1.2.1有机化合物的分离、提纯 课件 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

第二节　研究有机化合物的一般方法 第1课时　有机化合物的分离、提纯 课堂导入 东晋葛洪的《肘后备急方》记载了 “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之” 屠呦呦受其启发，发现了青蒿素，开创了疟疾治疗新方法， 全球数亿人因这种“中国神药”而受益，她因此荣获 2015年诺贝尔生理学或医学奖。 分离提纯 1.初步学会蒸馏法、萃取法、重结晶法等分离、提纯有机化合物的常用方法。 2．能根据有机化合物性质的差异选择分离、提纯方法。 学 习 目 标 研究有机物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 相对分子质量 确定分子式 确定结构式 蒸馏、萃取分液、重结晶 研究有机物的一般步骤 不增 不减 易分离 易复原 质谱法 红外光谱、 X射线衍射、 核磁共振氢谱 元素分析 / 燃烧法 官能团、化学键 键长、键角、晶体结构 H原子种类、个数比 知识点一　 (1)原理：分离和提纯______不同的液态有机化合物。 (2)适用条件：液态有机化合物含有少量杂质，且该有机化合物热稳定性较____，其沸点与杂质的沸点相差较____。 沸点 高 大 知识点一　蒸馏 直形 石棉网 知识点一　 知识点一　 (4)注意事项 ①温度计水银球位置：____________________。 ②加碎瓷片的目的：______________。 ③冷凝管中水的流向：____________________。 ④先通冷凝水再加热蒸馏烧瓶。 ⑤蒸馏完毕，先撤酒精灯再关冷凝水。 蒸馏烧瓶的支管口处 防止液体暴沸 下口流入，上口流出 忘加，冷却后再加。 知识点一　 东晋葛洪的《肘后备急方》记载了“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，屠呦呦受其启发，利用乙醚提炼出抗疟有效成分青蒿素。 有机物在两种互不相溶溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。 萃取 知识点二　 8 知识点二　萃取 1．萃取的原理 (1)液-液萃取：利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的________不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 (2)固-液萃取：用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。 溶解度 2．萃取剂的选择 (1)萃取剂与原溶剂不互溶。 (2)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 (3)萃取剂与原溶液中的成分不反应。常用的萃取剂有______、__________、__________等。 乙醚 乙酸乙酯 二氯甲烷 乙醇？ 知识点二　 知识点二　 (3)装置及操作要求 分液 静置 装液 倒置振荡 打开旋塞放气 打开上口玻璃塞 连续操作：萃取→分液→蒸馏 知识点二　 重结晶 状态变化 操作 结晶 l ➡ s 蒸发结晶／冷却结晶 重结晶 s ➡l➡s 溶解、蒸发浓缩、冷却结晶 （1）提纯固体KNO3（NaCl） （2）提纯固体NaCl（KNO3） 溶解，蒸发结晶，趁热过滤 溶解，蒸发浓缩，冷却结晶 知识点三　 12 知识点三　重结晶 1．原理：提纯固体有机化合物常用的方法，是利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的________不同而将杂质除去。 2．溶剂的选择 (1)杂质在所选溶剂中溶解度______或溶解度______，易于除去。 (2)被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较____，能够进行冷却结晶。 溶解度 很小 很大 大 知识点三　 提纯含有少量NaCl和泥沙的苯甲酸 3．实验探究用重结晶法提纯苯甲酸 实验目的 提纯含有少量氯化钠和泥沙杂质的苯甲酸 实验操作 思考：加热的作用？玻璃棒的作用？为什么趁热过滤？ 再过滤， 洗涤， 干燥。 知识点三　 (1)重结晶法提纯苯甲酸的原理是___________________________________ _________________________________________。 (2)溶解粗苯甲酸时加热的作用是____________________________________。趁热过滤的目的是________________________。 (3)实验操作中多次使用玻璃棒，分别起到的作用是搅拌和引流。 (4)检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净的方法？ 增大苯甲酸的溶解度，使苯甲酸充分溶解 防止苯甲酸提前结晶析出 苯甲酸在水中的溶解度随温度变化较大，而氯化钠在水中的溶解度随温度的变化较小 取最后一次洗涤液少许，滴加硝酸银溶液，若无沉淀产生，则说明氯化钠已被除净。 知识点三　 知识点三　 总结归纳 知识点三　 谢谢观看 Lavf58.28.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $$