精品解析：宁夏回族自治区石嘴山市平罗中学2023-2024学年高二4月月考生物试题

平罗中学2023-2024学年第二学期高二年级第一次月考 生物试卷 满分：100分 考试时长：100分 一、选择题（共50分，1-30每题1分31-40每题2分） 1. 下列关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述，错误的是（ ） A. 果酒制作过程中，不能对葡萄进行反复冲洗，以防止菌种流失 B. 泡菜制作过程中，泡菜发酵液表面可能会出现一层由酵母菌繁殖形成的白色菌膜 C. 腐乳制作过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉和毛霉等 D. 酸奶制作过程中有气泡产生是由于乳酸菌无氧呼吸产生了 2. 下列有关微生物的分离、培养及计数的相关说法，正确的是（　　） A. 培养霉菌时一般需要将培养基调至中性或碱性 B. 倒平板后，对空白培养基进行培养，可检测培养基是否被污染 C. 用稀释涂布平板法进行微生物计数时，结果往往比实际值偏高 D. 接种、分离后使用过的器皿须先洗涤再彻底灭菌 3. 在分离、纯化细菌的实验中，划线接种（甲）及培养结果（乙）如图所示，a、b、c、d是划线的四个区域。下列叙述正确的是（ ） A. 实验所用培养基一般用干热灭菌法进行灭菌 B. 为了防止杂菌污染，接种环灼烧后立即蘸取菌液进行划线 C. 图中d区域的划线操作是从c区域划线的末端开始的 D. 图示划线接种过程中至少需要对接种环灼烧5次 4. 下列关于发酵工程的叙述，错误的是（　　） A. 由谷氨酸棒状杆菌发酵可得到谷氨酸，谷氨酸经一系列处理后可制成味精 B. 利用发酵工程生产的微生物农药，可以作为生物防治的重要手段 C. 从人工培养的微生物菌体中提取的蛋白质——单细胞蛋白，可作为食品添加剂 D. 将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵可生产乙型肝炎疫苗 5. 对细胞全能性的表述正确的是（ ） A. 动物细胞融合标志着动物细胞全能性的实现 B. 非离体植物细胞能够表现全能性 C. 花粉可培育成单倍体，是细胞全能性的体现 D. 单克隆抗体的原理是细胞的全能性 6. 植物组织培养的过程如图所示，其中①②表示过程。下列分析正确的是（　　） A. 该过程中使用的培养基须用干热灭菌法进行灭菌 B. ①过程中不存在基因的选择性表达，②过程中存在 C. 完成②过程所需的关键激素是生长素和细胞分裂素 D. 经植物组织培养技术培养出的脱毒植株可以抗病毒 7. 植物细胞工程具有广泛的应用前景和实用价值，下列相关叙述正确的是（ ） A. 利用植物细胞培养生产紫草宁时，需要把外植体培养成完整的紫草植株幼苗 B. 利用花药通过植物组织培养获得的单倍体植株可作为研究遗传突变的理想材料 C. 次生代谢物是植物所必需的，但含量少，应选择产量高的细胞进行培养 D. 植物细胞培养技术主要利用促进细胞生长培养条件提高单个细胞中次生代谢物含量 8. 海拉细胞是一种人工培养的具有无限增殖能力的细胞，广泛应用于科学研究，极大程度地推动了医学发展。如图是海拉细胞培养部分过程，下列说法正确的是（ ） A. 丙和丁的过程不一定会出现细胞接触抑制的现象 B. 甲→乙过程需要用胃蛋白酶或胶原蛋白酶等处理 C. 丙、丁过程中通常会通入O2和CO2的混合气体刺激细胞呼吸 D. 为避免培养过程中的杂菌污染，丙、丁过程中培养瓶盖必须旋紧不漏气 9. 将基因型为CcDd的水稻的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗甲，对试管苗甲用秋水仙素处理得到植株乙。下列相关叙述正确的是（ ） A. 愈伤组织是花粉细胞通过减数分裂后形成的不规则的细胞团 B. 在愈伤组织的形成过程中，必须从培养基中获得水、无机盐和动物血清等物质 C. 为促进花粉细胞分裂生长，需在培养基中加入一定浓度的植物激素 D. 植株乙可能出现的基因型有CD、Cd、cD、cd 10. 条斑紫菜（日常零吃的海苔）原生质体呈紫绿色:拟线紫菜的原生质体呈紫红色。研究者通过体细胞杂交技术，将上述两种紫菜培育成杂种紫菜。下列叙述正确的是（ ） A. 为了提取两种紫菜的原生质体，可使用蛋白酶以去除细胞壁 B. 原生质体需在低渗溶液中长期保存，以防止过度失水而死亡 C. 可用台盼蓝染液检测原生质体活力，活的原生质体被染成蓝色 D. 利用PEG诱导融合，可据原生质体颜色差异判断融合否成功 11. 如图表示科学家利用牛的体细胞诱导出多能干细胞（iPS），进而再分化成多种体细胞的过程。下列相关叙述错误的是（ ） A. 过程①所取的组织可用胰蛋白酶处理成单个细胞 B. 过程②转入的相关因子影响体细胞内基因的表达 C. 过程③所用培养液和所有培养用具需进行灭菌处理 D. 过程④获得的神经细胞和肌细胞含有的基因种类不同 12. 继哺乳动物乳腺生物反应器研发成功后，膀胱生物反应器的研究也取得了一定进展