河南省项城市第三高级中学2023-2024学年高二下学期第一次考试生物试卷

项城三高 2023-2024 学年度下期第一次考试 高二生物试卷 （满分 100 分，考试时间 75 分钟） 试卷分第Ⅰ卷（选择题）第Ⅱ卷（非选择题）两部分，所有答案写在答题卷上第Ⅰ卷（选择题） 一、单选题（本题共 25 小题，每小题 2 分，共 50 分。每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ） A．泡菜制作过程中，酵母菌将葡萄糖分解成乳酸 B. 腐乳制作过程中，其主要作用的微生物是毛霉 C. 米酒制作过程中，将容器密封可以促进酵母菌生长D．酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌 2. 某同学在家用带盖玻璃瓶尝试制作果酒和果醋，他的做法中错误的是（ ） A．选择新鲜的葡萄略加冲洗，除去枝梗后榨汁 B. 酒精发酵期间，根据发酵进程适时打开瓶盖放气 C. 将玻璃瓶用酒精消毒后，装入葡萄汁并预留一定的空间D．酒精发酵后去除瓶盖，盖一层纱布，再进行醋酸发酵 3. 为研究不同浓度的酒精对桑葚果酒制醋的影响，研究小组进行了发酵实验，结果如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 各组的醋酸菌接种量可以不同 B. 果醋发酵时应严格密封以防杂菌进入C．果醋中的产酸量随酒精度增加而增加D．过高浓度的酒精会抑制醋酸菌的生长 4. 爱媛橙汁多味道好且富含维止素 C，可以增强抵抗力。下图为爱媛橙植株的培育过程，相 关叙述正确的是（ ） A. ①过程需要在适宜条件下用纤维素酶和胰蛋白酶处理 B. ②过程可利用电融合法、离心法、PEG 法、灭活的病毒等方法诱导融合C．融合成杂种细胞的标志是两个细胞核融合成一个细胞核 D．④到⑤过程需要更换培养基 5. 如图是体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（ ） A．后代丁的遗传性状由甲和丙的遗传物质共同决定B．过程①的原理是细胞增殖 C．过程②常使用显微操作对受精卵进行去核处理D．过程③将重组细胞培养至原肠胚后移植 6. 受精过程完成的标志是（ ） A．雌雄原核融合 B．雄原核形成 C．透明带反应 D．第一次卵裂 7. 离体的植物器官，组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要哪些条件（ ） ①消毒灭菌 ②植物激素 ③适宜的温度 ④充足的光照 ⑤充足的养料 ⑥适宜的 pH A．①③④⑤ B．②③⑤⑥ C．①②③④⑤⑥ D．①②③⑤⑥ 8. 无菌技术包括以下几个方面的叙述，正确的是（ ） A．无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物 B. 煮沸消毒法中 100℃煮沸 5～6 分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子 C. 为了防止污染，接种环经酒精灯火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D．紫外线照射前，适量喷洒苯酚等消毒液，可以加强消毒效果 9. 植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理相符的是（ ） A．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的选择透过性 B. 动物细胞培养——细胞的全能性 C. 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的高效性D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂 10. 人体血细胞均起源于造血干细胞，造血干细胞增殖失控、分化障碍等会引发白血病。骨髓移植是目前治疗白血病的有效方法，原因是植入的造血干细胞可在患者体内（ ） A．迅速发生衰老并凋亡 B．癌变成无限增殖的细胞C．不断长大成为巨型细胞 D．增殖并分化出各种血细胞 11. 下列有关胚胎发育的说法，正确的是（ ） A．卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加B．卵裂是指受精卵的有丝分裂 C. 胚胎从桑葚胚经孵化后进入囊胚阶段 D. 胚胎发育至原肠胚期开始发生细胞分化，随后发育为三个胚层12．下列有关发酵工程应用的说法错误的是（ ） A. 发酵工程可以生产酱油、泡菜等传统发酵食品 B. 柠檬酸、乳酸等食品添加剂可以通过发酵工程生产C．发酵工程可以生产多种药物，但是不能生产疫苗D．发酵工程生产的单细胞蛋白可以制作成微生物饲料 13. 下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述，正确的是（ ） A．实验中采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液 B. 用显微镜直接计数法测定的是土壤样品中的活菌数目 C. 分离土壤中能分解尿素的细菌时，应选择以尿素为唯一氮源的培养基 D. 若实验组菌落平均数为 37 个/平板，空白对照平板上有 3 个菌落，则本组菌落数的平 均值为 34 个/平板 14. 如图是果酒、果醋的制作流程，以下相关说法正确的是（ ） A. 菌种 1、菌种 2 分别代表酵母菌和乳酸杆菌 B. 接种初期菌种 2 的主要呼吸方式是无氧呼吸C．酒精发酵阶段需多次补充氧气 D．接种菌种 2 后需将温度调高提高其醋酸发酵能力 15. 柴旺公司在新冠疫情期间推出一款新型免洗洗手凝胶。为衡量该凝胶的效果，研究人