内容正文:
细胞的分子组成
课标要求 考情分析
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。 在高考命题上,对于细胞中的水和无机盐,常结合细胞代谢考查水盐的存在形式、来源及利用。结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、作用及合成。蛋白质与核酸是高考命题的重点。考查内容多涉及蛋白质与核酸的元素组成、结构和功能的多样性,以及结合基因表达考查蛋白质与核酸的合成过程中的有关内容。利用新情境材料考查蛋白质的结构和功能是近几年高考常见的命题新形式
4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
6.阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成,它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构,细胞的功能主要由蛋白质完成。
7.概述核酸由核苷酸聚合而成,是储存与传递遗传信息的生物大分子
知识联网
[自我校对]
①差异性
②维持生命活动
③参与生化反应
④运送营养物质和代谢废物
⑤主要能源物质;构成细胞结构
⑥储能
⑦生物膜
⑧脂质
⑨钙和磷
⑩催化、调节、免疫、运输
1.(必修1 P17正文)组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。
2.(必修1 P17旁栏思考)梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类大体相同,但含量相差很大。
3.(必修1 P21小字)每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起。氢键比较弱,易被破坏,只能维持极短时间,这样氢键不断地断裂,又不断地形成,使水在常温下能够维持液体状态,具有流动性。同时,由于氢键的存在,水具有较高的比热容,这就意味着水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性,对于维持生命系统的稳定性十分重要。
4.(必修1 P21正文)在正常情况下,细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
5.(必修1 P22思考·讨论)叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg;血红素的组成元素有C、H、O、N、S、Fe。
6.(必修1 P24正文)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。
7.(必修1 P25正文)几丁质也是一种多糖,又称为壳多糖。广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,因此可用于废水处理;可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂;可以用于制作人造皮肤。
8.(必修1 P25正文)脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高。
9.(必修1 P27正文)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
10.(必修1 P27正文)糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。
11.(必修1 P30与社会的联系)组成人体蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸是人体细胞不能合成的,必须从外界环境中获取,因此,被称为必需氨基酸。另外13种氨基酸是人体细胞能够合成的,叫作非必需氨基酸。
12.(必修1 P32与社会的联系)蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。
13.(必修1 P34正文)真核细胞的DNA主要分布在细胞核
中,线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。
14.(必修1 P35正文)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
15.(必修1 P37本章小结)多糖、蛋白质和核酸分别以单糖、氨基酸和核苷酸为单体组成多聚体,相对分子质量很大,称为生物大分子。生物大分子以碳链为骨架。
重点突破
1.厘清水与细胞代谢的关系
重点1 水和无机盐的作用及实验探究
越强
旺盛
2.归纳概括无机盐及其在稳态维持中的作用
离子
Na+和Cl-
内流
[特别提醒] 植物矿质元素吸收和水分吸收的关系
项目 水分吸收 矿质元素吸收
区别 水分吸收为渗透作用,不需要ATP 矿质元素吸收为主动运输,需要ATP
联系 ①都发生在根毛区;②矿质元素需溶于水中才能被吸收;③矿质元素的吸收增加细胞液浓度,从而促进水的吸收;④水分能及时将吸收的矿质元素运走,在一定程度上也促进了矿质元素的吸收
考向1 围绕水和无机盐的存在形式及与代谢的关系,考查理解
能力
1.钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用