宗教禁止饮酒？（ ） A. 基督教 B. 伊斯兰教 C. 佛教 D. 道教 2. 以下哪种食物是佛教徒的禁忌？（ ） A. 肉类 B. 鱼类 C. 蔬菜 D. 水果 3. 在伊斯兰教的饮食习俗中，下列哪种肉类是被允许食用的？（ ） A. 猪肉 B. 牛肉 C. 驴肉 D. 狗肉 4. 哪个宗教的信徒大多不吃猪肉？（ ） A. 基督教 B. 佛教 C. 伊斯兰教 D. 道教 5. 下列哪种食品在犹太教中被视为不洁？（ ） A. 牛奶 B. 鸡肉 C. 虾 D. 猪肉 6. 印度教教徒大多不吃什么肉？（ ） A. 羊肉 B. 牛肉 C. 鱼肉 D. 鸡肉 7. 以下哪个宗教有过午不食的习俗？（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 8. 哪个宗教规定不能吃血液？（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 9. 下列哪个宗教的饮食禁忌相对较少？（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 10. 在基督教的某些教派中，以下哪种食物可能被禁止？（ ） A. 海鲜 B. 鸡蛋 C. 奶酪 D. 葡萄酒 11. 哪种宗教的信徒禁食自死物？（ ） A. 佛教 B. 伊斯兰教 C. 基督教 D. 道教 12. 犹太教的饮食规定中，下列哪种食物是被允许的？（ ） A. 贝类 B. 猪肉 C. 骆驼肉 D. 牛肉 13. 下列哪个宗教注重素食？（ ） A. 基督教 B. 伊斯兰教 C. 佛教 D. 道教 14. 哪个宗教的饮食文化中有斋戒月的习俗？（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 判断题： 1. 宗教信仰食俗仅仅是一种传统习俗，对人们的生活没有实际影响。（ ） 2. 不同宗教的食俗禁忌是完全相同的。（ ） 3. 伊斯兰教教徒都不吃猪肉。（ ） 4. 佛教徒都必须吃素。（ ） 5. 宗教信仰食俗是宗教信仰的重要组成部分。（ ） 6. 基督教的饮食禁忌比其他宗教更为严格。（ ） 答案：选择题：1. B；2. A；3. B；4. C；5. D；6. B；7. B；8. A；9. D；10. A；11. B；12. D；13. C；14. A。 判断题：1. 错；2. 错；3. 对；4. 错；5. 对；6. 错。 学科网（北京）股份有限公司 $$