第十二单元 化学与生活 达标训练题-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十二单元 化学与生活 达标训练题 一、选择题 1.维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。人体缺乏维生素C会引起( ) A.贫血 B.坏血病 C.佝偻病 D.夜盲症 2. 下列人体必需的元素中，幼儿及青少年缺乏会患佝偻病和发育不良的是 A．钠 B．铁 C．钙 D．锌 3.某牛仔裤标签如图所示。下列说法不正确的是( ) A.棉纤维透气性较好 B.聚酯纤维是合成纤维 C.合成纤维耐磨性较差 D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维 4.某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是( ) ［品名］ 饼干 ［配料］小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐、 食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙） A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐 5.“科技与狠活”的视频风靡全网，使食品安全备受关注。下列做法符合食品安全要求的是 A．用亚硝酸钠代替食盐烹饪食物 B．用霉变大米制作米线 C．用小苏打作糕点发酵粉 D．用甲醛溶液浸泡海鲜防腐 6.．丽丽同学设计了以下四个实验，其中不合理的是( ) 选项 A B C D 实验要求 区分羊毛绒和棉线 区分食盐水和稀盐酸 区分热固性塑料和热塑性塑料 区分聚乙烯和聚氯乙烯 方案 灼烧，闻气味 滴加酚酞溶液 加热，观察外形变化 灼烧，闻气味 7.幼儿及青少年缺氟可能会患( ) A.佝偻病 B.贫血 C.甲状腺肿大 D.龋齿 8. 均衡膳食，保持良好的饮食习惯，就能满足健康成长的需要。某天，妈妈准备的午餐如下：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从均衡营养的角度看，妈妈还应该准备的食物是 A．清蒸鳜鱼 B．麻辣豆腐 C．水果拼盘 D．烤面包 9.食物中主要的营养素有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水。其中属于有机物的是( ) A.只有①②③ B．只有①②③④ C.只有⑤⑥ D．只有①③④ 10.化学与生活关系密切。下列做法正确的是( ) A.霉变花生洗净后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品 C.用小苏打做焙制糕点的发酵粉 D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 11. “关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是 A．锡、氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素 B．纤维素属于糖类，能被人体吸收，它在人类消化过程中起着特殊作用 C．霉变食物中含有黄曲霉毒素，需经过蒸煮后才能食用 D．缺乏维生素C会引起坏血病 12.有机物的数目异常庞大，远远超过无机化合物，下列有关有机化合物的说法错误的是( ) A.有机化合物都含有碳元素 B.含碳元素的化合物并不都是有机化合物 C.有机物中碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同 D.有机物的数目之所以庞大，是因为组成有机物的元素种类非常多 13.食堂提供了下列5种食物：①炒青菜；②苹果；③米饭；④红烧肉；⑤清蒸鲈鱼。请你为自己选一份较合理的午餐食谱( ) A.①②③ B.①④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤ 14.安康市，因境内土壤含硒元素丰富，被誉为“中国硒谷”。如图是硒在元素周期表中的位置，下列叙述正确的是     A．硒的相对原子质量为78.96g B．硒原子的中子数为34 C．硒属于非金属元素 D．矿泉水中微量元素硒含量越高越好 15.汽车配备备胎以应对不时之需，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同( ) A. 黄铜、不锈钢 B. 棉花、羊毛 C. 塑料、合成纤维 D. 玻璃钢、钢筋混凝土 二、非选择题 16.道口烧鸡是用鸡、香料、食用油等烹饪而成的一道名菜。请根据要求回答下列问题: （1）在远处闻到道口烧鸡的香味,说明分子在__________。 （2）鸡肉富含的营养物质有油脂、________。 （3）食用油属于营养素中的______。 17.小海同学今年参加了以下实践活动． (1)为家人做饭，打开燃气灶炒菜，天然气燃烧的化学方程式为_____________。小海发现火焰呈橙色，锅底出现黑色，此时应调大灶具的进风口，其目的是_______________。 (2)垃圾分类，下列属于可回收物的有_______（填字母）。 a．旧书籍   b．铝制易拉罐   c．佩戴过的口罩    d．干净的旧衣物 (3)宣传健康知识，缺铁会引起贫血，铁属于_________元素（填“常量”或“微量”）。 18.生产、生活、科技、环保等都离不开化学。 Ⅰ．食品、药物安全一直是人们关注的话题。 （1）经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”震惊全国。据悉，其中混有的重金属铬对人体有害。这里的