2.5 液体 教学设计 -2023-2024学年高二下学期物理人教版（2019）选择性必修第三册

教学设计 课程基本信息 学科 高中物理 年级 高三 学期 秋季 课题 液体 教学目标 1. 知道液体表面张力， 了解表面张力形成原因。 2. 了解浸润和不浸润现象， 知道毛细现象形成的原因。 3. 了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用。 教学内容 教学重点： 1. 表面张力。 2. 浸润和不浸润。 3. 液晶。 教学难点： 1. 表面张力形成的原因。 2. 浸润和不浸润形成的原因。 教学过程 引入实验： 观察神奇的曲别针实验 活动一、液体的表面张力 问题 1：水黾可以停在水面上，叶面上的露珠呈球形……这些现象表明，液体表面可能 具有与内部不同的性质。那么液面到底有什么不同的性质呢？ 问题 2：观察实验： 把一条细棉线的两端分别系在铁丝环的两侧，要使棉线处于略为松 弛的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里， 再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这 时薄膜上的棉线仍是松弛的(图 甲)。用烧热的针刺破棉线一侧的薄膜(图乙)，观察薄膜和 棉线发生的变化。 问题 3：刺破肥皂膜后，棉线张紧。棉线受到的作用 力有何特点？ 甲 乙 表面张力为什么液体表面具有收缩趋势呢？原来，液 体表面有一层跟气体接触的薄层， 叫作表面层。表面层与 液体内部的微观结构不同。在第一章我们已经了解了分子 间的作用力跟分子间距离的关系问题。在液体内部，分子 间平均距离 r略小于 r0，分子间的作用力表现为斥力；在 表面层， 分子比较稀疏， 分子间距离r略大于 r0，分子间 的作用力表现为引力。设想在液体表面画一条直线 MN，把液体表面分为 1 、2 两部分，MN 两侧的液体之间存在着一对与 MN垂直、大小相等、方向相反的作 用力。由于是任意画的，所以这种力在液体表面层内的各个方向上 都存在， 力的方向总是跟液面相切，且与分界面垂直。这种力使液 体表面绷紧，叫作液体的表面张力。 问题 4：解密神奇的曲别针实验 表面张力的测定 问题 5：空间站和生活中看到的水滴形态为什么不同？ 问题 6：水滴为什么没有浸润硬币？ 活动二、浸润和不浸润 观察对比实验 观察现象了解浸润和不浸润。 问题 7：油和水分别装在塑料袋里其形状有何不同？ 问题 8：什么是浸润，什么是不浸润？造成差别的原因是什么？ 浸润：液体润湿某种固体并附着在固体表面的现象。 不浸润：液体不能附着在固体上。 液体与固体接触的位置形成一个液体薄层，叫附着层.附着层中的液体分子同时受到固 体分子的吸引力和液体分子的吸引力。固体分子对附着层内的分子吸引力大于液体分子间 的分子吸引力，表现为浸润； 固体分子对附着层内液体分子吸引力小于液体分子间的吸引 力，表现为不浸润。 毛细现象：浸润液体在细管中上升、不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象. 能够发生毛细现象的管叫毛细管。 管子越细毛细现象越明显 是否浸润与两种物质都有关 活动三、液晶 看视频思考并回答以下问题： 问题 9：液晶有哪些性质？ 问题 10：液体分子的排列有何特点？ 问题 11：举例说明液晶的应用 液晶的性质。 液晶：①流动性 ②晶体物理性质的各向异性 应用： ① 液晶纳米凝胶胶囊靶向治疗病症 ②超液晶纤维具有一定的机械强度和柔韧性，可以任意编织。通过不同的编织方法可 实现对信息的储存， 作为先进织物可用于特定身份的识别。 课堂小结 1. 知道什么是液体表面张力，了解表面张力形成原因。 2. 了解浸润和不浸润现象， 知道毛细现象形成的原因。 3. 了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用。 课后小检测 问题 1：水黾为什么可以停在水面？ 问题 2：在一块没涂蜡和一块涂了蜡的玻璃板上分别滴一滴水，水滴形态为什么不同？ 问题 3：液晶到底是什么物质？ 学科网（北京）股份有限公司 $$