精品解析：天津市静海区第一中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

静海一中2023-2024第二学期高二生物（3月） 学生学业能力调研试卷 考生注意： 本试卷分第Ⅰ卷基础题（77分）和第Ⅱ卷提高题（20分）两部分，共97分。3分卷面分，满分100分。 第Ⅰ卷 基础题（共77分） 一、选择题：每小题2分，共30分 1. 下列关于利用微生物制作传统发酵食品的叙述，正确的是（　　） A. 制作泡菜时，用水密封泡菜坛目的是促进酵母菌的无氧呼吸 B. 制作果酒时，定时松瓶盖的目的是适当促进酵母菌的有氧呼吸 C. 制作果醋时，可以往果酒中加入醋酸杆菌将乙醇转化为乙酸 D. 利用传统发酵技术制作食品时，都需要对菌种进行纯化培养 2. 下列有关培养基的叙述，正确的是（ ） A. 微生物的培养都需要提供水、碳源、氮源、无机盐，缺一不可 B. 微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落 C. 在培养霉菌时，需要将培养基调至中性或弱碱性 D. 培养基既能培养细菌，也能培养真菌，还能培养病毒 3. 某种物质A（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解A。研究人员按照如图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解A的细菌菌株。图中③将M中的菌液稀释一定倍数后，取0.1mL涂布到平板上，初步估测摇瓶M中1mL菌液中细菌数为2.4x108个。相关叙述正确的是（　　） A. ③接种方法为稀释涂布平板法，涂布时用涂布器蘸取菌液均匀涂布于平板上 B. 若乙平板上菌落数平均为240个，则接种的菌液的稀释倍数为105 C. 实验时，淤泥及盛有培养基的摇瓶通常采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌 D. 乙中需要加琼脂和物质A等，实验需设平行重复实验，无需另外设置空白对照 4. 多环芳烃（PAHa）是一种不溶于水的有机物，在培养基中以微小的颗粒状存在，PAHs在土壤中的降解速率很慢，并具有致癌和致畸作用。科研人员欲从被PAHs污染的土壤中分离出高效降解PAHs的菌株，下列说法错误的是（ ） A. 培养基甲为液体培养基，可扩大培养目的菌株 B. 培养基甲和培养基乙均应该以PAHs为唯一碳源 C. ③过程采用的接种方法为平板划线法，可用于后期微生物的计数 D. 若培养液中PAHs浓度过高，目的菌株对PAHs的降解能力可能下降 5. 若棒状杆菌中缺乏将鸟氨酸转化为精氨酸的酶，不能在缺少精氨酸的培养基上正常生长，则称之为精氨酸依赖型菌。野生型棒状杆菌经诱变、筛选获得精氨酸依赖型菌的过程如图所示，过程①将紫外线照射处理过的菌液接种在甲培养基上，待培养至菌落不再增加时，将甲培养基中的菌落转移到乙培养基中继续培养得到如图所示的结果。下列相关叙述正确的是（ ） A. 与甲培养基成分相比，乙培养基成分中可能缺少了鸟氨酸 B. 若乙培养基中未出现菌株，则说明紫外线照射未引起基因突变 C. 从甲培养基中选出的B菌株，可直接利用精氨酸进行发酵 D. 紫外线照射还可以导致谷氨酸棒状杆菌发生染色体结构变异 6. 氨基酸是酱油中最重要的营养成分，酱油中含有人体8种必需氨基酸。如图为工业上制作酱油的流程图，下列叙述错误的是（ ） A. 由图可判断出黑曲霉属于异养好氧型生物 B. 黑曲霉发酵过程的主要目的是使黑曲霉大量分泌制作酱油过程所需的酶类 C. 发酵过程中大豆中的蛋白质、小麦中的淀粉均可为黑曲霉的生长提供氮源 D. 发酵过程中，酵母菌、乳酸菌的发酵产物以及食盐均能起到抑制杂菌的作用 7. 我国早在9000年前就可以运用发酵技术获得产品，为生活增添丰富的色彩。下列说法正确的是（ ） A. 制作果酒时，可通过控制发酵的温度、发酵液pH等措施降低杂菌使果酒变质的概率 B. 利用酵母菌进行传统酿酒过程中，需一直保持无氧的条件 C. 泡菜坛装八成满可以防止发酵过程中酵母菌、乳酸菌等产生的CO2使发酵液溢出 D. 腐乳鲜美的味道主要由曲霉分解蛋白质产生的小分子肽和氨基酸引起 8. 土壤盐渍化是目前制约农业生产的全球性问题，我国科学家用普通小麦（2N＝42）与耐盐偃麦草（2N＝70）体细胞杂交获得耐盐新品种“山融3号”，培育过程如下图所示，序号代表过程或结构。下列分析正确的是（　　） A. “山融3号”与普通小麦之间存在生殖隔离，不同物种 B. 通常在低渗溶液中采用PEG融合法诱导原生质体融合 C. 由愈伤组织到②适当提高培养基中生长素/细胞分裂素的比例有利于促进芽的形成 D. 土壤盐渍化可能是导致偃麦草出现耐盐性的根本原因 9. 为解决杂交瘤细胞在传代培养中出现来自B淋巴细胞的染色体丢失的问题，研究者用EBV（一种病毒颗粒）感染已免疫的B淋巴细胞，获得“染色体核型稳定”的EBV转化细胞，进而获得染色体稳定的杂交瘤细胞，基本实验流程如图。EBV转化细胞能在HAT培养基中存活，但对Oua敏感